切って揉んで焼くだけ!鶏むね白菜の味噌炒め★

今日はちょっと疲れていたので手抜きレシピ😅鶏むね肉と野菜を切って、調味料と一緒にポリ袋で揉み込んで焼くだけです。白菜から程よい水分が出て、鶏むね肉がしっとり焼き上がります😄お好みでコショーや七味唐辛子などを仕上げに振ったり、キムチをのせるなど、少しアクセントを加えるのもオススメです!

====⇩レシピはこちら⇩====
(材料 2人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
にんじん 5cm
白菜 2枚
Aしょうゆ 大さじ1
Aみりん 大さじ2
A味噌 大さじ1.5
Aマヨネーズ 大さじ1
A鶏がらスープの素 小さじ1
サラダ油 大さじ1
万能ねぎ 適量

(作り方)
① 鶏むね肉は調理前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。ひと口大のそぎ切りにする。
② にんじんと白菜は食べやすい大きさに切る。
③ ①、②、Aをボリ袋に入れてよく揉み、10分おく。
④ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、③を入れて、鶏むね肉がフライパンにしっかりあたるように広げてよく焼く。
⑤ 鶏むね肉に焼き色がついたら裏返し、焦げないように時々全体を混ぜながら炒める。
⑥ 皿に盛り付け、きざんだ万能ねぎをちらす。
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