【皮ごと焼くだけ】新食感♪これマジ旨すぎて箸止まらん…長芋の『やみつきサクサクのり塩ポテト』おやつ／おつまみ／低カロリー／ダイエット／フライドポテト／低糖質／じゃがいも 唐揚げ

【皮ごと焼くだけ】新食感♪これマジ旨すぎて箸止まらん…長芋の『やみつきサクサクのり塩ポテト』おやつ／おつまみ／低カロリー／ダイエット／フライドポテト／低糖質／じゃがいも 唐揚げ

皆様どうも
本日はですねこちらの長芋を使って
とってもね簡単に作れるやみつきのり塩
フライドポテト作っていきたいと思います
俺めちゃくちゃ美味しいのでしかも簡単な
のでぜひ皆さん作ってみてくださいでは
早速やっていきたいと思いますまずは長芋
こちらよく洗いまーすよく洗った長芋を
軽くねキッチンペーパーで拭いたら
ちょっと見えづらいかもしれないけど
よーく見るとねこの
辺かなこれ編
長芋のね
木みたいなのがあるんですよこちらをね
炙って取り除きますそうすると
めちゃくちゃ簡単に取り除けるので今回は
ね缶を抜かずにねあの長芋の調理して
いこうと思うんでま気になる方はね長芋の
皮むいちゃってもいいんですけど今回は
長芋の皮もねそのままにしてね食べられる
ようにしようと思いますそしたらこちら火
を
つけて
普通にこう炙っていくだけです
そうするとちょっとよく見ると
チリチリチリってなってるの分かるかな
チリチリチリって
よーく見るチリチリチリとなってんですよ
それはこんな感じで
根をね
炙って燃やします
簡単でしょ
である
程度ね
こっち側綺麗になったらこっち側を逆に
持ってもうねそんなにね
めちゃくちゃ熱くなって
るってことはないんでまああの火傷には気
をつけて欲しいんですけどそんなね
全然簡単ですよ
こんな感じで
念を燃やしてあげる
めっちゃいい感じはいこんな感じでね
根を燃やし終わったらカットしますでは
長芋をカットしていこうと思うんですけど
大きさはねもう食べやすい大きさ今回だっ
たらこれ3等分ぐらいにするからまずし
たらこれカットして半分にまたカットし
間違った
えっとねいいのか間違えたこれをまた3
等分だったわまあ
とりあえず
食べやすい大きさになってるわOkです
あ合ってたか
これ
ぐらいかなこれぐらいの感じに
[音楽]
カットしてもらえればOKですまあお好み
の大きさで
ちょっと半分でよかった
ちょもう1回もう1回だけ最後これ半分
やって
今回の長芋の大きさの場合でもっかい
ちょっとここ
半分にやらせていただいてそしたらこうだ
わ最後3等分ぐらいこれ
ぐらいでちょうどいいかなこんな感じに
カットできたらOKですそしたら
ビニール袋に
米粉と
片栗粉入れるんですけども3対2ぐらいの
割合で入れてください
米粉が3
片栗粉が2くらいですね
片栗粉とかね
片栗粉だけのももちろんいいですよ
ただ米粉がある方が薄衣でサクッとしてて
食感がいいですとってもおすすめあと油の
吸収も抑えられるからヘルシーだし
じゃあ入れていきます
大さじちょっと心配だから自分ちょっと
大さじ4ぐらい入れとくわ大体で大丈夫
ですよで片栗粉は大さじ3
[音楽]
そしたらこの状態でまずよくかき混ぜます
[音楽]
ちょっとねあの
余るんだけど粉は
多めにやっといた方があの
ダマができず出来づらくなってやりやすい
と思いますそしたらこれこちらに
長芋全部入れます
[音楽]
これねマジで美味しいから
新食感だよ
柵
拭くとろみたいな感じで
長芋はねこれめちゃくちゃでかいけど
長芋は
じゃがいもよりもカロリーが抑え目で
水分量が多いかねカロリーが抑えめで
しかも
低糖質でもあるからいいんだよねじゃあ
これでちょっと空気を入れて
シャカシャカ振りますはいこの状態で
あんまりね強く振りすぎると
長芋は
ジャガイモに比べて崩れやすいから気を
つけて
もう大丈夫かな
多分いい感じだと思う
うん
完璧はいこんな感じでしっかり
衣がつけばあとは揚げ焼きするだけです
有明していくんですけども今回も使う油は
米油はいヘルシーで
美味しいですまあ普通のサラサラダ油でも
いいですで
入れる量なんですけどもちろんね油が多い
方があの温度が安定して
めちゃくちゃ上げやすいっていう感じは
するんですけどこれはねほんと少なく
大丈夫この
これこんなもんかなもう1センチもいか
ないぐらいこの油で濡れてない部分がない
ぐらいまでの料理で大丈夫
普段揚げ焼きする料理よりも
多分少なくて全然大丈夫ですはいでそし
たら
火をつけますもっと初めてねでも揚げ焼き
とかする人はねちょっと多めの方がねいい
と思うであとはしっかりね温度が上がる
まで待ってくださいでもね正直ねあの
油もったいないって思うかもしれないけど
普通にねあげた方が
めちゃくちゃ楽
実際は
みんなねやっぱ揚げ焼きの方がね簡単だし
楽だっていう風に言ってくださるからね
あのこんな感じに揚げ焼きにしてるけど
初めてね揚げ物やる方は
ちゃんとね深めのやつで
開けた方が
綺麗に上がると思います
初めてやる方は
場合はそっちの方がいいと思う
焼き頃のサインは
菜箸入れて記号が立ったんだけどまだだね
それかちょっと衣を入れてみる
あでも良さげかなうん
記号取ってきたよねOKじゃあ揚げ焼きし
てきます
でいつもお伝えしてる通り焼き始め
上げ始めは
甘さ割らないこれもお金定着するまで
で揚げ焼きする時間はもう
衣がねいい感じの色になったらOKです
もともとね
長芋は生でも食べられるものなんでで米粉
だとねこうちゃんもね前行ってくれてた
けどね
ひっつきづらいっていうのもあんだよね
それも結構おすすめな
ポイントの1つかな
ああいい感じかもこれ
ら辺で
焼き色最高もう気になったのから適度にも
少し
転がして
あげてください
でちょっとね温度がめちゃくちゃ上がった
なと思ったら
強めの中火ぐらいにしといて
OK
ちょっと太いかなと思ったもん思った
こちらもいい感じだな
美味しそう
多分ねでも細ければ細いほど折れやすい
けどサクサク感が出てお好みだよね
口説ければ太いほど
北国感と飛ぶと感味わえると思いますで
いい焼き色になったものからどんどん
上げちゃってくださいもうここら辺とか
めちゃくちゃいいですねこんな
感じになったら完璧です
こんな感じで
揚げ焼き終わったらもう揚げ焼き終わった
瞬間から
少しだけ岩塩かけといてお塩お好みでも
なんだけどこの後あのコンソメも多数で
あんまかけすぎないようにでコンソメも
足さない人はもうここであのいい収穫期限
になるまで岩塩かけちゃってください
もう
うまそうカリカでしょ
である程度ね油が切れたらもうこれで入れ
てここに
青さお好み量なんだけど小さじ1ぐらいで
多分十分だと思う
プラスこれは隠し味ですね
本当はね粉末がめちゃくちゃいいです
コンソメこちらを少しあとは
フルだけ
ちょっと1本だけ
うーん
完璧こちらで長芋の病みつき海苔塩
フライドポテト完成ですじゃあ早速
実食してきたいと思います
[音楽]
[音楽]
では
早速実食していきたいと思いますいただき
ますいただきます
いただきます
あーいいね
うーん
美味い
んだよねやっぱ普通の妹はまだ全然印象が
変わるもんね
[音楽]
揚げ焼きした瞬間はもう今ちょっとあの
もうねサムネイルが通って結構時間と経っ
ちゃってるんだけどもうさくっとしてるん
だけど時間が経ってくると今度は
ケンタッキーのフライドプレゼントなん
じゃないですかあのしっとり感あれに
近づきますあの
ケンタッキーとかさ
もしもさそうそうそっち系の
中身がすごいしっかり入ってる北斗系のね
なんなんだろうやっぱ長芋だからか
罪悪感がないよねなんなんだろうつまみに
最高だなマジで
あこれまだサクッとしてる
うんほんとなんか長芋のイメージさ結構
トロっとしてるイメージあるじゃんでも
そんなんじゃないやっぱどっちかっていう
とホクッとしてる感じだよねもう
ねいつもの揚げ焼きに比べたら
油の量も更に少なくて済むから
ほんとおすすめ楽やっぱ普通のじゃがいも
よりもさ
絶対火の入れ方が簡単じゃない
でこれかばごと
皮ごとなんだよね
全然そんなのもう
全く
気にもならないし
今回あれじゃない調理時間もこれももう秒
だね秒だねではラスト
[音楽]
うんあこれ一番サクサクしたということで
本日はですねとても簡単に作れるサク
ホクトロの
長いもののり塩フライトプレートを作らせ
ていただいたんですけどもまあ調理時間も
ねめちゃくちゃ短くて簡単だしあとはもう
皮を剥かなくていいっていうのも
めちゃくちゃ楽なんですよねカットする時
とかも危なくないし
すごく簡単だっていうのともう調味料もね
ほんと今回
青さ使ってるんですけど
使わなくて普通にお塩だけもう
めちゃくちゃ美味しいんで
ぜひ皆さんね作っていただけたらなとこの
食感マジで病みつきになるんではい作って
みてくださいということで本日は以上に
なります最後までご視聴ありがとうござい
ました
ごちそうさまでしたまたねバイバイ

★じゃがいもを使った人気のレシピ
⇒https://youtu.be/ymBp145TaKA

【材料】
● 長芋：1本（大きいやつなら1/2本くらい）
● 塩（岩塩おすすめ）
● 青さ粉：小さじ1
● お好みでコンソメ（子供が大好きな味付けになるよ）
● 米粉と片栗粉：大さじ4、大さじ3（だいたいで大丈夫だよ♪）
● 米油（ヘルシーで時間が経っても美味しいです）
※カレー粉、チーズ粉などなど好きな味にしても最高に美味しいです。
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皮ごと美味しく食べれる長芋のレシピです♪
ジャガイモとは違うサクサクほくほく最後に少しとろっとした新食感は長芋ならでは!!
この食感がやみつきで箸が止まらないんです…
こんな美味しいのにジャガイモより糖質もカロリーも控えめなのも良いよね。
ジャガイモのフライドポテトはどこでも食べれるかもしれませんが、長芋のフライドポテトはおうちご飯だからこそ出来る料理ですよ♪
お酒のおつまみにはもちろんですけど、子供が超大好きなおやつになると思います。
あとヘルシーだから普通のフライドポテトじゃ胃もたれしちゃう皆さんにもオススメ♪
作り方はジャガイモでフライドポテトを作るより超カンタン！
皮ごと焼いて（揚げ焼き）お好みの味にするだけ♪塩だけでも超旨いです。
是非やみつきになる食感を味わってみて下さい。
ケンタやモスのポテトが好きな方なら絶対大好きだと思います♪

◆こっさり&シュンタソチャンネル
完全なる趣味チャンネルですｗ こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCZrNfxTgMiWTAjYdfjY_eJw

★僕たちのチャンネルで一番人気のレシピはこちら
⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA

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