熱々とろとろお豆腐丼が最高だった〜！#shorts

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体ポカポカお豆腐どんぶり フライパンに 豚バラのしゃぶしゃぶ用のお肉を入れてお 塩を押して炒めますそしてお好きなキノコ 小松菜を入れてざっと混ぜ日本酒を大さじ 1ほど入れます 絹ごし豆腐を入れて ざっと混ぜたらお水を50ccから 100ccぐらい入れます 鶏ガラスープ果汁も小さじ1くらい入れ ます 和風だしても大丈夫ですよ 蓋をして34分煮込みます 仕上げに蓋を取って 片栗粉を散らしますこの片栗粉フリフリが あれば 水溶き型クジコがなくても ダマになりにくいですこうやって チラチラチラッとできるをふりかけます 全体を 優しく混ぜ足りなければ片栗粉を足します この時火は弱めなくて大丈夫ですこれは 手軽で美味しくてアレンジも 自在 是非本編をご覧ください

わかりやすい本編はこちらを見てね〜〜

【小松菜と豚バラのとろとろ豆腐丼】（ぶっかけご飯）
２人前
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…適量でOKですが動画では100gほど
小松菜…好きなだけ…適量でいいですが動画では2分の1束
絹ごし豆腐150g〜300グラム（１丁使っても大丈夫！）
しいたけ… 好きなだけ…他のきのこでも
酒…大さじ１〜２
水…50〜100cc
鶏がらスープ顆粒…小さじ1
塩…適量
片栗粉…適量
（これは適量で作って欲しい料理です）
＊今回はシンプルに仕上げましたが生姜やニンニクすり下ろしを入れたり、
（さらに体ポカポカ）
魚介等で作っても美味しいです。まずはこの通りに作ってみてね〜。

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