【お弁当作り】たった３品の厚揚げのシソチーズ肉巻き弁当bento＃615
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋梅干し
・厚揚げのシソチーズ肉巻き
・卵焼き
・ピーマンの塩昆布和え
・ミニトマト
【厚揚げのしそチーズ肉巻き】
＜材料＞
厚揚げ（正方形）1コ 8等分
大葉 4枚 半分にカット
スライスチーズ 1/2枚 1cm幅にカット
豚バラ肉 4枚 半分にカット
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
いりごま お好みで
（ソース）
麺つゆ(3倍濃縮）大1と1/2
水 大1/2
砂糖 小1/2
＜作り方＞
１ 細長くかっとした厚揚げの真ん中に切込みを入れスライスチーズを入れる。
２ 大葉で包んで、豚バラ肉で巻く。
３ 塩コショウ、小麦粉を振って、熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
４ 3分ほど焼いたらソースを加えてに絡める。
５ 最後にいりゴマを振る。
【ピーマンの塩昆布和え】
＜材料＞
ピーマン ２コ 繊維に直角に細切り
（調味料）
ガラスープの素 少々（隠し味程度に）
塩昆布 ひとつまみ
ごま油 少々
いりゴマ 少々
すりごま 少々（水分を吸収させるため）
＜作り方＞
１ ピーマンをカットして耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。
２ サッと冷水に浸し（色止め）、水分を拭き取る。
３ 調味料を加え、よく和える。
【卵焼き】
＜材料＞
卵 1コ
ガラスープの素 少々
砂糖 小1/2
マヨネーズ 小２程度
＜作り方＞
１ 卵を割り材料を加えて一緒に混ぜる。
２ フライパンに油を引き卵液の半量を流し入れる。
３ 縦半分に折り、手前に２回折るように巻く。
４ 同じように巻いていく。
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃厚揚げの肉巻き
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
43 Comments
毎度素晴らしい盛り付けですね。
厚揚げの肉巻きとは、なるほど、、、
美味しそう‼️
また眠る前に見てしまい、お腹が空いてきちゃいました。
厚揚げに切り込みを入れてチーズを入れる👍細かい作業が、さすがです✨✨
tbeautiful lunch box and look yummy i enjoyed with your cook thank you for sharing
梅干しがめっちゃ美味しそう🤤
abres el apetito
😋😋😋😋😋😋
🧐🧐🧐 se ve interesante
厚揚げいいですね
明日作ってみます
Quel type de farine utiliser ? Farine de blé ou farine de riz gluant ou…autre?
豆腐類は、この季節大丈夫？
この季節？
私の好きな物ばかりです✨
参考になります。
作ります⸜(* ॑ ॑* )⸝
なぜだろう、豆腐というだけで ヘルシーに思えてしまうのは私だけ⁉️σ(´・ε・｀*)
ガッツリ肉巻いて タレ掛かってるんだけどね✨(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
まぁ、今日も 旨いの確定ってことで❗️( ロ_ロ)ゞ
愛が伝わる。
これを作ってみたいです
me gusta mucho como cocinas,y la canción es relajante saludos desde Bolivia.
Yo quiero preparar esos obentos para mis hijos y esposo cuando acabe está pandemia
I always watch your videos before family's meals, so I can get hungry and eat more food XD. Great bento and lots of love from Spain uwu
After trying this recipe of course wrapped in beef strips sealing cheese in tofu worth eating 😀. Thanks for the recipe .I always admire your presentation specially cherry tomatoes 👏💐 . Always stay blessed and happy .
很好的食物，LIKE
just impulse bought a bento box. time to make some food!
厚揚げ大好き
豚コマと野菜と厚揚げで味噌炒めしかやらないから
肉巻きもいいなー
いつ見ても、手際よく関心してばかりです…トライしてみます…ありがとうございます😃
厚揚げに見えません😳
凄くボリュームがあって美味しそうです🤤
簡単に美味しくできるのが、助かります❗
it looks so delicious like allways
厚揚げは好きで常備してるのですが、
大体荷物か、焼いてポン酢で食べるかなので、早速夕飯のメインに作ります💪
ありがとうございます😊
70万人おめでとうございます🎉
항상 생각했던거지만, 도마대신 우유팩 쓰시는거 너무 좋은 아이디어인 거 같아요!
저희 집에도 애가있다보니 우유팩 엄청 나오거든요ㅎ 꼭 따라해 보겠습니다!ㅎ
おかずが美味しそうでかつきれいです😌💓卵焼きのバリエーションに感激しました😊
Why would you keep using cardboard to cutting , need to invest lots of chopping board ?
こんばんは！ご無沙汰しています。
早速明日作ります！いつも本当に参考と助かっています。この頃おかずの入れ方とかワンパターンになって…沢山お弁当箱ありませんし。
ま
いつも、拝見させて頂いてます。
足元にも及びませんが、少しずつ、お勉強させて、もらってます。
お道具も、欲しくなって。
レンチンの時に使われる白い蓋はどちらのですか？
これからも、楽しみに拝見させていただきます。
どーんな味だか
想像できない！！早速作ってみよう🤙🤗
毎日のお弁当にとても美味しそうなので利用して見たいです有り難うござます
うわぁ〜💕めっちゃ美味しいそうですね。早速、明日息子のお弁当🍱作ってみたいと思います。
いつも参考にしております😌ありがとうございます。
今テレビでも見ましたー
明日のお弁当にします‼️
This bento looks so good! You have a great idea with the tofu and cheese! Also I noticed every time I see you make tamagoyaki you seem to put different ingredients in it. I always make mine the same… Eggs, sake, mirin, salt and sugar. Sometimes I include veggies or nori. Maybe I should try branching out…? Anyway thank you and please keep making more videos!
今朝息子のお弁当に作りました！
チーズを挟むのが動画のようにうまく出来ずなかなか苦戦しましたが、とっても美味しく出来ました✨
手際良く出来るようにまた作りたいと思います。
Can't get paid enough to eat Tofu, but in all this is a really neat bento.
おはようございます🥰〜厚揚げのしそチーズ肉巻き〜！！メッチャ！！美味しそうです〜🤩🤩🤩なるほど〜厚揚げに切り込みをいれてその中にチーズをいれるのですね〜🥰すごい！！斬新さ〜🤩🤩昨日は5回目のコロナワクチン接種でした〜腕がたまらなく痛くてだるくて熱もあります😭4回目の時は〜こんなことなかったのに〜（笑）でも流行ってるから打っておかないと〜にぎりっ娘さんもくれぐれもからだ労ってくださいね〜🥰