暖かい春の台所。朝から晩まで春野菜たっぷりごはん3食【小さな台所の日常】

早上好。
温暖宜人的早晨
有很多春天的蔬菜 ,所以我打算用它们来做早餐。
春白菜又软又甜。
撒上盐,静置约10分钟。
用黄油炒洋葱和培根作为汤。
当它变软时,挤出水。
拌入芥末和橄榄油。
面包上涂黄油。
火腿和奶酪。火腿无法解冻并散开。
然后将其烧烤,并
在上面放上大量新卷心菜。
我会很享受拥有这个。
春卷心菜脆脆可口!
汤也很美味,有甜洋葱和很多味道。
午餐使用大量春季蔬菜。
想到春天,就不能错过竹笋饭。
豆子和大米以及两个巨人。
新洋葱也很脆。
只享受一年中的这个时候。鲜甜无涩味的才是最好的。
尝试用樱桃番茄制作腌料。
甜醋、橄榄油和胡椒。
然后让它浸泡一会儿。
米饭散发出的蒸汽闻起来很香,还能刺激食欲。
别忘了新土豆。
能够带皮食用是一种独特的特权。
把它包起来,放进微波炉里,
把土豆和芦笋煎成褐色。
把它放在一边一点。
添加扇贝。
很多黄油。
拌入酱油。
用黄油和酱油炒。
这种光泽看起来令人难以抗拒的美味。
盘子里装满了很多我喜欢的东西。
竹笋饭。我光是看着就饿了。
腌料也很好而且柔软。
味噌汤是新卷心菜和新洋葱的新组合。
我会很享受拥有这个。
黄油的浓郁和酱油的咸味堪称绝妙。气味太热了。
酸酸甜甜的味道在你的嘴里迸发出来。
竹笋饭和汤汁。叹息,真好吃!
我打算尝试用我最近买的一本食谱书中找到的韭菜酱制作新的牛蒡。
这本书的名字叫《我的春夏秋冬的味道》,作者是有本洋子。
很高兴看到这么多简单又美味的东西!
这是我一段时间以来读的第一本书。
金娜莱的韩国烹饪书也不错。
我想下次我会尝试再做一次。
香油1汤匙、酱油1汤匙、醋1汤匙
将牛蒡快煮。
拌上韭菜酱。
感觉怎么样?
我想它很清爽,因为它含有醋。乐趣。
书上也有这个,所以我做了一些炸鸡。
首先,拌入面粉。
撒上马铃薯淀粉。
做炸鸡的酱汁。
柚子胡椒、酱油、枫糖浆。
噢,是脆脆的。
我会很享受拥有这个。
老公:炸鸡?
老公:又甜又辣
我: 我又做牛蒡根,
叫柚子椒炸鸡,
清爽可口。

ご覧頂きありがとうございます😊
春ですね☘️
春野菜たっぷり使った料理堪能しました♪
目で見てたくさん楽しんで下さい☺️

[料理本]

有元葉子
春夏秋冬うちの味
(新ごぼうとニラ和え、柚子胡椒唐揚げはこちらのレシピ本の中から作りました)
https://room.rakuten.co.jp/room_405050d759/1700245390385399

キムナレ
新しい韓国料理
今度作ってみたい!
https://room.rakuten.co.jp/room_405050d759/1700245390572396

[レシピ]
新キャベツたっぷりサンドイッチ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31824_%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E6%98%A5%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89.html

『新玉ねぎとミニトマトのマリネ』
甘酢適量
オリーブオイル大さじ1
こしょう少々

『新じゃがとアスパラとホタテのバター醤油』
バター大さじ1
しょうゆひと回し
じゃがいもは火が通りにくいのでレンジで火を通してから炒めます。

使用してる道具類は楽天ルームと下記を参考にどうぞ!

■楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/room_405050d759 小さな台所のROOM

■music
https://www.epidemicsound.com/referral/toniy7

■Instagram
https://www.instagram.com/chiisanadaidoko
更新のお知らせはInstagramでしてます。

◼️よく使う道具類

フライパン🍳 羽生直記さん
柄が長いタイプ ろばの家別注

▪️羽生さんのInstagram
https://www.instagram.com/hanyu_naoki?igsh=ZzFpenowZ3Zrb2Jt

▪️ろばの家
https://68house.stores.jp/

アルミの段付き鍋16、18㎝ west side33
アルミの雪平鍋19㎝
https://www.westside33.jp/

計量スプーン ki duki
https://cores-ec.site/kiduki/?inflow=64

包丁 
https://room.rakuten.co.jp/room_405050d759/1700193327030386

まな板 Cul de Sac – JAPON
https://store.culdesac.jp/?pid=124889675

青い土鍋 八木橋昇さん
https://www.instagram.com/yagihashi.nbr_info?igsh=a3drMG91emlvMXlv

食器かご 鳥井金網工芸&木と根
https://kitone.jp/top_image/toppage1.html

竹あみの水切りかご ハモニ
https://harmony-fld.com/

#小さな台所
#古いアパート暮らし
#Japanesevlog

36 Comments

  1. こんにちは
    今日も素敵な動画
    ほっとする優しい気持ちになります
    筍ご飯、わたしも3日連続しました😂
    あと木の芽和えと
    野菜がたくさんのお料理っていいですね
    またいつかキッチン道具増えたものがあれば紹介してくださいねー

  2. こんにちは😊
    今日は4月ですが少し暑いくらいでしたね😅
    春キャベツに新玉ねぎと美味しいモノがたくさんありますよね。
    ごぼうとニラの和え物気になりました😆👍
    たけのこご飯とキャベツのサンドイッチ作ってみます。次回の動画も楽しみにしていますね❤

  3. こんばんは。急に暖かくなりましたね。動画を視聴して「春だなぁ」と感じました。
    使っている食器も土鍋など優しいものばかり。電化製品に頼っていた自分を見直したいと思います。

  4. 小さい台所さんこんばんは😇お久しぶりです😊春キャベツはしゃきしゃきして美味しいですね🤗最近よく買ってます😁好きでよく食べています☺️パンに春キャベツ、チーズを挟んで美味しそうですね😋春の野菜は、アスパラとか色々あって料理を考えるのが楽しみですね🤗旦那さんと仲良く食事良いですね😁春がやっと来て私の地域もさくら綺麗に咲いて綺麗です😊スタこの旦那でした😁こんばんは🙆昼間の日差しは夏のようですね😅春キャベツなどお野菜も美味しい季節ですね☺️小さい台所さんもご主人様も季節の変わり目のですので体調に気をつけてお過ごしくださいね😊スタこの妻でした🙆

  5. 小さな台所さん、こんばんは🌝楽しみに待ってましたー今日は仕事が忙しくて、インスタのお知らせだけみて、いま夕飯を食べながら動画見ました😊有元先生唐揚げ美味しそうー!有元先生といえばお砂糖じゃなくて、メープルシロップですもんね😁わたしも作ってみます!サンドイッチ🥪はトーストしたほうがなんかおいしそう!大学生の時に、代官山にあったサンドイッチのお店行ってあまりのおいしさにビビりました😆それ以上に美味しそうにみえますよ🫶小さな台所食堂を開いて欲しいですー🙌
    わたしは徹夜して並びます😁また動画楽しみにしてます♪お身体に気をつけてくださいー

  6. こんばんは🌇 今日も全部美味しそう❤ 春を感じるお料理が並んで 今日は旦那様も揃ってとても 賑やかですね😊
    ニラダレ良いですね 唐揚げもカリッカリで 使いきれて無い柚子胡椒があるので 作りたいです♪
    短い春だけの楽しみを 堪能したいです❤ 今日もありがとうございました😊

  7. こんばんは‼️
    今日も全て美味しそうですね。
    有元さんの料理ってシンプルだけど、美味しいですよね😋
    どれから作ろうかなぁ😁

  8. 春野菜を使った献立、どれも美味しそうですね。
    特にキャベツサンドのパン、ホタテとアスパラ、ポテトのバターソテー
    私も作ろうと思います😊素敵な器に盛り付けると、一層美味しさが引き立ちますね。
    今回も楽しく見させて頂きました♪ありがとうございます。

  9. 旬の味を生かしたご馳走が並びましたね。美味しそうです!キャベツ玉ねぎ大好き人間としては、嬉しい動画でした。
    ここ(アメリカ フロリダ州)では、玉ねぎの値段がじわじわと上がっています。前は、安い野菜というイメージが
    あったのですが。。なんでも物価が上がっているご時世ですからねえ。玉ねぎの山を前にして、しばしためらっている
    私です。ご自愛ください。

  10. こんばんは😊
    いつ見ても器が素敵
    どこで購入されますか?
    日本四季折々の食材
    お料理の本よく読まれて料理大好きなんだなぁ~と
    今日もあったかい気持ちになりました☺️

  11. 包丁使ってる時の袖が気になる😂

    明日の朝用に真似して玉ねぎベーコンスープ作ろうと思います!

  12. 小さな台所さん、こんばんは😊
    春の食材がたっぷりのメニュー、いいですね✨✨
    旬の食材って一番のご馳走だと思います
    春キャベツのサンドイッチ、筍ご飯、唐揚げ…他の料理も全部美味しそう😊
    出際の良さに見とれて、出来上がった料理を見て食べたい〜と思って、最後にいつも癒されてホッコリする☺️
    幸せな動画にいつも感謝です😌

  13. こんばんわ。春だねぇ。花粉症もサクラ咲いたら幾らかましになりました。次は夏の終わりかな?😢😢
    今年は2回🌸🍺🌸しましたよ。
    満開前と、散る時。
    春ってもう少し優しい季節じゃなかったかしら?豪雨はあるし、気温差酷いし。
    おこたも仕舞い忘れてますが、台所さんもまだだねぇ。(笑)
    流石に扇風機は明日出します。
    韓国料理の本が気になります。たまに食べたくなるの。
    本屋さん行って探してみますね。❤❤❤

  14. おはようございます🌄 小さな台所さんの料理を見ると和食っていいな、食べてみたいと思います。そして可愛い声で優しそうな旦那さんと会話する様子に癒されます😍 タケノコご飯は材料不足で無理ですが、5月に帰国するので色々な食材を買って来ようと思います。キャベツをサンドイッチに入れるとレタスなどより深い味の上栄養もありますね👍 材料があるのでごぼうのにらソース和え作ってみるつもりです😊 季節の変わり目ですので身体に気を付けて下さいね❤

  15. キャベツが美味しそうなんですけど、物価高で中々購入しずらいですが、動画見ちゃったら購入欲狩られました✨(誤字でしたらすみません😂)次の買い物時、カゴにinします❤

  16. 初めまして。前からずっと楽しみに見させていただいてます。お料理も器や道具ももう私好みで更新あるのが楽しみで、いつも季節を感じられるお料理がとっても美味しそうです☺

  17. お昼ご飯の前に見てしまったのでいつも以上にお腹空いてしまいました😅
    あー、美味しそう❗️
    春の野菜は柔らかくて優しい味で大好きです。
    ウグイスの声も聞こえて癒されました😊

  18. こんにちは、春の食材!まだジャガイモ食べてません。ホタテとアスパラのバター炒め、とっても美味しそうでした。早速、これから買って作ります!マリネも一品に良いですね。野菜たっぷりの献立で良かったです。お料理本の新メニューも楽しみにしています。

  19. 春野菜たっぷりのぜいたくメニュー、どれも美味しそうです。季節の野菜をあれこれ調理して食べることの幸せが伝わってきました。最後の唐揚げは鶏のささみですか?大きいですね😊

  20. こんばんは、小さな台所さん😊
    春の恵み豊かな素敵なお食事ですね。
    旦那様との空気感も素敵でした💓
    ありがとうございました^_^

  21. 小さな台所さんこんばんは😊🌙
    昨日見れずに今になってしまいましたー💦
    春野菜はどれも美味しいですよね❣️
    今回もどれも美味しそうなものばかり❤
    いつもホントに見たあとは幸せな気持ちになります。

  22. 小さな台所さん、こんにちは。
    春のお野菜を使ったメニュー、どれもおいしそうでした☺
    新じゃがとホタテとアスパラのバター醤油をのせているお皿は
    どなたのお皿か教えていただけないでしょうか。
    以前からず~っと気になっています。

  23. 今回もとても美味しそうでさっそくキャベツを粒マスタードで和えました😄ササミも作ってみたいです!
    紺色のランチョンマット、いい色ですね。差し支えなかったらどちらで購入されたか教えてください🙏

  24. 今回も優しい美味しい動画でした❤
    甘辛唐揚げはメープルシロップと柚子胡椒✨
    有元さんのお菓子の本をもう25年位前に買いました。プリンもメープルシロップを使っていたような気がします。
    栗原はるみさんや堀井和子さんの本も好きです。

    素敵な食器やお鍋は愛着のある物ばかりですね…プラスチックのタッパーなんか無さそう😙
    地震がこの前有りました💦大切な食器がもしも壊れたら悲しいですね…
    私は大切に使っていたル・クルーゼを義姉に貸したら塗装?が五円玉位剥げてしまい剥げを見るたびに(チクショ~)と思ってます😭すいません変な話して😅
    お昼の春定食美味しそうでした🍽️

  25. こんにちは、毎回動画拝見させて頂いてます。季節の野菜を使った料理は勿論美味しそうなんですが私は器、小物なども素敵だなぁーって思って見てます。最初にさりげなくでてきたピーナッツの置き物ちょこんと座って可愛いですね、こういう物はどちらでも購入されているんですか?宜しかったら教えて下さい、あと小さな台所さんは毎年日めくりなんですねとても可愛いです。こちらもぜひ教えてほしいです。次回の動画も楽しみにしてます。

  26. おはようございます
    지난주 일본에 다녀오느라 영상보는게 늦어졌어요.
    남편친구들과 부부동반으로 오사카 쿄토 고베 나라 등을
    다녀왔답니다.페키지여행이라서 먹고싶은거 사고싶은것을 제대로 하지 못했지만 저녁먹은후에 자유시간을 이용해서 남편과
    편의점빵도 먹어보고 선물도 사고 수퍼마켓에서 한국과 물가비교도 해 보고 이자카야 분위기도 느껴보고 했어요. 최근 한국도 과일과 채소가격이 많이 비싼데 일본도 비싸더군요.
    남편이 좋아하는 아씩스운동화 한켤레도 샀구요
    날씨가 춥지도 덥지도 않은 아주 기분좋은 여행이었습니다.
    또 다음 영상 기다릴게요😊

  27. 落ち着く音、ホント癒やされます🥺✨
    春野菜いいですね😍甘みがあって大好きです❤️
    使われている食器も素敵です🥺いつもありがとうございます💕