【これぞ主婦の味方】何を入れても絶品に仕上がる魔法の万能中華丼

しっかりめの味なんだけれども汗かく季節になんですね すごくいいと思いますよ今日使った材料じゃなくてもどんな野菜でも同じ味になります ので全然 ok です皆さんこんにちはいつも youtube を見て下さってどう もありがとうございます今日はブログのコメントの方からちょこちょこ残った屋さんに を使って作っている で中華丼を教えてくださいということでユキちゃんママとへばっちさん その他多数の方から頂きましたので冷蔵庫スッキリ10巻を作っていきたいとおもい ます まあ冷蔵庫長いねほんとにちょこちょこ野菜が残ったりしているそれはね実際当然物子 ちゃまいろよ 今日はよくあまりの がちな野菜と練り物そういうものをちょこっと余っているものを作っ使って作っていき たいと思いますでは材料を紹介をしたいと思いますまず 具材の方からいきますけどねまぁ春キャベツ今美味しいですけどね 例えば小松菜とかちょっと残ってる ia や歳暮かでもいいと思いますよ はいそれと22 ん子ならねぎー を2コマに切れいくね無駄になんて皮肉でもいいし 犬を使ってくださいずーっとえっとかまぼこ あとうちの冷蔵庫に必ず入っている さっまあで2枚残っているときとかよく使ってますそれとウズラの卵 ちょっと豪華にねえね調味料としてごなぁブラと使用場所 それとお水を150用意してください味付けの方は中韓のこの上バー 上パーって言うなら増えよく見かけると思いますけどこれにも版の万能だからうちも 欠かさず爪底に入ってますけど はい味覇を大さじ1杯醤油を大さじ1杯ミリを大さじ1杯 チューブにんにく小さき いっぱいそれととろみをつけるのに最後に水溶き片栗粉 片栗粉が大さじ1杯とお水が大さじ一杯 会も用意しておきましたこれでは在沖なっていきたいとおもいます まずはえーっキャベツですね一口がいきますまず新聞 もしあのシーンの保有虜にしたところがお好きな方がいたら キャベツは一口は生きていきますけどやってつらいですよね美味しいね少しこまタク 言っておきました あとは普通に比較スザクとはいまずはキャベツ 植栽に切りましたにんじんは短冊切りにしたいと思います 私も池上さんの番組で勉強させてもらいましたけど sb g 5やっぱりあの食品貼ってねやっぱり種がしちゃってね 捨てる人とかもねこういっていうことでなるべく 冷蔵庫で あ心理シャッターが腐っちゃったなステッチは品身が入らないようにしようと思ってね 頑張っ にました次 長ネギねー だいたいさっきねそれが役はなかったり1/2本ぐらいから僕も同じように短冊に行き ますねさツアーではパソ日にしておきまーすち応札曲げ尾根余ったらねぇ さつま揚げのねバーガーをつくってるっつーの今度やるねそれもね 細切れ肉はこれます を知っておきますね大きかったらちょっと言っておいてください これで材料は全部終わったので炒めて作っていきたいとおもいます 中火でフライパンを温めて 然程ねこれ立ちながら私も頑張って運動してんだよ プライバーを待ってる間だけどこ肩甲骨を超え言ってよせようと思ってて 無駄な抵抗しております温まってきたところで 5マーブラーできるようです 不器用なんだけど8少し多めのほうがいいかもしれない 中華丼の音味もなるので音で温まってきたのでここで歌細切れ店 はいいまー 本当にブログ見て下さってる方はご存知だと思いますけど もうほんとにね食材がねちょこちょこはまたクリはうちは中華のお茶リチュアル段階 上げてきたのでまずは硬いヒーローいきましょう 次に入っ はさつま揚げ 様の子モールドランちゃんそして 止めず ああああああ 少し4 a 企業です th 場所 [音楽] 適用て起業というのは適当です やはりここで私はもうあのキャベツがすごい しんなりするまで炒めたりしませもう きも焼ソロいいんじゃないかという はいここで150のお水をもう入れちゃいバー ちょっと口付くとしている間にズブズブ10周分の逃げ台がに調味を混ぜちゃおうと 思います never ね 大崎いっぱい後しょうゆ大さじ1杯 みりん大さじ1杯チューブにんにく小さじ1杯を混ぜ合わせます ペーパーがねやっぱりへ固まっているので 少しね戸出おけばね完全にね時計ってことはないんだけどこんな感じか それではここでもう入れていきたいとおもいます 上パール名塊も醤油とかでと入れるので 混ざりやすいと思いますよいい感じいい感じ ここでもしごま油が足りないなと思ったら最後にパッと慢心で撮ってくださいね 一旦止めまあ 水溶き片栗粉いるリンクので止めて下さい ここでいいか混ぜてくださいもう寝よ月とろみが値段だついてくるからね はいではもう一度中火でつけまーすうずらの卵最後に入れまーす あっという間でしょ冷蔵庫 skew 中華丼って本当に 際なさい切ってしまえばあっという間にできるからね中華丼の安の方は完成しました はいそれでは盛り付けたいと思いますこれ 盛り付けるときに注意した方がいい事一つだけ言っておりますうずらの卵が4個入って ます 料理人前になるでニコニコ になるようにそこだけ気を付けて下さいはいっ んさ もうすごいたっこりゃうーん 歌マグはね本当に飲んでるわかんない保険感あるよねこれ 特別感あるよね映らんたまごっ [音楽] これでねぞう子スッキリ中華丼関係で a いいにゃーいいではいただきたいと思います これではいただきまー 中華のンってほぼ味の失敗名からあの上パ使ってるからね いただきます うーんおいしい結構しっかりめの味なんだけれどもこれからほら汗かく季節になんです ね すごくいいと思いますよゆきママさんへ蜂さあほか a 数名の皆さんからリクエスト を頂いたので今日は冷蔵庫すっきー中華丼を作ってみました 今日使った材料じゃなくても全然 ok ですたらあ筆 てだけはあの味覇とお醤油とみりんとチューブにんにくねそれを用意していただければ どんな野菜でも同じ味になりますのでぜひやってみてください よろしければいいねボタンとチャンネル登録よろしくお願い致します今を見てくれて ありがとうございました ごちそうさまでした

「万能中華丼」の作り方
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【材料】(約2人分)
豚小間切れ肉:80g
キャベツ:1/4個
にんじん:1/2本
長ねぎ:1/2本
かまぼこ:1/2本
さつまあげ:2枚
うずら卵(水煮):4個
ごま油:適量
水:150ml
A
·味覇:大さじ1
·醤油:大さじ1
·みりん:大さじ1
·にんにくチューブ:小さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
塩·こしょう:各少々
ごはん:2人分

【工程】
①キャベツは一口大に切り、長ネギは斜め薄切り、にんじん、かまぼこは短冊切り、さつまあげは薄切りし、豚肉も大きかったら食べやすく切っておく。
②フライパンにごま油を熱し、豚肉を軽く炒めたら残りの①を加えて炒め、塩·こしょうし、水を加えて軽く煮る。
③Aを混ぜたものを加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、うずら卵を混ぜ合わせる。
④丼にごはんを盛り、③を盛り付ける。

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36 Comments

  1. なるほど❣️余った野菜は中華丼にすれば良いんですね😊
    いつも野菜が余って困っていました。
    作ってみます❣️
    ありがとうございます😊

  2. こんばんは♪中華丼の具材何でも良いんですね!うずらはうちも喧嘩になります😄また一つ勉強になりました。ありがとうございます

  3. ずいぶん食べてないなぁ。
    中華丼食べたい。
    白菜とジャコ天が好きなので、買ってでも明日は中華丼に決定!

  4. いつも思ってましたが
    北斗さんは
    菜箸でもトングでもなく、スプーンで炒めるんですね☺︎
    なんか可愛い…☺︎
    お料理参考にします!
    次も楽しみにしています!!

  5. 中華って、何か難しいって思っちゃってたから全然作ってみたことなかったけど、北斗さんのは簡単だし、冷蔵庫にある野菜で作ってみたらって言ってくれたので、今度チャレンジしてみますね~😄

    こないだの山芋のナムルも作ってみて、正直、山芋があんまり好きじゃなかったけど、めちゃおいしく出来て、ちょっとだけ好きになりました😁

    天津飯とかも簡単にできる作り方があるなら、北斗さんにぜひぜひ教えてもらいたいです~😊

  6. わぁー、本当に簡単で美味しそうですね。これだったら作れそうです。
    ありがとございます。

  7. 中華丼大好きです。貴女の調理は簡単。食材有る物。時短。美味しい❗兎に角作ってみたくなります❗コロナの中パワー貰いました❗貴女の笑顔素敵です❗ワンちゃん達。可愛い❗癒されます。

  8. 北斗ママさんの料理
    いつも参考にして助かってます。ありがとうございます。身近な材料で
    チャチャと作り簡単、
    そして何より美味しい😄😍これからも頼りにしてます。❤️♥️🎊お願いします😀🎵ありがとう😀🎶

  9. 北斗さんの料理、難しくなく、ある材料で出来るのでいいですねー✨こんな料理が待っていたら、外食せずに帰宅したくなりますね😆この中華丼、早速今夜マネしたいです😊

  10. こんにちは☺️
    北斗さんの料理レシピはとても大好き💕✨です.
    台所に立つのが辛い季節となりました。💦
    お野菜達も痛みが早く
    これなら、冷蔵庫スッキリ間違い無しですね🤗

    さぁさぁ、我が家も…
    暑さに負けず!
    頑張りますか?😂
    ☆北斗さん✨
     いつも楽しい美味しい
     レシピ…ありがとうご
     ざいます✨*(^o^)/*
    PS.適量=適当…その言葉
     非常に助かります🤗

  11. 今日の夜ご飯、中華丼に決まりました(^^)動画中に言ってるさつま揚げのバーガーが気になりました(゜▽゜)

  12. こんにちは🤗本当中華丼美味しいそう👍 生野菜が食べれない子供とかには最高ですね❗️北斗さんが作るさつま揚げのバーガー🍔拝見した事ありますよ…確かイングリッシュマフィンで作ってましたよね❓    今度 動画で見せて下さい🙏

  13. 今日の夕飯に作りました✨
    とても美味しかったです♡
    晶さん ありがとうございました♡♡♡
    これからの動画も楽しみにしています♪♪(๑^︶^๑)・.。:*・♬*

  14. さっそく作りました~!
    うずらが無かったので買ってきてしまいました(笑)
    余り物ではなくなったけど、うずらは必須ですね!

  15. 簡単なんですねー、とろみのある野菜炒め、大好き早速作ります😘節約、ラーメンに入れても良いなあ、ありがとう

  16. 昨夜作りましたよ🎵そして今晩は麻婆豆腐。
    子供に「これも北斗さん?」って(^.^)
    大学生の息子が「北斗さんって胡麻油多いよね」って。
    ウフフ バレてますね
    暑くなり 丼物が楽でいいですよね😃

  17. 北斗さんこんにちは♪
    冷蔵庫のお掃除にもなるし、美味しそうです!うずらの卵🥚って本当に親子喧嘩になりますよね!笑
    焼きそばの上にかけてあんかけ焼きそばでも良いですね!あんかけ大好きなので是非作ってみたいと思います😊👍

  18. いつも美味しいお料理を教えて下さりありがとうございます♪
    米を炊き忘れてたので冷蔵庫に残ってた焼きそば麺をカリカリに焼いてかけて食べました!
    餡掛け焼きそばにも変身出来ます!
    そしてまた呑助はビールを呑みましたとさ(爆)
    味変でお酢もありですね!

  19. 見た目や彩りも美味しそうに見えますね。北斗さんの作るお料理って揃えやすい材料と調理方法が簡単というか手間がかからないものが多いように感じます。
    いい意味で時間の無い方や料理が苦手の人にはうってつけの料理だと思います。
    今回もありがとうございました。

  20. 中華丼っって何だか美味しく作れなかったんですけど、この作り方は簡単で美味しそう‼️冷蔵庫の残り物で良いって所もありがたい😍お給料日前に作ってみます💖

  21. 今夜、野菜棚の残り野菜を使って、中華丼作りました。とってもおいしかったのでお知らせします。ありがとうございました😊

  22. 残り物で美味しく出来るなんて嬉しい!うちは二人暮らしで週3くらいしか御飯を作らず残るとストレスになるので 業務スーパーの冷凍野菜ばかりです。そういうレシピを出してくれるととても嬉しいです!これからも楽しみにしています♡