【作り置きレシピ】冬の葉物野菜｜旬の時期に食べたい野菜の副菜｜小松菜・春菊・ちぢみほうれん草・菜の花

【作り置きレシピ】冬の葉物野菜｜旬の時期に食べたい野菜の副菜｜小松菜・春菊・ちぢみほうれん草・菜の花

冬が旬の葉物野菜をたっぷり食べられる作り置きレシピ４品のご紹介です。今だからこそ栄養価が高く、味が濃くてとにかく美味しい！大好きな葉物野菜の副菜をどうぞお試しください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
0:58　小松菜と厚揚げの煮浸し
3:20　春菊の胡麻マヨツナ和え
5:19　ちぢみほうれん草のチヂミ
8:32　菜の花のからし和え

【小松菜と厚揚げの煮浸し】
小松菜　1袋
厚揚げ　2枚
水　200㏄

=合わせ調味料=
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
白だし　大さじ2
砂糖　大さじ1

【春菊の胡麻マヨツナ和え】
春菊　1袋
ツナ　1缶

=和え衣=
白すりごま　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
白だし　大さじ1
めんつゆ　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
ごま油　大さじ1

【ちぢみほうれん草のチヂミ】
ちぢみほうれん草　2株(大きさによって調整して下さい)
ベーコン　50g
ピザ用チーズ　適量
油　適量(焼き用)

=チヂミの生地=
卵　1個
小麦粉　大さじ3
片栗粉　大さじ2
水　大さじ1
白だし　大さじ1
砂糖　小さじ1/2

=タレ=
ポン酢　大さじ2
ごま油　大さじ1/2
ラー油　少々

【菜の花のからし和え】
葉の花　1袋
昆布茶　小さじ1/2

=和え衣=
からし　小さじ1
白だし　大さじ1
醤油　小さじ2
水　小さじ1

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