【イタリア人どん引き】だけど止められない納豆のペペロンチーノ
Salut hi everyone It’s been a while since I last posted Dubbing videos Today, I’ll be making something That’ll alleviate your everyday fatigue And easy to make Natto peperoncino I make dishes like this Without putting much efforts And I thought
It might not be the best to make a video out of those dishes But customers that visited my restaurant last time Suggested me to Make those videos I was told usual videos are good too But also want recipes for
Dishes I make everyday To me, I feel bad for making videos for those dishes But some people are wanting that kind of videos So, that’s what I am doing today This recipe can be used When you are a little tired
And want to cook something quickly Perpersoncino is insanely quick to make Chop the garlic and mix with pasta That’s all but tastes amazing That’s something only peoperoncino can create The base is butter and garlic And flour and water It’s that insanely quick
It’s good to have it at a restaurant But it’s not something you would visit everyday for I think you would Look for something delicious to eat But when you are eating at home You would rather think of it’s nutritious elements And vitamins from Natto
And spinach Anyhow You can easily get nutrients And is tasty and easy to cook That’s the recipe I’m going for It’s definitely recommended to add This sauce and spice from the Natto This is my recommendation As I said earlier This sauce, or tare
Has umami and dashi to it And it’s amazing I definitely prefer Okame Natto I get sad when Okame Nattos are Sold out after work And I don’t like to substitute that With another type of Natto I think your favourite Natto depends on
The vendors But please use your favourite one Using low heat, add garlic And just like making confit In olive oil Instead of cutting garlic Add them to the pan And crush them with a folk Once you can crush them like this, it’s perfect
This way, you can transfer the flavour to the oil This is also pretty taste It’s different from using sliced garlics The only thing to watch out for is If the garlic is not fully cooked And try to smash it The garlics will fly away
Out of the pan It’s dangerous, so be careful of that If it’s hot You might get burnt And might have to take a day off the next day So Please make sure to wait Until they are soften Mix the smashed garlics with parsley
Add twice the amount of pasta water than olive oil Just as enough as water striders can swim This parsley are just like water striders 30 seconds before pasta is ready Add the spinach Into this boiled water
And remove pasta and spinach Move them into the pan You can certainly put them on strainer Whichever you prefer When you leave the water like so You van easily control the water content So I’ll be removing them with a tong
Once they are all mixed in Add in the Natto Turn the heat to medium to high heat peperoncino is difficult to emulsify This recipe uses Stickiness from natto And use perfect amount of water and oil So you don’t have to worry too much about emulsifying
That’s a good thing about this It’s been emulsified and Tastes good Let’s dress them up It won’t cool down very quickly You don’t have to dress them too high But do that if you are used to dressing them high That’s me too
Add some Italian parsley I’ll just use up my leftovers You don’t have to use it at all If you don’t have them Wow, it tastes really good The combination of garlic and natto are amazing They are both tasty And the spinach is very tasty too
It’s so nice to be able to cook this so easily I wonder why This spiciness from the chilli And the pasta and natto blends so well The olive oil takes away the Japanese flavour If you are very tired, please try this
That was it for the recipe you would want to make even if you are tired Today was Natto Peperoncino Please give it a try I’ll see you in the next video A bientôt
忙しい日でもササっと作れるペペロンチーノ。大好きなおかめ納豆とほうれん草を使ったアレンジで栄養もバッチリの癒しのレシピです。ぜひ。
●材料(約1人前)
納豆 1パック
ほうれん草 1/2把
ニンニク 1〜2かけ
鷹の爪 1本
イタリアンパセリ
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今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
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OPオリジナルBGM・若林タカツグ
Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
#ペペロンチーノ #納豆 #簡単
36 Comments
私はペペロンチーノをお皿についでパスタの上に納豆を乗せて混ぜ混ぜして……大葉 刻み海苔を乗せて食べマス。納豆は熱が回ったら臭みが強くなるんで……最後に仕上げマス。😊
マジで簡単で めちゃくちゃおいしくて 感動しました😭😭😭
そうそうー。こういうレシピ観たかったんですよー
高度なテクとか高級な材料は一般庶民には無理なので💦さっそくやってみます〜😊
山形の雪割納豆ってご存知ですか?
発酵きつめの、おつまみ化した納豆です
それで作ってみるとまたヤバかったです😂✨
ジョージこういう動画神
料理ができない私でも、これならうまく作れそうだなって思いました!作ります!
作りました〜!納豆パスタにほうれん草入れたことなかったんですが、合いますね!めちゃくちゃおいしかったです🙏✨
にんにくも安全第一でじっくりコトコトさせました!w
元気の出るパスタ🍝ありがとうございます(ง •̀_•́)ง
ちなみにキプロスターの鍋セットで買いました😁💡✨
ほうれん草をくわえるタイミング、とても勉強になります。
ニンニクを油の中で潰すテクニックに感動しました。納豆は混ぜてからタレを入れると旨みが増すらしいです。たしかに味が変わるのですがプロのご意見聞いてみたいです。
なぜ、この方の料理はフライパンの中でガーリックを押しつぶすだけで、圧倒的にうまそうで、色気さえ出るんだろう
簡単ですね。
今度、作ってみます😊
例えでアメンボはどうなの
料理初心者なんですけど、ほうれん草この動画のように30秒だけ茹でるので大丈夫なんですか?
茹でた後に水にさらさないとシュウ酸が危ないみたいなの見て不安になりました
これを3〜4回試しました!どうもありがとうございます!
中学生と小学生の男子持ちなので
ご教授お願いいたします💦😊
見たら作るしかないよね。納豆のペペロンチーノは初めて見た。
つゆだく美味しいですよ
今作ってみたのですが、塩分が足りない気がして…どこでどのように味付けしてますか…?初心者すぎてごめんなさい…。
ほうれん草を、小松菜に変えて作りました~。美味★
いつも、素敵なレシピ、ほんまに有り難うございます!
左利きなのかっけー
うまそうだけど納豆菌が死んでしまう
味薄く無いっすか😅?
ミルコ・デムーロなら大喜びしそう
春菊でやっても美味しかったです。ほんと納豆パスタ良く作ります。
美味すぎて飛びました。
What is hawks claw? It’s on list of ingredients in English, I’ve never heard of it.
I will have to look for Natto online. I've never seen it in any of the Asian markets here.
It's good to share everyday recipes as well as the recipes served in the restaurants. This is something I've been curious about for years.
Arigato 🙏👍
いやいやこういうのを待ってます笑そして作ってみました!!
美味しかったです👍
カルボナーラに納豆ってのもイケそうな気がしますが合わないでしょうか?(たまご納豆的なかんじで)
オクラとパスタの組み合わせは既にあるからわざわざ納豆使わなくても良い感
私もおかめ納豆派です!(キリッ
I have tried 2 of your recipes . Very good indeed. You are Chef Labo.?
うそと思って見ましたがこれは作りたいです.🏠で自家製の納豆を作って冷凍してあります.タレがないので昆布漬け込んだポン酢を使って食べてます.でもやっぱり主人は納豆を食べて来れない無いのでこのレシピで食べるのかなーと思って作って見ます.昨日📕の豚ロースシャルキュティエール風を作って主人😋.大満足。
タカノ納豆推しです😂🎉😂
what a fusion dish man. This cooking is beyond art itself. good job!
Italians have forgotten their Ferrari selves. Japanese sort of George saved them..