お弁当のおかずにピッタリ！ちくわの磯辺揚げの作り方｜#ちくわ #磯辺揚げ 磯辺揚げ #天ぷら #お弁当 #揚げ物 #shorts #料理研究家ゆかり #簡単レシピ

お弁当のおかずにピッタリ！ちくわの磯辺揚げの作り方｜#ちくわ #磯辺揚げ 磯辺揚げ #天ぷら #お弁当 #揚げ物 #shorts #料理研究家ゆかり #簡単レシピ

今日はくるくるちくわの磯部あげを作り ました衣を作っていきますマヨネーズ料理 塩を少し加えますそしてよく混ぜましょう よく混ざったらまた少し料理紙を加えて くださいお水を加えます続いてここに 片栗粉を加えてください続いてここに 青のりを加えますそして混ぜましょうここ まで準備しておいてくださいちくわを くるくる巻いていきますちくわの1箇所に 切れ込みを入れてくださいあとは手前から くるくる巻いていきましょう巻き終わりの 部分を爪楊枝で止めていきます3本差して くださいこの爪楊枝の間を包丁で切って3 等分にしてくださいこのように3等分にし ます衣を仕上げていきますまず薄力粉を 半分加えてください軽く混ぜてください 大体馴染んだらまた加えますこのように ちょっとずつなじませてくださいこの ちくわを入れますそして衣をねなじませて くださいそれでは今からこちらを揚げて いきますいい感じに揚げ色がついたら 取り出しましょう表面はカリカリで美味 そうに上がってます [音楽]

@yukariskitchen3689

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、くるくるちくわの磯辺揚げの作り方をご紹介します。巻いて揚げるだけ！見た目も可愛いちくわの磯辺揚げです。お弁当のおかずにもピッタリ！衣がサクサクになる方法をご紹介します。さらに大葉入りバージョンも！どちらも簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make Kurukuru Chikuwa Isobeage. Just roll and fry! Fried chikuwa seaweed that looks cute. Perfect as a side dish for lunch boxes! I will show you how to make the batter crispy. There’s also a version with shiso leaves! Both are easy and delicious, so please try making them.

—————————————————————————————–

【材料】（15個分）
・ちくわ 5本
・大葉 2枚
・水 40ml　
・薄力粉 大さじ2.5
・片栗粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1/2
・料理酒 大さじ1/2
・青のり 小さじ1/2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・5 pieces Chikuwa
・2 Shiso leaves
・40ml Water
・2.5 tbsp Cake flour
・1 tbsp Potato starch
・1/2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Cooking sake
・1/2 tsp Green seaweed
・Frying oil

—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎https://youtu.be/bZYI1TpLtWs

◎https://youtu.be/Mbon3MLcZKk

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#ちくわ #磯辺揚げ #料理研究家ゆかり