【夏に食べたいビーガンレシピ】寒天でとろとろ夏野菜のジュレJelly of summer vegetables that are thick with agar

【夏に食べたいビーガンレシピ】寒天でとろとろ夏野菜のジュレJelly of summer vegetables that are thick with agar

こんにちはー 拉致ら形和久ジャンルのやっちゃうんです 今日はですねー 夏野菜を はんぺんゼリーの中に閉じ込めた夏野菜の 寿苑というのを紹介したいと思います今 ブラシがたっぷりのゼリーの中に野菜を 閉じ込めてあるのでオイルがなくてもダシ が染みてしっとりと美味しいサラダになり ます夜神楽せ額の1でご覧ください それでは行ってみよう はいいいでは材料の方切っていきます キュウリは 7ミリくらいの角切りにしまー いくらいなの ね実際キュウリだったら四ツ割くらい て8ミニトマトもは大きいものは4等分 くらいに そして小さいトマトは 分くらいに 1できていきます 予報して 飛田釣りをしてこのね細かく入っている ブーケをね 少しの水分で虫に押して行きまー 古いかもですね 半分に切ってタネを取ったら 塩ぼべなくすり込んで 虫にをしまーす 気を鍋にお水をでほんの少し入れて動く 弱火でお鍋が高くなったら5分くらい無心 にしていきます 5夫 虫に押しました そしたらのオクラは取ってパプリカの方は 蓋をしてそのまま少し6しておきます オクラを ギグラインの初何 して蒸し煮をしたパプリカ 暮れもだいたい くらいの角切りにしていましょう 昆布だしを覚まして ここに 寒天 寒天を入れてよく溶かします そして火にかけて a 沸騰してきたら弱火にしてこのくらいに 優しい9沸騰するくらいの火加減に費用と して約1分間煮ます 最後にお子様で味をたと思います 味がねちょっと盗まるので濃い3ぐらいの 主は気にすれた良いと思いなぁ 梅津あれば 少し入れると味が閉まります 行ってき [音楽] だがタッパーの中に全部の野菜を入れて ここに先ほどの昆布駅を流し入れまあ そしてこれでレーザーパで冷やして固め ます え冷蔵庫で約30分冷やしました しっかりね固まってきたので これをネイスプーンで かな風にかき混ぜて これは ガラスの器に盛ったら完成です 夏野菜の樹齢の感性で [音楽] 完成しました 彩りがきれいですよね この観点は冷やしすぎるとね白くなっ ちゃうのであんまり子冷たくしすぎない ように気をつけた方が良いと思いますそれ でもね早速食べてみたいと思います トマトの酸味とアプリかなぁ雅人日遅れの プロっとした感じとか号全部 寒天のゼリー 孝太郎と包まれてへめちゃめちゃしっとり して美味しいです涼風 夏ですかねもちろん山田さん入ってるん ですかどう油とかね全然範囲が来いっても ジューシーに美味しくいただけますお野菜 ねあるもの何でも入れていただいて 美味しく食べれると思います夏野菜の事例 よかったら是非作ってみてくださいデー 邪霊えええ [音楽] ん ん ん

今回紹介するのは、夏野菜を昆布の旨味たっぷりの寒天ゼリーに閉じ込めた夏野菜のジュレです。

野菜の旨味を引き出す蒸し煮で調理した野菜を入れた、野菜の旨味と甘さがたっぷりの爽やかなジュレサラダです。

＃夏野菜レシピ　＃寒天ジュレ　＃ダイエットレシピ

Introducing this time is a summer vegetable jelly that contains summer vegetables in agar jelly with plenty of kelp flavor.

A refreshing jelly salad with plenty of vegetable flavor and sweetness, containing steamed vegetables that bring out the flavor of the vegetables.

材料４人分
プチトマト　8個
オクラ　　3本
きゅうり　1本
パプリカ　1/2個
昆布だし　300cc
塩　少々
粉寒天　　１g　https://a.r10.to/hMAodW

8 petit tomatoes
3 okra
1 cucumber
1/2 paprika
Kelp soup stock 300cc
A little salt
Powdered agar 1g

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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料理教室　マクロビライフ
cooking class

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-14
受講料 　 3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

ブログ：ごはんの秘密　http://hiratoyas.com
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