カルボナーラ風になる失敗なしのトロトロ卵パスタ。温泉卵を割るとトロ〜リ。【10分で本格イタリアン＃6】

カルボナーラ風になる失敗なしのトロトロ卵パスタ。温泉卵を割るとトロ〜リ。【10分で本格イタリアン＃6】

今天的意大利面是用煮熟的鸡蛋做的
有关详细信息，请参阅摘要部分。
1个洋葱
片
让我们做一个水煮蛋
烧开 800 毫升水
关火，加入3个鸡蛋。
加入200毫升水
等待 2 分钟，然后盖上盖子放置 7 分钟
我没有一个好的盖子，所以我会用铝箔代替。
取出鸡蛋
鸡蛋用冷水浸泡10分钟
我有一个水煮蛋
煮160克意大利面（2人份）
橄榄油适量
培根 (Pancetta) 50g
加入切好的洋葱
加入面条的开水
加入煮熟的意大利面
如果你没有足够的水，每次加入煮熟的意大利面。
搭配酱汁和意大利面
乳化酱汁和意大利面
帕尔马干酪酌情
搅拌均匀
盛在盘子上
在意大利面堆的顶部打一个洞
将半熟的鸡蛋放入凹痕中
把帕尔马干酪刮干净
让我们打破鸡蛋
我们吃吧
吃意大利面和鸡蛋缠绕得很好

トロトロの温泉卵をパスタに乗せて食べると、
なんと不思議！まるでカルボナーラに。
温泉卵もこの作り方なら、失敗するとこはありません。
これは作る価値ありのパスタです。

分量、詳しい作り方はhttp://artemiacucina.com/
をご覧ください。

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Ingredients (for two people)
160g Pasta
1 Onion
50g Pancetta
As appropriate Parmesan cheese
As appropriate Olive oil
As appropriate Salt
As appropriate Pepper

3 Eggs
1L Water

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