味噌汁の１番おいしい作り方｜みそ汁｜簡単｜レシピ｜
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■ 味噌汁の１番おいしい作り方（３～４人分）
【材料】
・玉ねぎ（薄切り） ： ２分の１個
・水 ： ４００ml
・だしの素 ： 小さじ１
・料理酒 ： 小さじ１
・味噌 ： 大さじ１．５
・濃い口醤油 ： 小さじ１
・豆腐 ： 2分の1丁
・ネギ ： お好みで
【作り方】
①具材をお好みで準備してください
（今回は玉ねぎと豆腐を使用）
②鍋に水、だしの素、料理酒、玉ねぎを入れて火にかける
③玉ねぎに火が通ったら、火を止めて味噌を溶かす
④濃い口醤油と豆腐を入れて、弱火で１分ほど温める
⑤お好みでネギを乗せて完成
★ポイント
・※味噌を溶かす際は、必ず火を止めてから。沸騰させると味噌の香りが飛んでしまいます。
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当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。
毎日の献立選びの参考にして頂ければ幸いです。
【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット
◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し
◯実食レポも無し（美味しいに決まっている）
◯文字は大きく、読みやすく
◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する
◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する
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よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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15 Comments
この度はご視聴ありがとうございます！
皆さまからのコメント、高評価、チャンネル登録が日々の励みになります♪
よろしくお願いいたします(^^)
豆腐はお味噌入れる前に入れないんですね？私の作り方と違うな。お味噌以外にも酒や醤油いれてみます。
酒と醤油かあ、なるほど。
真似してみます。
いつも美味しい料理配信ありがとうございます☺️このお味噌汁本当に美味しかったです。今まで醤油小さじ１が足りなかったので味が決まりませんでした。感謝します。
お酒は豚汁では使うけど、それ以外使った事無かったです！ やってみよ♪
本当に簡単だぁ！
凄い勉強になります!
これで何人分ですかね😄?
だしの素入れれば大体うまいよな
60点🍺
お醤油も入れるんですね、勉強になりました❣️今夜作ってみます😊
これなら俺にも出来そうかな。
なんでもぶち込んでいいって思うだけでめちゃくちゃ楽な気持ちで作れるようになりました！
野菜いっぱい摂れて最高
こんにちわ！はじめまして。お味噌汁，真似をして作りました。主人が喜んでくれると嬉しいですね。きな粉も体に良いと聞いたので隠し味に入れました。😊
玉ねぎとかの入れるタイミングいつもわからなかったのでありがたい！ありがとうございます😊
昔からお味噌汁が好きで臭いがすると嬉しいですね。具を変えるだけでテンションが上がります。不思議ですね。😊