【春野菜たっぷり献立レシピ集】旬を味わう♪夕飯おかずから炊き込みごはんまで!|macaroni(マカロニ)

旬の食材を使った献立レシピ🌸
今回は、「春野菜たっぷり献立レシピ集」をご紹介します♪
ぜひ、作ってみてくださいね!

【春野菜たっぷり献立レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.鶏肉と菜の花のマスタードクリームソース 00:04
https://macaro-ni.jp//97879
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・鶏むね肉:1枚
・菜の花:100g
・ハーブソルト:小さじ1/3杯
・a. 生クリーム:100cc
・a. 牛乳:50cc
・a. 粒マスタード:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう:適量

2.ガリバタたけのこ 01:23
https://macaro-ni.jp//86828
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・たけのこ水煮:230g
・バター:10g
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・砂糖:小さじ1杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・にんにく(すりおろし):大さじ1/2杯

3.アスパラガスの肉巻きフライ 02:13
https://macaro-ni.jp//74650
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・アスパラガス:10本
・豚バラ肉(薄切り):10枚(200gほど)
・合わせみそ:大さじ2杯
・粒マスタード:大さじ1/2杯
・はちみつ:大さじ1/2杯

・小麦粉:適量
・卵:適量
・パン粉:適量
・揚げ油:適量

4.じゃがバタコーンみそ汁 03:04
https://macaro-ni.jp//86789
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・新じゃがいも:小6個
・新玉ねぎ:1/4個
・コーン缶:大さじ2杯
・だしの素:小さじ1杯
・水:420cc
・合わせみそ:大さじ1と1/2杯
トッピング
・バター:15g
・絹さや:2枚

5.新玉ねぎの和風炊き込みご飯 03:36
https://macaro-ni.jp//87765
■調理時間:60分
■材料(3〜4人分)
・米:2合
・新玉ねぎ:1個
・桜えび:10g
・しょうが:2片
・白だし:小さじ2杯
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・薄口しょうゆ:大さじ2杯
・水:360cc
・バター(有塩):10g
トッピング
・三つ葉:適量

6.春キャベツの和風シチュー 04:48
https://macaro-ni.jp//74868
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏もも肉:100g
・春キャベツ:150g
・しめじ:1/3パック
・にんじん:1/3本
・新玉ねぎ:1/3個
・コンソメ:小さじ1杯
・水:300cc
・合わせみそ:大さじ1杯
・牛乳:100cc
・バター:15g
・水溶き片栗粉:小さじ3杯(片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯)
・塩:少々
・こしょう:少々

7.たけのこつくね 05:37
https://macaro-ni.jp//86298
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・鶏ひき肉:200g
・塩:少々
・こしょう:少々
・たけのこ水煮:100g
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1/2杯
たれ
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯

8.春キャベツと桜えびの簡単お浸し 06:33
https://macaro-ni.jp//73969
■調理時間:3分
■材料(2人分)
・春キャベツ:2枚
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・桜えび(乾燥):3g
・かつおぶし:少々

9.麻婆新じゃがいも 06:58
https://macaro-ni.jp//72496
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・新じゃがいも(小さめ):16個(約400g)
・長ねぎ:1/2本
・豚ひき肉:200g
・にんにく(みじん):1片
・しょうが(みじん):1片
・豆板醤:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ1と1/2杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープ:鶏ガラスープ:小さじ2杯、水:300cc
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
・ごま油:大さじ3杯

10.アスパラナムル 07:48
https://macaro-ni.jp//87520
■調理時間:10分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・アスパラガス:5本
・塩こんぶ:3g
・白いりごま:小さじ1杯
・a.にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ1杯
・a.鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a.ごま油:小さじ2杯

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