ロマネスコとスパムのバター炒め【冬野菜レシピ】Romanesco and spam | Stir-fried butter [winter vegetable recipe]

ロマネスコとスパムのバター炒め【冬野菜レシピ】Romanesco and spam | Stir-fried butter [winter vegetable recipe]

Hello. I’m a housewife.
This time, I will make one item using Godzilla’s younger brother, Little.
Divide Romanesco into small bunches.
If you cut it from the back like broccoli
It can be divided neatly without becoming moody.
I’m trypophobia, so it’s a difficult ingredient to handle,
Offset by good taste and texture.
You can also eat the stem part.
Cut off the outer hard part.
Eh, you can eat the hard part ~
If you have any questions, please let us know in the comments.
Place in a heat-resistant container.
Wrap and heat in the microwave (600w) for 2 minutes.
It’s wrap
Cut the spam (100g).
Fry spam.
You don’t have to grind the oil.
Because oil comes out of spam
I like to take advantage of this.
Fry until the Romanesco is lightly browned.
Butter 10g
Garlic 1 cm
When the butter is all over, sprinkle with salt and pepper.
It’s simple, but the chopsticks don’t stop.
Thank you for watching.
Please subscribe with the good button.
 

みなさん、ロマネスコって買ったことありますか？冬になると大きめのスーパーで見かけるあれです。見た目はリトルゴジラみたいで敬遠しがちですが、食べてみると意外とクセもなく、食べやすくておいしいんです。寒い時期に出回っているのでぜひ作ってみてくださいね。

材料 /
ロマネスコ　1株
スパム　100g
バター　10g
にんにく　1㎝
塩こしょう　少々

作り方 /
ロマネスコは小房に分ける。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ（600w）で2分加熱する。
スパムは拍子木切りにする。
フライパンでスパムを炒める。
焦げめが付いてきたらロマネスコを入れて炒める。
バターとにんにくを入れて炒める。
塩こしょうをして全体を炒めたら完成。

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