【離乳食レシピ】具だくさんうまみたっぷり! 野菜あんかけ丼【離乳食後期 9ヶ月 10ヶ月 11ヶ月 進め方 レシピ】

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    野菜を食べたがらないお子さまにお困りではありませんか?
    野菜の甘みとうまみを引き出してご飯にのせればモグモグ食べてくれること間違いなし!
    残った野菜あんは豆腐にかけたり素麺にかけたりアレンジ自在です♪
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    【具だくさんうまみたっぷり! 野菜たっぷりあんかけ丼】

    材料 (野菜あん3食分)
    ・鶏むねひき肉 45g
    ・にんじん   30g  *5mm角に切る
    ・小松菜    30g *5mm幅に切る
    ・玉ねぎ    30g *5mm幅に切る
    ・和風だし   180cc
    ・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ2
    ・軟飯     80g

    作り方
    1. 鶏むねひき肉を色つくまで炒める。野菜を加えてしんなりするまで炒める。
    2. 和風だしを加えて、蓋をして弱火でやわらかくなるまで煮る。
    3. 火を止めて水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。
    4. 軟飯に盛り付ける。

    対象
    離乳食後期(9~11か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。

    保存
    冷蔵保存で3日、冷凍保存で2週間程度、保存可能です。

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