3ヶ月で7kg痩せた安くて低カロリーな豆腐レシピ7選 | 食べて痩せる | 運動なし | ダイエット中の食事 | 減量レシピ | ダイエットレシピ

3ヶ月で7kg痩せた安くて低カロリーな豆腐レシピ7選 | 食べて痩せる | 運動なし | ダイエット中の食事 | 減量レシピ | ダイエットレシピ

今日は痩せる豆腐レシピ7000を紹介し
ていきますね
美味しくって体も心も大満足なのは
もちろんのこと安いし節約にもなって
しかも痩せるんですもう最高です本当に
全部おいしいしよりすぐりのレシピを紹介
していくのでぜひ最後までご覧くださいね
まず1品目はレンジで簡単ふわとろかに玉
きのこあんかけです
材料こんなにシンプルなのにふわふわ
トロトロに仕上がりますしかもお腹
いっぱいになるので時間のないねお昼ご飯
とかにもおすすめですまずは少し深めの
耐熱のお皿やボウルにラップを敷いていき
ますこれは後から丸く綺麗に取り出し
やすくするためのものです絹豆腐150g
をホイッパーなどで滑らかに混ぜていき
ます水切りをする必要はありませんそこに
卵を1個落とし入れましょうよく
混ぜ合わせていきますよく混ぜ合わせたら
そこにカニカマをほぐして入れましょう
カニカマから旨味が出るので味付けがほぼ
いりませんただ味付けしっかり目が好きな
方は鶏ガラスープを小さじ半入れて
ください
旨味を引き出すための塩をひとつまみほど
入れますそして
軽く混ぜていきましょうふんわりとラップ
をしたら600Wの電子レンジで3分チン
していきますとろっとろに半熟っぽく
仕上げたい場合は2分ぐらいでも大丈夫
ですそれではあんかけを作っていきます
しめじは根元を切り落としてほぐしておき
ましょう今回はしめじと舞茸を使ってい
ますがえのきなどを入れても美味しいです
よ
舞茸も細かくほぐしておきますどちらの
キノコも1パックの半分50gを使用し
ました一人前の量なので2人前にする時は
倍の量にしてみてくださいあんかけの調味
料は合わせておきます水100mlに醤油
大さじ1みりん大さじ半分
酒大さじ1生姜チューブ3cmほど下流の
出汁を小さじ半分よーく混ぜ合わせます
そしてとろみをつけるための水溶
片栗粉も溶いておきましょう大さじ1の水
に小さじ1の片栗粉を溶いておきます
フライパンを中火で熱して小さじ1ほどの
油を入れたらきのこを炒めていきます私が
使う油は基本はオリーブオイルか米油
そして香りを出す時はごま油を使ってい
ますそして
野菜とかキノコとかを炒める時って少し
だけ塩をかけてあげると旨味がねギュッと
引き出てきますなので今かけた塩は味付け
をするっていうよりも旨味を引き出すため
の岩塩ですそしてさっき合わせておいた
あんかけの調味料を入れていきましょう
食欲をそそる香りが広がりますこのきのこ
あんはかに玉にかけるだけじゃなくてその
まま豆腐にかけても美味しいですグツグツ
煮えてきたら水溶き片栗粉を入れてとろみ
をつけていきましょう他の動画でもお話し
してますがきのこは食物繊維豊富なだけ
じゃなくてビタミンB群も豊富です
脂肪燃焼や代謝アップに欠かせない栄養素
がたくさん入っているのでダイエットにお
すすめの食材ですとろとろのあんかけを
作っている間にふわふわのカニ玉が完成
ですお皿をカボッとかぶせてえやっと
ひっくり返せばふわふわのねドーム状の
綺麗なカニ玉が完成します
卵もお豆腐もタンパク質豊富なので
満足感がすごいですしかも見てください
この
ぷるぷる感食べるとふわふわでこの
あんかけのとろとろとマッチして最高に
美味しいです正直これ一品だけでもお腹
いっぱいで大満足です
彩りアップのために小葱を上に乗せますそ
したら
完成ですふわとろかに玉きのこあんかけ
ですこちらのレシピは他のSNSで結構昔
にアップしているんだけど実際に作ってみ
て美味しかったですという声や
毎日作ってます
痩せましたなどの声もたくさんもらって
いるレシピですふわふわでとろっとろの
カニ玉あんかけぜひ作ってみて下さいね
それではいただきます
結論から言うと食べ終わった後はお腹
パンパンでした
タンパク質しっかり取れ
るっていうのもあるんだけどキノコが咀嚼
の回数を増やしてくれるんですねよく噛む
ことでそして
美味しいなぁと感じることで満足感も
高まります次のレシピはキムチーズ豆腐
グラタンです
材料もとってもシンプルです発酵食品を
しっかり摂ることができますお腹の環境も
整えてくれます絹豆腐は軽く水分を
キッチンペーパーで拭き取ったらそのまま
使っても大丈夫なんですけれど
焼くとねどうしても水分が出てきてしまう
ので豆腐だけキッチンペーパーで包んで
レンチンしておきます600Wで1分半
チンして水分を軽く飛ばします
チンできたら
バーディン出てきている水分は軽く
拭き取ってあげましょう今回
絹豆腐の150gを使っていますが
木綿豆腐でもOKです少し形が残るぐらい
に潰したら味噌を小さじ1入れましょう
発酵食品を1日1個2個食べているとお腹
の調子も良くなってきますそしてキムチを
一つかみほど入れましょう
辛いのが苦手な方は
抜いてくださいねさらに全体が混ざるよう
によーく混ぜていきますあとはチーズを
かけて焼くだけなんですけれどチーズに
含まれる脂質は炭素中さ脂肪酸といって
エネルギーに変換されやすくて脂肪の蓄積
も抑えてくれますトースターかオーブン
210度で7分ぐらい焼きますチーズは
タンパク質も豊富だしビタミンaビタミン
b2といった糖質のね代謝を促進して
くれるような栄養素も含んでいます
もちろん食べ過ぎないように
適量を守るのが大事ですね
焼き上がったら仕上げに海苔などをかけて
キムチーズグラタンの完成ですトロットル
熱々は何回でも食べたくなる美味しさです
しかも簡単で洗い物も少なくてできるので
時間がない時のご飯にもおすすめですよ
熱々のうちに食べるのがおすすめです次の
レシピはお肉なしで大満足のカレーカレー
ルーも使いませんなのにめちゃめちゃ
美味しいのでほんとこれはおすすめの
大好きです豆腐をご飯のようにして食べて
いきたいと思うのでしっかりと水切りをし
ていきます時間のある方や準備しておく
余裕のある方は冷蔵庫にこのまま入れて上
に重しなんかをのせておくと水切りでき
ます今回はすぐ食べれるように
キッチンペーパーで包んだら
耐熱のお皿に入れて電子レンジ600W3
分チンしていきます軽く水切りした豆腐は
弾力が出て食べ応えがアップしています
食べやすくなるように
程よくほぐしておきますこれも絹豆腐を
使っていますが
木綿豆腐でもOKです
木綿豆腐の方が弾力がアップしてそして
タンパク質も豊富です長ネギ1/4を5
ミリ幅ぐらいに薄切りにしておきます
長ネギにはアリシンという栄養素が含まれ
ていてビタミンB1の吸収を助けてくれる
のでカロリー消費に役立ってくれるんです
そして
玉ねぎも薄切りにしておきましょう今回
豆腐と合わせるのでカレーうどん風の
味付けになっていますなので具ほかほか何
でもいいんですけれども長ネギやシメジ
などすごく合います調味料を混ぜておき
ましょう水50mlに醤油小さじ2みりん
小さじ2顆粒だしを小さじ半分入れていき
ます水溶き片栗粉も作っておきましょう
糖質が気になる方はとろみつけなくても
美味しくできますオリーブオイルを中火で
熱して温まってきたらカレー粉を小さじ1
と半分入れていきますオリーブオイルを
練るようなイメージで軽くカレー粉を炒め
ます
火が強すぎると焦げちゃうので気をつけて
くださいねそしてここに切っておいた
長ネギ
玉ねぎしめじを入れていきます軽く
混ぜ合わせておきますこの時点でカレーの
食欲をそそる香りがしてきています合わせ
ておいた調味料を入れたら
粉っぽさがなくなるまで
混ぜ合わせていきます今回こちらのレシピ
は豆腐の上に乗せてカレー丼風にしていく
んですけれどもちろん
麺を入れても美味しいしご飯の上にかけて
も美味しいです味のイメージで言うとお
蕎麦屋さんで出てくるカレーみたいな感じ
ですそしてミックスビーンズも入れていき
ますお肉を入れないのにこのミックス
ビーンズでしっかりタンパク質をね取る
ことができます
昆布とかで出汁を取れば
ヴィーガンガレーとも言えますね
タンパク質を取る時は
植物性のものやあとはお魚なんかも
組み合わせるのおすすめです
程よく混ぜたら蓋をして少し煮詰めていき
ます
野菜たちがしんなりしたらあとは水溶き
片栗粉でとろみをつけて
完成ですこのままでも
美味しいんだけれどやっぱりとろみを
つけることで
豆腐に合いますカレー感も出てくるのでお
好みで調整してみてください水切りして
おいた豆腐にカレーをかけて仕上げにお
好みで小ネギをのせたら完成ですお肉なし
で大満足のカレー豆腐丼ですまるでお
蕎麦屋さんで食べるような
絶品カレーですぜひ作ってみて下さいね
それではいただきます市販のカレールーは
油脂が多くてとてもヘルシーとは言えませ
ん
ルート白米など糖質を一緒にとってしまう
と太りやすくなってしまいますでもカレー
みたいなスパイシーなものガッツリ食べた
いって時ありますよねそんな時におすすめ
のレシピです
純粋なカレー粉に含まれているスパイスは
脂肪燃焼も助けてくれますお腹いっぱい大
満足ですごちそうさまでしたお次は食べ
過ぎてもOKチキンナゲットです
材料これだけなのに大満足のナゲットが
作れちゃいますそして洗い物も少ないです
混ぜる時はこういった食品用の袋を使うと
便利です
豆腐も表面の水分を拭き取ってそのまま
使っていきます
キッチンタオルで軽く包み込むようにして
ぎゅっと押すようにしていくと水分がね
綺麗に取れてくれます
絹豆腐150gを袋に入れたらその上に
ひき肉を入れていきますこのひき肉冷凍し
たのを使ったので周りに少し
火が通ってますちょっとひき肉をよく
混ぜ合わせたらその上に調味料を入れて
いきましょうまずは小さじ2マヨネーズ
小さじ2
鶏ガラスープ小さじ半分にんにくチューブ
小さじ半分
醤油小さじ2塩2つまみ入れて
混ぜますこの時に
薄い袋を使っていると
破けてしまいがちなのでちょっと分厚目の
ね袋を使うのおすすめですスプーンを2本
使って
楕円形の形にして置いていきますこの時
フライパンにはまだ火はつけていません
ナゲットを全部入れ終わってから火を
つけるので
焦らなくても大丈夫です
くっつかないような加工があるフライパン
だと
油なしでOKですナゲットと言うと
揚げ物だったりあとは揚げ焼きにすること
をイメージしがちなんですけれども今回の
これは
油を一切使わないのでよりヘルシーに
仕上げることができますあとどうしても
豆腐みたいな水分があるものを揚げ焼き
しようとすると油が跳ねるのが怖いですよ
ねもちろん
揚げた時もすごく美味しかったですでも
この焼き方でも美味しいんですよ全部並べ
終わって蓋をしから中火をつけていきます
34分経って焼き色がついてきたら
ひっくり返していきましょうこんがりとし
た焼き目がついて
美味しそうです全てひっくり返したらまた
蓋をして23分焼いていきます
蓋を開けて裏側にも綺麗な薬味がついて
いるか中に火が通っているか確認したらお
皿にあげていきますこのナゲットはその
まま食べても美味しいんだけれどトマト
ソースなんかと煮込んで煮込みハンバーグ
みたいにしても美味しく食べれます
タンパク質も豊富なのでダイエット中食べ
過ぎちゃってもOKなヘルシーナゲットの
完成ですお好みでケチャップなどをつけて
食べてくださいね
豆腐感はほぼないんですけれどふわっとし
た食感は豆腐のおかげですぜひ作ってみて
下さいねダイエット中もファーストフード
を食べたくなった時このナゲットだったら
罪悪感ゼロで食べれます
むしろタンパク質も豊富で
鶏肉に含まれているアミノ酸などは代謝
アップも助けてくれます
でもできるしおやつにもなるおすすめ
レシピです次のレシピは
淡々豆腐丼ですこの
坦々風そぼろはいろいろな用途に使えるの
で作り置きしておくのもおすすめですまず
は豆腐をキッチンペーパーで包んで軽く
水切りをしていきます食べ応えアップが
練られたのと暖かくして食べられるのが
メリットなんだけれど
豆腐そのままで冷奴の上に乗せても
美味しいです
ニンニクと生姜は細かく切っておき
ましょうこれはにんにくチューブや生姜
チューブを使ってももちろんOKなんだ
けれど生のねにんにくや生姜を使うことで
より風味や香りが良くなりますでもお子
さんと一緒に食べる方はチューブを使った
方がもしかしたら食べやすいかもしれませ
んそして長ネギもみじん切りにしていき
ます先ほども言いましたがネギに含まれて
いるアディシンはビタミンB群の迷宮だっ
たりを助けてくれます豆腐やお肉にも
ビタミンB分含まれているので相性抜群と
いうことです今回のレシピ作る時間がな
いって時も
豆腐の上ネギを散らしてあげるだけでも
ダイエット効果とってもいいですお次は
えのきを切っていきましょうえのきも
小さめに切っていきますえのきのおかげで
食物繊維もアップします水100mlに白
ごまを大さじ1
醤油を大さじ半分にお酢を大さじ半分
そして味噌を小さじ2入れて
豆板醤を小さじ1入れます
辛いのが苦手な方やお子さんは
豆板醤除いてくださいねよーく混ぜたら
具材を炒めていきますフライパンを中火で
熱したらひき肉から炒めていきますひき肉
から油が出るので
油はなくても大丈夫です
弱く混ぜて炒めていきます少し火が通って
きたぐらいで大さじ1の酒を入れたら
塩を少し振ります先ほど合わせた調味料が
メインの味付けなのでこの塩は旨味を
引き出すための塩と考えてくださいピンク
の色が変わってきたら先ほど合わせておい
た調味料を入れていきますこれだけで
担々麺のいい香りが広がってきます
脂肪燃焼スープでも
担々麺風アップしたのでぜひそちらもご覧
くださいそしてえのきを入れて
軽く混ぜたら長ネギそして生姜にんにくの
みじん切りも入れていきますよく混ぜて蓋
をして煮込んでいきましょうグツグツとし
てきて野菜たちにも火が通ってきたらもう
完成ですそれでは水切りしておいた豆腐を
軽くほぐしていきましょうもちろんこちら
豆腐との相性抜群なんだけれど作り置きし
ておけばいろいろな用途に使えます例えば
お弁当の方はこれをご飯の上に乗せて
そぼろご飯風にしたりあとはスープの上に
乗せたりしてもとっても美味しいです
仕上げにネギを乗せたら
淡々風豆腐の完成です私
担々麺がほんと好きなのでもうこれ
週2で食べたいレベルで好きな豆腐レシピ
です同じように担々麺が好きな方や
ちょい殻が好きな方是非作ってみて下さい
ね今回
絹豆腐150gで作ってかなり
ボリューミーな仕上がりなんですけれど
をもっとたくさん食べたい方やもっと
もっと満足感が欲しい方は
木綿豆腐で作ってさらに200gに増やし
てもOKです次はおやつにぴったりの
レシピです特大豆腐チップス海苔塩味です
材料なんとこれだけで
豆腐感ほぼゼロで誰も豆腐と気付かない
レシピなので是非作ってみてほしいです
まずは豆腐を軽くキッチンペーパーで拭い
ていきます水分をよく拭き取ったら
ホイッパーで滑らかになるまで混ぜていき
ます
豆腐チップスに使う豆腐は絹豆腐がお
すすめです味付けをしていきましょう
鶏ガラスープ小さじ半分に
塩を少々そして青のりを小さじ1杯入れて
いきますごま油を小さじ半分入れても風味
が良くなります
ムラなくよーく混ぜたら次はクッキング
シートを大きめのお皿に広げて生地を広げ
ていきます電子レンジでチンするので
耐熱皿を使ってくださいね生地を全て
真ん中に置いたら伸ばしていきます
薄く均一に広げていくのがポイントです
このレシピ他のSNSでもアップしてるん
ですけど
累計1000万再生以上されていて実際
作ってみて美味しかったっていう声が
たくさん届いてます
均一になるように伸ばしたら600Wの
電子レンジで
約7分レンチンしていきます電子レンジの
種類によってレンチンの時間変わってくる
ので様子を見ながらしていきましょう1回
目のレンチンが終わった後に電子レンジ内
に水滴がたまっているのでそれを拭き取り
ますさらに6分半から7分レンチンして
いきます7分でちょうど良かったという方
や6分でちょうど良かったという方様々な
ので様子を見ながらやってみてください
はいパリパリの豆腐チップス出来上がり
ましたまだ表面が乾燥していない場合は
追加でレンチンするか少し放置してみるの
がおすすめですパリパリでやみつきの味
です何くらいでしかも豆腐なのでタンパク
質も含まれていてもう最高じゃないですか
ダイエット中におすすめのおやつですただ
一つ気をつけて欲しいのがこれにハマって
しまうと
豆腐の消費量がすごく増えます
毎日作りたくなってしまう時はぜひ
コメントください他の味変もご紹介します
こののり塩味は
豆腐が嫌いな子供も豆腐と気付かない
ぐらいですこの動画を見てくれている方の
中には
豆腐嫌いはあまりいないと思うんです
けれどもまあ苦手な方にもおすすめな
レシピなのでぜひぜひ作ってみて下さい
最後はふわふわの豆腐チヂミです
粉物は使用せずにオートミールを使うので
かなりヘルシーな仕上がりになっています
混ぜて焼くだけ時間がない時にもおすすめ
のレシピですまずは豆腐150gを
キッチンペーパーで水分を拭き取ったら
耐熱のボウルに入れていきますそしてそこ
にオートミールを大さじ3入れて
豆腐の水分をオートミールに吸わせるよう
なイメージでよく混ぜますそしてさらに
オートミールを柔らかくして
その効果をね出すためにレンチンしていき
たいと思います600Wで1分レンチンし
ますレンチンできたら卵を1個割り入れ
ますよく混ぜましょうオートミールの
ダイエット効果については他の動画でもお
話ししているんですけれどGI値が低い
ことやビタミンB群がね豊富なことが
ダイエット効果的にねすごくいいことです
味付けは鶏ガラスープを小さじ半分チーズ
を一掴みキムチを大さじ1入れます
辛いの苦手な方はキムチ入れなくて大丈夫
ですよよく混ぜたらここに野菜たちを入れ
ていきます今回冷凍しておいたニラを使っ
ています普通にニラを使ってもいいですし
冷凍のほうれん草とかを入れても美味しく
仕上がりますそして洗い物を増やしたく
ない時に活躍してくれるのがこの調理
バサミですえのきも調理バサミで切って
いきますだって包丁使うのめんどくさい時
あるじゃないですか他の動画でも
包丁フライパンなしでできる簡単おいしい
ダイエットレシピをアップしているので
ぜひご覧くださいねえのきを
終えたらよーく混ぜていきましょうミラは
ビタミンミネラルそして
鉄分豊富なので女性に嬉しい食材の一つ
です女性って日頃から鉄分不足しがちなん
です
鉄分が不足しちゃうと
元気がなくなるだけじゃなくて代謝も落ち
ちゃうんですよ
豆腐にも鉄分は含まれていますなので今回
の豆腐レシピを活用してもらってぜひ
鉄分不足も解消していきましょう
フライパンを中火で熱してごま油を入れ
ますそして生地を流し込んでいきましょう
この時のポイントがあまり広く広げすぎ
ないことです広く広げてしまうと後で
ひっくり返しにくくなるので中央に寄る
ようにして丸く広げていきましょういい
感じに広げられたら蓋をして蒸し焼きにし
ていきますふわふわの生地なのでちょっと
形が崩れやすいですひっくり返したら形を
整えてもう一度蒸し焼きにしていきます
両面いい感じに焼き色がついたらチーズを
のせてチーズがとろけるまで蓋をして待ち
ますチーズがいい感じにとろけたらお皿に
移
完成ですふわふわの豆腐チヂミの完成です
ふわふわで軽い食べ心地なのに
オートミールを使うことでお腹もちも良く
なっていますこのままでも美味しいんです
けれど私はお酢に黒胡椒をたっぷり入れて
食べるのがとっても好きです味付けは
チヂミにしっかりついているのでお酢が
いいアクセントになってくれます今回ご
紹介した豆腐レシピ7選は簡単で美味しい
だけじゃなくて
豆腐のダイエット効果も引き出せるような
そんなレシピを紹介できたなと思ってます
豆腐はヘルシーなだけではなくって女性に
嬉しい鉄分なんかも
豊富に含まれています赤身のお肉やレバー
なんかは鉄分豊富と言われているけれど
なかなか日常的に毎日は食べれないですよ
ねでもお豆腐の可能性は無限大です
スーパーでも手軽に入るしメイン料理にも
副菜にもまたはおやつになってなっちゃい
ます
タンパク質も食物繊維も取れるからほんと
素晴らしい食材また豆腐のレシピもアップ
していきたいと思ってます他に何か気に
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