【やみつきポテサラ】ブロッコリーマッシュポテトサラダの作り方【デパ地下の味を再現!作り置きも◎】 #Shorts #おたからショートレシピ
今日はデパ地下で売ってるようなおしゃれ なポテトサラダの作り方をお教えします ブロッコリーね1/2 株使っていきますはいポリ袋に入れてき ますねこちらもポリ袋に入れて ブロッコリーとジャガイモを600W電子 レンジまず4分ハムはねさいの目に1cm 角ぐらいに切ってきますねすっと何の抵抗 もなく 刺さればOKです ねじゃがいもは 追加で3分加熱していきますこの袋の中に お水を入れて 皮むいていきたいと思いますこれね じゃがいもが熱いうちにね 素早くマッシュしてくださいね調味料加え てきますあとは和えるだけです 優しい味がしますね [音楽]
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作り置きにもおすすめ!
『ブロッコリーマッシュポテトサラダ』の作り方をご紹介♪
デパ地下デリ風のやみつきポテサラが、
ご家庭で簡単に作れちゃいます!
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本編をチェックしてみてください。
【やみつきポテサラ】デパ地下の味を再現!ブロッコリーマッシュポテトサラダの作り方【アレンジ&作り置きも◎】
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▼材料 2~3人分
・ブロッコリー 1/2株
・じゃがいも 2個 (180g)
・ハム 4枚 (40g)
・塩 小さじ1/2弱
・こしょう 小さじ1/2弱
・マヨネーズ 大さじ4
・牛乳 大さじ2
▼作り方
①-1 洗ったブロッコリー、泥を落としたじゃがいもをそれぞれポリ袋に入れる
①-2 ブロッコリーとじゃがいもを600Wで4分加熱する
①-3 加熱後ブロッコリーはレンジから取り出し、
じゃがいもは600Wのレンジで3分追加で加熱
①-4 じゃがいもをレンジから取り出し、ポリ袋に水を入れて1分間冷やす
②-1 粗熱をとったブロッコリーを小房に分けてざく切りにし、ボウルに入れる
②-2 粗熱をとったじゃがいもの皮をむき、ボウルに加える
②-3 ブロッコリーとじゃがいもをマッシャーでつぶす
③-1 調味料を加えてざっくり和える
③-2 1cm角のさいの目切りにしたハム、マヨネーズを加えよく混ぜる
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本編はこちら♪
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