手間ひまかけても食べたい夏野菜の極上レシピ「夏野菜のプレッセ」 #shorts

できます
アイコン新聞で w 6でどうぞきよつ
です
i だいたいナスのこれぐらいでそれでは
二月にも
焼き上がりましたので
まず順番に
yeah越知町篤一
あっちに日ズッキーニ
恋切っ気に入っ
ピンマンをいきましょう
そうしましたら
那須売っちゃいましょうか
汲田見てます
たっぷりたっぷり針の書きます
てますねー
辻を起こし付けて下さい連続リーチが得て
明日の着回すご期待ください
でしょ
はいこんな感じでしょうか

夏野菜のプレッセ
Pressé de légumes

👇本編はこちらです♪

Bon appétit !!!

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■レシピ本をAmazonで販売中!
『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』

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「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。

19 Comments

  1. 🔴パプリカ・🟡パプリカ・🍆・バジル🌿あります。
    夕方Chefのチャンネル拝見してから、ズッキーニ買って来ますネ🛒☺️
    (昨日、特別農家さんの黄色いズッキーニ見つけました(^^))