【カプリチョーザ】大定番! トマトとニンニクのスパゲティ再現しました!プロがうまいと思うパスタ

    林 java の急遽クール目です今日はですね カプリチョーザの トマトとニンニクのスパゲティあれを再現したいと思いますめちゃくちゃうまいですね あの松本人志さんが大絶賛しテイラーのスパゲティ めちゃくちゃうまいスパゲティーをこれから作っていきたいとおもいます ひぁっに行く今日一如いいんぬ振ります 人 dic は だいたいロッテっ これをスライスしていきます そして玉ねぎ1/4 すごく細かいみじん切りしていきます うん ん yeah うん そしてカプリチョーザの スパゲティをトマトソースの打撃の特徴っていうのはとにかくともだとか 酸味が少なくてまろやかなんですよねあれを表現するための長打あるものを使ってき ます これを書いている普通は ちょっと特殊なとまどかを使うようなんですがそれが手に入られてなかなか簡単には そして企画も少し高いうえちょっと工夫してそこらへんは作っていきたいと思います それでは今搬送設備を行ってしたり そして続いてはですよ元感を強化っととこだわかっちゃったんですけど掘るからでも 全然型マウス金があるんだ でこれを今日一個半使っていきます そしてこのようですね このように タネを起こしていきます こんな感じです こちらは越したトマトソースになりますトマト缶ですねこれで今からソースのを作って いきたいとおもいます はいそれではソースづくりを行っていきたいと思いますまずはオリーブオイルですね オリーブ油を一人前で 王サーチ ちょっと欧米で今日は 好きなんで大さじ3ぐらいああ ここにまだ火をつけない状態でニンニクを入れます そして炒めていきます 弱火でしっかり止めてきます と ih をつくってますが今後ぐらいですね火力 中火弱くらいでしょうかそれで炒めています こちらとりあえずスパゲティ湯沸かしていますがこちら 種をもちろん入れるんですがこれは絶対出てください そして仕様はノート一回一回測ったりなんかする 大変なんではじめしてお水も大するとちょっとしょっぱいかなってぐらいの湯で パスを入れるとちょうどいいかなと思います はいそしてまあだいぶ色づき始めたら幅の不明でます 一方

    これ種をとってあり で鷹の爪ずっという時と辛くなるやりすぎちゃうのである程度した鳥覚えてるよ でここに タマネギ ゴールでもうしばらくいただけます もある程度したらこの鷹の爪取り出しん であともうちょっとタマネギや天宮出るので少しに食べています でまぁ玉ねぎで天宮でるんですけどやっぱり トマトの3年はやっぱり強いですけどだからこれだけじゃなく ノッチほどあるものを入れて来ませんけど 見逃しに送りていただきたいと思います そうして玉ねぎもしっかり火が通って 信頼して1上になってきたらここでトマトパン入れてきます 方で先ほどの潰したトマトホール缶です トマトかの食害的ですね でさらに国からですねまた みつめていますみつめてくださいまあここからまた10分ぐらいに詰めてきますね そしてある程度火が通ったところでうん あるで見つめたところで 4を おさじまつ2分6時ぐらいから試してみてください で足りないのだったらお好みでこしょう はいそして今10分ぐらいずつまあ go the ちょっと弱いかもしれないんだよ 67ぐらいでも見ながらあんまりブツブツ言うようだったグッズ打つようだったらまた ちょっと調節しながらですねやっていっていただきたいと思いますよ 少しやっぱり見つめソースが少なくなってくるっていうのが大木なんでちょっと詰めて いかないと 酸味が飛んでいかないということで今日はカプリチョーザんのよー トマトを再現するためこんなものを用意しました蜂蜜 これをですね そうですね これが約12グラムぐらい 入れてください ちょっと細いんですけどまぁ中から獣にっ いれてぇ これで再度5分ぐらい日本であります でここに鷹の爪を戻して再度5分くらい日本できます はいそれではですねパスタの外れておきたいと思いますがカプリチョーザのはっさく屋 錦大森感がそうなちょっと hdmi と言いつつ少し多めの100中20くらいにしていきます 家でしょ はいそれではパスタの方茹であがりましたのでソースと和えていきたいとおもいます まあ3から4くらいであんまりバチバチありすぎるのでちょっとキャンパーいるんだよ でソースがねたっぷりですよねやっぱり カプリチョーザんうれしそう で号デー これ始めしていくのです 持っ ていません ちょい塩対してこのうちここに これもねあのあれ水これもパルミジャーノレジャー用とか

    グラナパダーノ買うと高いんで あ能力見るファン霊山粉チーズで大丈夫です 粉チーズを入れてこれ完成になります 上品に盛り付けるというよりは結構ネカっぷり長官はこんな感じですよ うまあそをこれやば完璧 また完璧ところ映像すんだよこれでカプリチョーザのにんにくトマトスパゲティー完成 です ん はいそれじゃあサイドでん みてくださいこれカプリチョーザでしょもう完全 うまん裾をこれやばっいただきます いただきます [音楽] んまぁ これやばいんだけどマジじゃ [音楽] いやいやこれ完璧でしょこれ なんかね松本人志さんがね仁さんがねダウンタウンの大絶賛して大好きなパスタなん ですよね この世で一番まぐらいずつあってないからこれウ前でも本当にえっ 要望シュッ たべるぞ どうもカプリチョーザグレー ニンニクとトマトのスパゲティルネ日とにかくシンプル おいしいへ ぬーん [音楽] めちゃくちゃ前 もうずーっと愛されているベストセラー faster なんでね [音楽] 電気ナンバーワン me ん持ってい これホールトマト裏ごししてる だがなめらかなそう 入ってございます まあ いわばことだってみ 文化昼からワインでも飲みための勅願食べてるま 松本人志さんが大好きなん 頭に角にんにくのパンチがた漫画いるとあと トマト酸味がやっぱり普通の本と末は出ちゃうんですけど それをハチミツで抑えて ハチミツで抑えることによってまろやかなトマトソースが出来上がりますのでぜひ行っ てみていただきたいなと思います ん [音楽] 文字へ 美味しかった後はゆっくり食べるとして 今日はカプリチョーザの淫肉のトマトニンニクとトマトのスパゲティ つくりましたご視聴ありがとうございました [音楽] ん

    持っています [音楽] ああああああ [音楽]

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     #パスタ#スパゲティー#トマトソース

    24 Comments

    1. 前のカルボナーラも再現してみましたが、トマトニンニクパスタもいいですネ!
      嫁はんの実家が農家で、ほかの作物の害虫・病気対策目的でペアリング栽培するニンニクが大量に手に入りますので
      ニンニク料理動画は重宝します!以前ご紹介頂いたから揚げも美味かったですv

    2. カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタ大好きだけど店がすごく遠いのでこのレシピに出会えて嬉しい作ってみます!

    3. かなりトマトソースが多すぎるように思います。パスタを食べきった後、ソースが残らない程度が良いのではないでしょうか。

    4. このチャンネル、完全に僕の自炊の先生になってます。
      カプリチョーザとビールあればそれだけで生きていけそう

      食べ残したソースは美味しいので飲みましょう。細かい事気にしない。

    5. 美味しそうではあるが、ダウンタウンの名前を前面に出すのは、いかがなものかと。松本氏が実際に食べたものとは違うわけだから。

    6. この初っ端のニンニクのアッシェが手のひらの筋肉使いまくりでキツイのよね…店だとスライサー使っての包丁2本持ちでアッシェしてるけど家ではその倍は時間かかるし