【おうち居酒屋】疲れている日に作る60〜200点のおつまみ3品
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こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は疲れているけど晩酌したい！という日に作るおつまみ3品。
ウルトラスーパー簡単！とはいきませんが、切ってチンするだけ、温めるだけ、和えるだけ！
作ってみると意外とあっさり完成するので疲れているけど飲みたいって日にぜひ☆
【メニュー】
ナスのなんちゃって煮びたし（01:36）
豚バラと白菜の味噌にんにく鍋（03:45、08:50）
水菜とツナの山椒サラダ（06:29）
次回のおうち居酒屋（おいしい冬晩酌）
前回のおうち居酒屋（ハイカラ祭り）
【レシピメモ】
■ナスのなんちゃって煮びたし
ナス 3本
(A)めんつゆ 大さじ2（3倍濃縮）
(A)しょうがチューブ 2cm
(A)ごま油 小さじ1
小ねぎ 適量
①ナスは洗ってヘタをとり乱切りにし水に濡れたまま耐熱ボウルへ入れる
②ふんわりラップをしレンジで600W4分加熱（500W5分）
③加熱が終わったら底にたまった水気を切り、混ぜ合わせた(A)をかけ全体にからめる
④ラップで落とし蓋をし10分〜置き、お皿に盛り小口切りした小ねぎをのせる
■豚バラと白菜の味噌にんにく鍋
豚バラ 300g（しゃぶしゃぶ用or薄切り）
白菜 1/4個（500g）
(A)酒 大さじ4
(A)味噌 大さじ2
(A)醤油 大さじ2
(A)みりん 大さじ2
(A)豆板醤 小さじ1
(A)にんにくチューブ 小さじ1
(A)しょうがチューブ 小さじ1/2
小ねぎ 適量
糸唐辛子 あれば適量
■〆の雑炊
(B)ごはん お茶碗2杯分
(B)溶き卵 1個
(B)ピザ用チーズ 適量
(B)小ねぎ 適量
①白菜は4cm幅ほどにざく切り、豚肉は大きければ切る
②お鍋に白菜の芯から底に入れ葉を上にのせる、豚肉は中央にのせる
③混ぜ合わせた(A)を上から全体にかけ弱めの中火で温める
④グツグツしてきたらフタをし10〜15分白菜がしんなりするまで煮る
⑤ざっと混ぜ、小口切りした小ねぎとあれば糸唐辛子をのせる
⑥お好みで(B)を入れ雑炊を楽しむ
■水菜とツナの山椒サラダ
水菜 120g（2〜3株）
大葉 5枚
ツナ缶 1缶
(A)酢 大さじ1.5
(A)砂糖 大さじ1
(A)塩 小さじ1/2
(A)ごま油 小さじ1
(A)粉山椒 少々
①水菜は4cm幅に切り、大葉は千切り、ツナ缶は油をきる
②ボウルに①を入れ混ぜる
③混ぜ合わせた(A)を加えしっかり和える
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Mサイズはフェイスタオルぐらいの大きさです
我が家には大きすぎたかなと思うので長さが半分になるSサイズのほうが使いやすいかも！
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45 Comments
顔出しされてないけど、絶対！美男美女だろうなあ🤩
ビールグラスがコロンとしてて可愛い♡疲れてるのにご飯を作る、シメを作ってくれる、やっぱり素敵な夫婦だなぁ☺️今日もありがとうございます♡
キャンプ動画ありですよ
次回楽しみにしてますね
鍋美味しそう！北海道民の味って感じですね
卵にチーズ！合ってますよね！
豆板醤じゃなくてコチュジャンだとダメでしょうかね？
平凡という名の至高ですね
素敵な夫婦なのが滲み出て素敵です
以前の唐揚げ、今回のお鍋と〆、結構なカロリー爆弾だと思うんですがお2人ともスラっとしててすごい！太らない遺伝子をお持ちなのかしら。
次の休みはこのお鍋食べよう。
今夜もご馳走様でした。
ごめんなさい❤
ライス投入時は大爆笑してしまいました❣️
夜中にw
お怪我無かったですか？？
寒くなってきましたが、またキャンプ動画
観たなあ〜💜❤︎💜
幸せで何より😊
翌日仕事なのに日帰りキャンプに行ってキャンプ後に買い物も行って夕飯まで作れるなんて…行動力とかパワーがすごすぎる…
疲れていてもキッチンで作る！流石です^ ^お鍋は具材切ったりするし手間なのに。
日帰りキャンプ、ハードだけど楽しそうですね⛺️
味噌鍋~飲みが絶対進む👍
疲れてる時やストレスが溜まってる時はビールが美味しいですよね❤
味噌鍋がめっちゃ美味しそうです👍水菜も好きなのでサラダもめっちゃ美味しそうです👍
サラダに寿司酢は目からうろこでした🎵
簡単、美味しそう！
乾杯からのゴクゴク、ぷは〜‼️が
好き😍
映画『ツナ巻き寿司がもしもサラダだったら』
寒い日はあったかい鍋が最高ですね🎉
相変わらず良く動く旦那さま幸せですね❤❤❤
奥様の、ゴッくん🍺ぷはぁ〜が凄く良かった👍✨✨伝わりました😊旦那様と楽しいキャンプの後また、夫婦で🍻素敵です💓ご飯は、危なかったですね😅また、キャンプシーンも是非是非😊お待ちしています♪
この白菜鍋は😋シメとともに超絶食べたい🤤
今夜にもやってみます！
いつもありがとう💞
疲れていてもお手製のものが一番よね
😊私もなるだけほとんど手作り。週末は手抜き😂
いつも楽しみに動画見させていただいております。
もしよかったら使っていただきたいタレがあるのですがいかがでしょうか？
疲れててもちゃんと3品凄すぎる👏
そして、最後の〆のご飯ダイブ笑っちゃいました😂
でも美味しそうやから絶対作る✊
キャンプ編も観たい♡
旦那さんのご飯投入は
何回も見ちゃいます😂😂😂👍
かわいらくて素敵です😂
お疲れ様でした😊 お鍋の〆がめちくそ美味しそうでした🤤
後、🍺グラスが何気に可愛かった❤
お疲れ様です♪
毎日帰宅が遅めの私にも真似して作れるのがサイコー❤です。
早速作ります♪
いつもありがとうございます♪
白菜に味が染みてて美味しそうです😊お鍋いいですよね、作ります🍲
素敵な動画ありがとうございます✨
私はレンジで茄子の煮付けを作る際は、ちょっと手間ですが、半分に切った時点で皮目に切り込みを入れてからひと口大に切り、皮を上にして表面にごま油を塗ってからレンチンします。色もきれいに出て焼いたような甘みも出るのでおすすめです。
いつも動画観てます❤ 今日凄く寒いので、お鍋🍲作りました！めちゃくちゃ美味しい😋
レパートリーが増えました😊
ありがとうございます❤
白菜鍋作ってみました😂 めっちゃ美味しかったです😊 残ってたお餅入れたりして…95歳の母はペロッと食べてしまいました！明日は水菜サラダしてみます🫰
疲れているのに、こんなにしっかりとしたおつまみを・・・わたしなら、コンビニに行ってしまう🤣
早速今夜、お鍋作ってみました！
本当〜〜に！美味しい！
〆はバターをひとかけと刻みのりを加えて追いネギした雑炊で♡
最後まで大満足のお鍋でした〜♡
こんなに声？会話？が聞けたの初めてな気がする！笑 平和な雰囲気で素敵です🥹
最近、以前紹介してもらった水菜とちくわのわさび和えにハマっています😊
い〜な〜♡い〜な〜♡♡
いつ見ても素敵な御夫婦💕
味噌鍋〆まで魅力的だったので、真似させて頂きます😻
味噌ニンニク鍋真似して作ってみました！
もやしや豆腐を入れても美味しくて、鍋出汁のレパートリーが増えました！！
美味しいレシピ、今後も楽しみにしてます😋
いつも楽しく美味しそうに思い拝見してます。
私達夫婦も30年前からビールとつまみ作りに励んでました。
味噌にんにく鍋作ってみたらホントに美味しい♡〆の雑炊がたまらなく美味しかったぁ🤤
疲れているときでもおいしい食事に囲まれていると幸せですよね🤍
疲れている日に作る⁉️的な料理でないない。いつもいつに増してもすごすぎです✨おいっしそぉ😆😆今週親のところに行くので、全部マネして、つっくろーと。雑炊までうまうまそうですねぇ😊
いつも美味しそうなご飯と素敵なキッチン道具とお家、音にもとても癒されて見てます😊
気のせいかもですが、計量スプーンが新しいような！どこのメーカーですか？
わたしなら、遊んだ帰りに手作りするなんて、絶対むりー❗落ち着いてらして、ますます、尊敬します‼️
いつも楽しく拝見しています😊
いつも使っているステンレスボウルは、どこのものですか？
教えてください🙏
キャンプ帰りに買い物してこの料理！手抜きなんかじゃないですよ～！鍋のつゆも手作りですし美味しそうで真似して作ってみたいです😊冷凍ご飯をチンしてくれる旦那さん優しい～でも入れ方に爆笑😂今回の料理は120点です！
なす、レンチンする時ごま油(サラダ油でも可)をひと回しかけると、もっと煮浸しっぽくなりますよー🍆
ビールグラスがおしゃれになってますね！クリスマス仕様かな？
疲れててもキッチンに向かう奥様、私のお手本です！いつも美味しそうなお料理を楽しみにしている50代の主婦でしたー😆
疲れてると すぐ外食してしまうわ 😓
平凡な主婦さん・旦那さん、こんばんは☺️
いつも夜遅くまでお仕事お疲れさまです😭
本日味噌にんにく鍋作りました🥰
いつもは市販の鍋スープに頼っているのですが、この動画がアップされてから｢絶対作るぞ！！｣と決めていました😌🌟
簡単でおいしくて夫からも大好評でした☺️
この冬リピートしまくり決定です😉！
いつもおいしそうなレシピをありがとうございます💗
今回の動画には関係ないのですが、私も旦那さんと同じく愛媛県から今の土地にきたので、平凡な主婦さんのチャンネルに勝手に親近感を抱いています☺️💭
これからも動画楽しみにしています💗
奥さんのビール飲んだ後のぷはぁがかわいいいい❤