トマト缶で作る美味しいトマトソース、パスタソースのレシピ 作り方
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KWBフーズ『トマト缶で作る美味しいトマトソース、パスタソースのレシピ 作り方』です。
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今日の動画で使用している『缶詰のトマト』を使う方も多いのではないかと思います。
洋食系の料理を作る方であれば、１度や２度は使ったことありますよね、コレ。輸入モンのです。
けっこう便利ですよね。
今日の動画はこの『缶詰のトマト』を使ったトマトソースの作り方なんですが、
どうしてもこのトマトだけをソース状にしてもイマイチもの足りない・・・。
そこで加えるのが、我らの「フォンドボーキューブ」です。
「フォンドボーキューブ」で旨みを補って、バターでコクとまろやかさをプラスしてます。
旨みとコクとまろやかさとトマトの酸味が合体されてます。
トマト缶で作る美味しいトマトソースレシピ 作り方の備忘録はこちらから
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