ひとくちミニ春巻きの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪ミニサイズ春巻きの巻き方をご紹介します☆冷凍保存もOKです☆-How to make Mini Spring Rolls【料理研究家ゆかり】

    今日は右春負けを作りました
    [音楽]
    うっ今日は料理研究家の怒りですこの
    チャンネルはいろんな料理のレシピそして
    役立つ情報ご紹介してくチャンネルです
    ぜひチャンネル登録せ楽しんでみて
    くださいえっ
    今日は右春巻きを2種類作りたいと思い
    ますはいということで今回はお弁当も過度
    にぴったりな一口サイズの小さい春巻きの
    作り方をご紹介していきます中に入れる
    具材も手軽なもので簡単に作っています
    今回の具材はカニカマチーズベーコン
    チーズこの2種類作っていきたいとおもい
    ます材料までなるで作り方もそう簡単です
    是非最後まで楽しんでみてくださいそれで
    はどうぞ
    それでは今日の材料をご紹介します材料
    こちらです春巻きの皮ベーコン上川
    プロセスチーズスライスチーズ黒胡椒
    薄力粉を水そしてあげるときに揚げ油を
    知ろうしていきますこの具材に関しまして
    はお好みのものを入れていただいて ok
    ですそれでは早速こちらの材料で作って
    いきまん
    それではまず具材を切っていきますパンツ
    プロセスチーズですねこちらのプロセス
    チーズをベーコンに使っていきます縦2
    等分にします
    このようにキティアースて残りもね同じ
    ように縦2等分に切っていきます続いて
    ベーコンですベーコンは半分に切り
    ましょう
    ベコもこんな感じですこちらをはじめつ
    くっておきましょう続いてセレスチーズ
    ですフランスチーズはまず半分に切って
    クルッと回転させて4等分にします
    これをね2枚重ねにしておきます
    こんな感じこのように重ねておきましょう
    はいスライスチーズの準備はこれで ok
    ですこちらは本1セットを作っておきます
    では続いて水溶き薄力粉を作っておきます
    こちらも乗り代わりになりますまず薄力粉
    そしてお水を入れますってくれをよく混ぜ
    ましょう
    持っていますはい水溶き薄力粉はこれで
    ok ですねこれが続いて春巻きの空を
    切ります今回はですねミニ春巻きという
    ことでこの1枚で2個分になります
    この春巻のカバーを斜めに切って三角形に
    しまう公約て軽くね追って後をつけて
    いただくと綺麗に入れると思いますこれで
    今私は宝刀でやってるんですけどキッチン
    ハサミで切っていただいてもいいです
    はい春巻きの皮このように三角形にして
    くださいそれでは包んでいきますまず神
    かまちーずから包んでいきますこの両端を
    パタパタっとおりますで少しねこのさっき
    一歩重なるように折ってくださいこの先端
    が重なってるの分かりますかねこの先端の
    部分で参加気ができいる感じですねこの
    ぐらい重ねてくださいそしたらですねここ
    にまずスライスチーズ
    そしてカニカマおきますこんな感じって後
    は両端をパタパタっと折り込みます
    このように織り込んでくださいそしたら
    手前からくるくる巻いていきましょう
    1回10枚たらこの寝間着おりのところに
    水と気迫疋口を塗ります
    手はずを振るをくるっと巻きましょう
    牧おりをしっかりとくっつけてください
    はいこんな感じですこのようにくるっと
    巻いてください続いてチーズベーコン by
    ていきますさっきいうのはせたんですけど
    春間賢母はザラザラしてる方とツルツルし
    ている方があります巻くときはですね必ず
    じゃあブラしてる方を内側にしてください
    そしてツルツルしてる方が下になるように
    を行けくださいでこちらも同じように
    センターを少し重ねますちょっとね折り目
    をつけて米子を置いてでその上にプロセス
    チーズを置きますこちらにはね黒胡椒を
    まぶしますですしたらパタパタっと
    折り込んで手前から巻いていきます
    くるくるクルーと巻きます
    good 入ってまたね巻き終わりの
    ところに水と気迫びっこを塗ります
    そしてくるっと巻きます
    キュッとねきつめにはきましょう
    そしての行リオきちんと止めますはい
    こんな感じですチーズベーコンこんな感じ
    で ok ですそれではね残りも同じよう
    に巻いていきます
    エイ
    はいこのように巻き終わりましたそれでは
    こちらを今から上げていきます
    ms フライパンの底から1センチぐらい
    の油を注ぎ入れます
    [音楽]
    今回はですね180度くらいの高温で
    カラッと揚げていくのでそれまで油を温め
    ます
    a
    では適用にランダーで上げていきます目安
    としては西馬周れた時にすぐ雑賀さん
    さっきから吹くぷくぷくと細かい泡が出る
    くらいですねそのぐらいになればオッケー
    ですそれではね火傷しないように上げて
    いきましょうねまずねカニカマチーズから
    上げていきます
    値段には生で食べれる具材が入っているの
    です樺太ねあげていただければ ok です
    ちょっと上げることでチーズの飛びでにも
    となります
    今天是一なんですけれどもどのように
    引き上げやんだからこんな感じでいい上げ
    いろんなたものから取り出していきます
    らんねぇ名前時間れてるぞーシーズが跳び
    で薄くなってくる壁注意してくださいはい
    こんな感じでカラーと美味しそうに上がり
    ましたでは続いてでぇ今チーズですね
    こちらもサッとねこう慣れていきましょう
    って火傷にはね十分に注意してください
    [音楽]
    からくりた earth
    はいこんな感じでね両方いい感じにカラッ
    と揚がりましたこのまま第て3分ぐらい油
    を切って完成です
    [音楽]
    a
    では半分に切ってみたいと思いますこちら
    がカニカマです
    はい中身はこんな感じです
    チーズをとろけてを一緒に仕上がってます
    続いてベーコンチーズです
    [音楽]
    はいこちらもチーズたっぷりご一緒に
    仕上がってます

    はいこれでミニ春巻きの完成ですこんな
    感じに仕上がりましたこちらがチーズ
    カニカマ
    そしてこちらがチーズデー婚です春巻きの
    皮も
    このようにパリパリに仕上がってますこれ
    で完成ですすぐは早速いただきたいと思い
    ますではまずカニカマチーズからいただき
    ます
    ame
    うんん
    このパリパリ感が最高ですねそしてこの
    安定した美味しさ
    凄く美味しいです
    [音楽]
    うんまさに5便とに寄ったりですねついて
    チーズベーコンもいたします
    うーんうーんうーん
    こちらはチーズがたっぷり入っててすごく
    美味しいです
    うんうんっ
    はいということで今日も美味しく仕上がり
    ました今回の耳春巻きのポイントですまず
    今回はカニカマチーズとベーコンチーズ
    この2種類にしましたこちらの部材はお
    好みでね色々帰っていただいて ok です
    ポテトサラダとか入れていただいても
    美味しいかなと思いますそして春負けの顔
    なんですけれども一枚の皮をナム半分に
    切って三角状にした状態で使うようにして
    ください包み方はまず三角のね90度に
    なっているところを鉄平にしていただいて
    両端をパターパターと折り込んでください
    堀こんなときに少し先端が重なるように
    折ってくださいとした後は真ん中に具材を
    置いて両端をカタパタっと折り込んで
    クルクルクルっと巻いて大附魔鏡リノね
    少し残っている三角の部分に水と寄付
    クリックを塗って最後ピタッと口を閉じて
    くださいこの時ねできるだけきつめに巻く
    ようにしてくださいそしてあげる時の
    ポイントです今回はフライパンから
    だいたい1センチ弱ぐらいの脂があげまし
    たあげると今日ですね長い時間あげてると
    チーズが飛び出るゲーになってしまいます
    のでだて180度のコーンでサッと揚げる
    ようにしてくださいあとは3分ほど油を
    切って召し上がって頂けたらと思いますで
    こちらですね冷凍保存していただきます
    越冬するときはあげる前に一つずつラップ
    に包んでジップ袋などに入れて冷凍保存し
    ていただけたらと思いますあーねちょっと
    冷凍したものに関しましては油で揚げた時
    に油がはねやすくなりますのでだけどだけ
    には十分に注意してあげるようにして
    ください材料は手軽で作り方もすごく簡単
    ですお弁当のおかずに是非作ってみて
    下さい
    はいということで今日はミニ春巻きを作り
    ました私のチャンネルでは他にもたくさん
    いらの動画を配信しています是非
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    よろしくお願いしますということで今日は
    この辺で終わりたいと思います本日も最後
    までご視聴いただきありがとうございまし
    たぜひっグッドボタンもよろしくお願いし
    ますそれではまた次回の動画でお会いし
    ましょうバイウェイ

    こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
    今回は、ひとくちミニ春巻きを作りました☆お弁当のおかずにピッタリな可愛いミニサイズです♪具材は、カニカマチーズ&ベーコンチーズ味です!お好みの具材で作ってみてください☆ミニサイズの春巻きにする巻き方をご紹介します!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

    Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
    This time, I made a mini spring roll with a bite ☆ It’s a cute mini size that is perfect as a side dish for lunch ♪ The ingredients are crab stick cheese & bacon cheese flavor! Try making it with your favorite ingredients ☆ Introducing how to make mini-sized spring rolls! It’s very delicious, so please try it ☆
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    【材料】(16本分)
    ・春巻きの皮 8枚
    ・ベーコン 4枚
    ・カニカマ 8本
    ・プロセスチーズ 4個
    ・スライスチーズ 2枚
    ・黒胡椒 適量
    ・薄力粉 小さじ1
    ・水 小さじ2
    ・揚げ油 適量

    【ingredients】
    ・ 8 Spring rolls
    ・ 4 pieces Bacon
    ・ 8 Crab sticks
    ・ 4 Processed cheeses
    ・ 2 Slices cheese
    ・ Black pepper
    ・ 1 tsp Cake flour
    ・ 2 tsp Water
    ・ Frying oil
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    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎チーズハムカツの作り方
     https://youtu.be/-JoUCqRY7NE

    ◎チキン南蛮の作り方
     https://youtu.be/WDJb16_WAEo

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    #春巻き #弁当 #料理研究家ゆかり

    26 Comments

    1. ミニ春巻、美味しそうですね。巻き方の一工夫でチーズがはみ出さないのは目からうろこという感じです。今日、三回目のワクチン接種に行って来ましたが、肩にちょっと痛みがあるので体調を見ながら作ってみようと思っています。

    2. 動画更新ありがとうございます!
      めちゃめちゃ美味しそうです😋💕💕
      いつも細かく説明してくださり助かります!
      さっそく明日作ります🥰

    3. ミニ春巻、美味しそうですね。私は、何でも春巻に包んでましたが、ミニ春巻って、作ったことがなかったです。彩りがあって、お弁当にもいいですね。わかりやすいアドバイスありがとうございます😊

    4. ミニ春巻きとっても美味しそう☺️
      冷凍保存出来るし お弁当にとっても良いですね👍
      お弁当マンネリ化しているので すごく助かります😁
      色々中身をアレンジして作ります🎶
      とっても素敵なレシピありがとうございます😌

    5. 毎回分かりやすく説明ありがとうございます。春休みが終わったら息子のお弁当に入れようと思っています(*^^*)!!

    6. ミニ春巻き美味しそうですね‼️今までは定番の春巻きを作ってましたが、タニカマチーズやベーコンチーズ等バラエティ豊富でいいですね✨お弁当に入っていると、ワクワクしちゃいますね😊絶対作って見ます!あと、豆腐ココア餅今日作ってみました✨とても美味しく出来ました❗️

    7. ゆかりさんこんばんは🤗
      ミニ春巻き✨春巻き美味しいですよね~😋
      ベーコン&チーズに、カニカマ&チーズ、間違いなく美味しいやつですよ🤭
      こちらも近々作ってみます☺️👍

    8. お弁当のおかずシリーズは、嬉しいです😊
      毎日の事なので何を入れるか悩むので、すごく助かります😃早速、作ってみたいと思います🥰

    9. カニかまの春巻しってましたが、春巻の皮を、さんかくには切るやり方げっとしました。ピーマンの千切り入れると美味しいよ😃

    10. わかりやすいです、簡単にミニ春巻きできるんですね、料理が苦手なのでミニ春巻きの作り方に悩んでました、弁当を作る時に是非やってみます!助かりました!ありがとうございます🙏

    11. 春巻きの皮が余ったので作りました☺️手軽な食材を切って包むだけでサッと美味しいおつまみになるのが嬉しいです🙌
      三角タイプも一緒に作って、どちらもちっちゃくて可愛くてお気に入りになりました😆冷凍でストックしておけば、いつでもすぐに出せて助かります🙏✨