手軽に作る肉野菜炒め！野菜シャキシャキおうちで簡単！キャベツ大量消費｜保存版レシピ

手軽に作る肉野菜炒め！野菜シャキシャキおうちで簡単！キャベツ大量消費｜保存版レシピ

銀器のまきっちようこそ今日はお家で
出来る簡単な肉野菜痛みをご紹介します際
どうも適量で大丈夫ですよ今回使う野菜は
キャベツ人参もやし玉ねぎピーマンや
パプリカなんかもいいですね今日は家庭
教師君が来ているので一緒にご飯食べたい
と思います今回伍長会する未来野菜ためは
使う野菜の量は食べる人数に合わせて自由
です野菜炒めで計量をしたくないんですよ
ね私まあ記録は今日は1/4個ぐらい使い
ましたがざくざくと切っていきます人間も
ね薄切りにしていきますまるでもいいし
近くでもいいしも自由です今日は短冊切り
の木分
タマネギが1000円沿って薄切り
はいさいるお野菜はねこんな感じです
もやしもねまるまる一袋を使っちゃいます
よそしてお肉豚バラの薄切りですねこれを
沸きっていきますちょっと今日燃料
いっぱい作りたいんでお肉の量増やしまし
た
同時にね際たっぷりのお味噌汁も作って
いるます今井れたのは冷凍のエノキですぐ
ザクさんの味噌汁って美味しいですよね
栄養満点だし
冷蔵庫に戻したば髪があったのでこれも
入れていきます
例として行ったワカメもあったのでこれも
入れていきます
[音楽]
肉まんも蒸してます
では早速で肉野菜炒めを作っていきたいと
思いますフライパンは中華ナビを使うと
便利です軽く温めてごバーブラを引きます
そして先にねお肉を炒めていきます
今日はお肉たっぷり
本当に作る量は自由で大丈夫なんですよ塩
を軽くふって下味をつけます
そして軽く火が通るまで炒めていきます
そして大体火が通ったらいったんお皿に
取り出しておきます取り出すところが取れ
てなかった
これがお肉を取り出した後のフライパン
ちょっとゴマ油を足しますそして
人参を入れて全体にあぐらを回します火の
通りにくいものから順番に痛みいきますよ
玉ねぎを入れてこちらも油を今します
次はキャベツを入れます結構な量
どっさりこれもやしもあるんですけどね
すごいいっぱい入ってますねでも大丈夫
ちょっとここでねゴマ油を足しました
そしてこちらも油を回していきます野菜
もりもりすぎて大城道って感じですが
大丈夫です見ててくださいねもやし投入
です
一袋全部入れてしまいますもうね
フライパンからね盛り上がってますねそう
して全体を混ぜ合わせます
まああの油がねだいたい回れば大丈夫です
肉野菜炒めってたっぷり作りたいですよね
ここで鶏ガラスープ果汁を入れます野菜の
量に合わせて小さじに前後くらいかな
そして混ぜ合わせます鳥ガラスープ顆粒が
入るとね少し野菜がしんなりしやすくなり
ますそしたら取り出しておいたお肉を上に
乗せますこうやってね上に乗せるここから
がねちょっと私中の変わった作り方になり
ますなんとここで蓋をしますこうすること
で家庭のコンロでも前第2波や空気が通り
ますちなみに火は中火です1分ぐらいのし
たらね全体を1回混ぜますだんだんカサが
減ってくるのでまず安くなっていきますよ
そしてまた蓋をして野菜の嬢にもよるけど
2分前後もしていきますはいこんな感じで
税ね方が減りましたそんなね長時間もした
わけじゃないから野菜のシャキシャキ感は
十分残ってますよ
お子様や高齢の方がいるご家庭はもう少し
ねたっぷり時間かけで蒸しても美味しい
ですよ柔らかいのも美味しいこれはいここ
から仕上げです少しね火を強めます強火で
いいかなはい方アプリコこういった100
均とかに売ってる片栗粉フリフリする猟奇
便利ですよね
まずは音上のほうに市立立がと降っていき
ます毛量はねぇ適量雪がちょっと降った
くらいそして全体をざっくりと混ぜ合わせ
てそこにさらに片栗粉をねちょこちょこっ
と振りますまあ全体で小さじ1ちょっと
暗いかな片栗粉を振ることで野菜からの
水分も出てこないし野菜全体がまとまり
ますはいそしてを賞与全体にちょこっと
回しますここであまりね味はね黒しない方
が良いと思います食べる時に音好みです
上流やウスターソースと金かければいいの
ではい完成ですちょっとねええそうでは
わかりにくいんですがこれものすごい力な
んですよたっぷり4人分くらいはあります
よねでも家族分の肉野菜炒めってたっぷり
作りたいですよねそんな時にこの方法は
とてもオススメですどうでしょう美味し
そうでしょう
是非一度お試し下さいねー
私は素醤油とカラシて食べるのが好きです
このミツカンの close 私結構好き
なんですよねに苦悶も蒸しあがりました
野菜たっぷりのお味噌汁簿完成ですさあ
栄養満点のお昼ご飯の準備ができました
家庭教師くん一人暮らしなんでねここで
野菜をいっぱい食べてもらおうと思うい
ますもうねご飯はねおかわり自由勝手に
どうぞって感じです
おつかれさまー
疲れ
はいお野菜たっぷり食べてください
試験おつかれさまでした
お疲れねー
残るはこちら
[音楽]
あったらもう大パーティーだー
[音楽]
ブロッコリーをたくさん収穫してきました
これをザクザクと索切りにしていきます
オリーブオイルとにんにくブロッコリ
そして冷蔵庫にあったアルトバイエルンを
切って炒めてますそして茹で汁こともに
パスタを投入しました仕上げはオリーブ
オイルとたっぷりのてコリーのロマーノ
このチーズがあればね大抵もうねうまく
いきますおいしくなります i 完成です
を届くほどのブロッコリーが入っており
ます優雅んです
で託しねー
美味しそうですよかったです旨さの秘訣
この
ペコリーノロマーノ
これさえかければうまくなる
ん
me
[音楽]
ていた
[音楽]
[音楽]
ん
持って
ん
ん
こちらは私の大好きな福岡にある桜振り
公園です近くにね仕事用のマンションも
あるのでもうねしょっちゅう来てますここ
はたまに猫のオシャレなカフェで一人
ランチをしてますずっと編集してるとね頭
がおかしくなってくるのでこういった時間
は大事ですよね
[音楽]
こんにちはが
不不不不不不不不不不不不不不不不不不不
不不市は
池の周りは2キロあってジョギングや
ウォーキングやサイクリングを楽しんでる
方がいっぱいいますほんとにねぇきれいに
整備された公園なんですよ
こちらは我が家のアイドルさくらちゃん
です眠いのにね私が話しかけるから必死で
我慢してますが
を眠いね眠いね
こちらはこの間行った定食屋さんこの
くらいのちゃんぽんね元気ママねペロッと
取れますよ
最後までご視聴ありがとうございました
これちゃんぽんじゃないですよ肉野菜炒め
です作ってみたいなぁと思った方はいいね
ボタンよろしくお願いします
こちらのチャンネルは野菜たっぷりで健康
的だ簡単レシピがたくさんあります是非
チャンネル登録して色々みてくださいねー
[音楽]

肉野菜炒めって焦がしたりびしょびしょになったりと意外に難しいですよね〜！
プロのような腕もないし高火力なコンロもない・・・
でもこれなら家庭のコンロで簡単にできますよ〜！

あまなつちゃんのYouTubeチャンネル
元パティシエママ。あまなつのお菓子作り
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キセキのマグロ
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肉屋大石
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0:00 テーマ
0:10 肉野菜炒め
5:31 お庭と夕飯作り
6:23 おまけVLOG

【肉野菜炒め】
①キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚肉（豚バラ薄切り）を切る。
②フライパンを軽く温め肉を炒める。軽く塩をして火が通ったら豚肉を取り出す。
③フライパンにごま油を足し、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順に炒める（ほぼ強火）
（全体に油が回るように）
フライパンをあおるのが苦手な方はヘラが２本あれば混ぜやすいです。
④鶏がらスープ顆粒（小さじ１〜２程度）を入れて混ぜる。取り出した豚肉を乗せる。
⑤蓋をして１〜２分蒸し焼きにする（中火）蓋を取って混ぜる。
さらに蓋をして１〜２分蒸し焼きに。＊好みの柔らかさにね
⑤蓋を取って火を強め、表面に片栗粉を軽く振る。
混ぜ合わせ、さらに片栗粉を軽く振る（全部で小さじ１前後くらい）
⑥全体を炒めたらお醤油を軽くまわしかけて完成。
できるだけ薄味に仕上げる。
各自好みで辛子酢醤油やポン酢、ウスターソースをかけてね。

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もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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