元高級ホテル料理人が、ローソンの商品だけでフルコース作ってみた！【LAWSON】

元高級ホテル料理人が、ローソンの商品だけでフルコース作ってみた！【LAWSON】

あー皆さんどうもこんばんにすなあ坊ポッドつ 今回はローソンに売っている商品だけでコース料理を考えてみました票日朝を盛り付け だけでなんとかそれっぽくするああああボールをポーンとんっ 流れそれでははりきってどうぞ うーん ロッシュを吸っ 角ボーイのお店 ようこそ [音楽] 今夜は主婦のを持たせコースのご予約でよろしかったでしょうか [音楽] かしこ張りましたっ それではこちら当店でキンキンに冷やした ウィルキンソになりべっ どの料理とも合うように今回デアリングさせていただきぼしっ それでは処暑をもチェックですすい [音楽] 小田新様シェフのおまかせコースシルブプレ ういらっしゃる まず最初の1品 arms 日本で言うお通しにあたるシネで ん これは明太子ラスクをベースに味を考える 明太子ラスクの塩気が少し強いため他の食材で調和させたい 私が思いついた食材はチーズ6ピース入りのやつだ 彼ならうまく馴染んでくれるだろう チーズを薄くスライスし上に乗せてから バーナーで軽く炙ってあげるこうすることでチーズの高下岳 香りとまろやかさが出され味に奥行き下てる そしてもう一度上から種を型を追加させる 民女大好き生ハムで生ハムとチーズと明太子ら福この組み合わせを聞いただけで もう美味しそうと思ってしまうんじゃないだろうか だがやはり生ハムも塩分なのでもう一度味を引き算させる何かが欲しい そこで思い付いた2つの選択肢 オニオンスライスまたは移動 どちらも捨てがたいがー私は生粋のオシャレダンボールをどこだ 果実を選ばない気はない そしたら不動を薄くスライスし 上に丁寧に並べるこの果実のみずみずしく ほのかな酸味のおかげで生ハブをより引き立たせる 最後に上からエクストラバージンオリーブオイル そして黒コショウ喜山がアーモンドを白子 これを2枚並べて 便目の定期あげデー ん お待たせしましたっ 対象の一つたら明太子ラスクチーズと生ハメとブドウ 好きなもの乗せたら撤退上手いだのでっつっ そのままて分お召し上がりくださいっ ネックストアザラシ様前菜シルブプレ 初々しゃるー お次の品は安と0前菜だ これはものすごく悩んだ まず私がロートに足を運び 一番目を惹いた食材はサラダフィッシュ 素晴らしい味付け糖タンパク質が多く含まれているので筋トレ税には欠かせない必須し ね そして粋なことにバジルで香り付けされてあがるー 西洋料理に構想は欠かせない そしたら buzz キャルパッチョのようにサラダフィッシュを薄切りにする お次にスティックや作用綺麗なサイコロ状に切り 狩りキャリ梅も同様に切ってから この中に加える ボウルの中に食材が集まったら玉ねぎドレッシングで味付けをする この酸味が利いた小さな野菜たちが後に良い仕事をする お皿の上にセルクルを置いて農村をと定番ポテトサラダを平らになるように敷く ポテサラとサラダフィッ集合わないわけがない きれいな円形状になったら上から切ったサラダフィッシュをのせて オニオンスライスをこんもり盛り付けて 最後に先ほどカットしたきゃわいい ベジタブルたち 追いオリーブオイルも忘れずにね この時期ぴったりの酸味が効いた 前菜の出来上がりで ん 失礼しますっ こちらサラダフィッシュが上手いからあとはサラダの酸味で味トトロへましたよ になりまっ お手元のフォークとスプーンをお使いください ネックスパー晒し様リゾットシルブプレ う意味しちゃう お次の品はリゾットいっ フレンチコースをベースに考えていたがガッツリ イタリアンも混ぜていく まず燻製ベーコンを薄切りにする 次にオイルを垂らして弱火でじっくりとベーコンのうま味を引き出す その愛でに枝豆 それからゆでだこもカットしてを買おう ベーコンから香りが出たらコメを加える 2の米じゃつまらないと思った私はもち麦をチョイスした このプチっとした食感がリゾットと最高にマッチし上がる [音楽] ある程度木べらでほぐしたら水と鶏ガラ粉末を加える その中にこの料理の決め手 ナポリタンソースを言ってらっしゃいっ はっ減っ何ソレソレ入れたら絶対まずいじゃんと思ったそこの君 嘘だと思って一度試してくれ 腰だけは抜かすなよ ソースを加え混ぜたら枝豆 タコも加えて濃度がちょうど良くなるまで水分を飛ばす 仕上げに黒胡椒 x とラバー人大リーブオイルも忘れないでくれ 道データってこれだけで京急はトマトソースのもち麦リゾットのキャン生だ 試してみたくなっただろう もう一度言うが腰だけは絶対に抜けすなよ [音楽] 失礼しまってっ こちら3ピン目のトマトたこの もち麦リゾットになり貼ってあっ そのまま手で 間違ったお手元のスプーンをお使いください next アザラシ様名 シルブプレうイニシャル とうとうここまで来たかメイン料理 正直メイン料理は一瞬で決まった そもそもこの企画の事の発端はローソンで8つを見つけたことから始まった 豚の角煮いっ なにこれ特にとしてじゃなくてクリルしたら美味そうよと謎の思考が働き 夜な夜な一人でグリル番を取りでして焼いてみるとこれが激ウマ そりゃそうか 雨だれがしみ込んでいてなおかつ 柔らかっこい まず優先で中まで温めておく そして2を温めている間に冷凍ほうれん草の回答 ぷたと法令そうの組み合わせはフレンチでも一般だ ほうれん草が温まったらフライパンにオイルを足らず サッと強火で炒めて 仕上げにバターを加える 正直言ったら 肉も加えたいところだが今日のお客様はイナゴにデートをするとおっしゃっていた 料理には時にはそこまで入るすることも必要だ 夫を話していたら美味しそうな ほうれん草のバターソテーが出来上がったようだね 角にも温まったから仕上げに取り掛かろう 塩と胡椒を先に降り格子状になるよう 焼き目をつける 焼き目をつけている間に残った二重を網でこして 煮詰めてソースにする 各に一つでこの料理はほぼ 成り立ってしまうぜ 両便にきれいな焼き色がついたら 最後に食べやすいようにスライスし きた目たほうれん草を飾って その横に2を置いて 最後にとろみのついたた国のタレをかければ完成だ [音楽] ってみません 麺料理の豚の角煮をただ グリルしたやつ でっ ナイフとフォークをお付けください next あたり様てセールシルヴプレ を意味しゃる メインを出し終えたら1 anthy なんでかってディザートはクッキーを刻んでアイスを乗せるだけだからね ツナボーイさんウィザードの引き出し少ないんじゃないと思った方もいるだろう グーン その通り私はパティシエじゃないからね でも今回はそれだけじゃ寂しいと思ったからちゃんとソースは 作ったぜ ブルーベリーの簡単激ウマ総数 これはヨーグルトやパンやチキンステーキなんかにも使えるから是非試して欲しいな まず冷凍のブルーベリーを鍋に入れて水を大さじ地 それからグラニュー糖を大さじに加えて 弱火から中火でふつふつと沸かす アクもちゃんと通り除いてくれよな 5分ほど経ってブルーベリーが柔ら濃くなったらミキサーで回してなめらかな口あたり にする たったこれだけだマネしたくなってきただろう ソースが覚めたところでお皿の上に 先ほど砕いたクッキーをのせい 上にくねるしたバニラアイスを乗っける パニラアイスを乗っけたらもう 時間勝負ら溶ける前にささっと仕上げるぜっ そしたらブルーベリーのソースをかけて 小さく切ったーーー冷凍のベリーも添えてあげる 食材はシンプルだがベリーのかほりが利いた 最高のデザートの出来上がりだ 7 失礼しバッ 最後の品バニラアイスの含める ブルーベリーのかほりを添えて立なりぶっっ 最後までごゆっくりお楽しみくださいっ アザラシ様も喜んでくれたっぽい c 我ながら完璧だったぜ みんなもローソンの商品で素敵なディナーを是非試してみてくれよな [音楽] あっほい お会計になりバッ [音楽] [音楽] 砂防衛今日の晩御飯はなにーかな ツナボーイ料理のポイント教えてー 普通が包囲初めて彼を作ろう 小綱ボーイ料理で笑顔届けるどう がーだよっ

皆さんどうもこんばんみ！ツナボーぼぼだす🐟✨
今回は、ローソンに売っている商品だけで、シェフのおまかせコースを作ってみました！

想像以上にローソンを往復することになりましたが、
やり切った感だけはもの凄いです。
とりあえず、この企画で気がついたのは、
明太子ラスクにチーズを乗っけて食べたらめちゃうまいでトゥ！！！

ローソンで買わずとも、
この動画はレシピ提案なので是非試してみてください🐟

p.s.最後にEXオイルと、黒胡椒かければ何とかなる😉

※調味料は含まれません
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〜1皿目〜
「明太子ラスク、チーズと生ハムとぶどう、好きな物乗せたら絶対うまいだろ！」

「材料」
・明太子ラスク　２枚
・チーズ6p　１個
・生ハム １枚
・冷凍ブドウ　２粒
・黒糖ナッツ

① 明太子ラスクを2枚並べる
② チーズをスライスし、ラスクにのせバーナーで炙る(炙らなくてもうまい）
③ 生ハムを1/2カットし上にのせる
④ ブドウをスライスし、上に丁寧に並べ、EXオイル、黒胡椒、黒糖ナッツを散らす

〜２皿目〜
「サラダフィッシュが美味いから後は、サラダの酸味で味整えましたよ。」

「材料」
・サラダフィッシュ　１p
・ポテトサラダ　１p
・サラダスティック　１本ずつ
・カリカリ梅　１個
・玉ねぎドレッシング　
・玉ねぎサラダ　

① サラダフィッシュを薄切りにする
② サラダスティックを小さくカット&カリカリ梅もボールに加える
③ ボールに食材が揃ったら、玉ねぎドレッシングで味付けする
④ セルクル を更におき、ポテサラを盛り付け、上にサラダフィッシュを乗せる
⑤ 上から、玉ねぎサラダをこんもり盛り、カットした野菜も散らす
⑥ EXオイルを周りにかける(玉ねぎドレッシングでも良い！)

〜３皿目〜
「トマトとタコのもち麦リゾット(急に普通の名前)」

「材料」
・ナポリタンソース　８０g
・もち麦 米　１p
・タコぶつ　１p
・枝豆　１５粒
・薫製ベーコン　３枚

① ベーコンを薄切りにし、弱火で炒める
② 枝豆を取り出し、タコを小さめにきる
③ ベーコンが炒まったら、もち麦を加え軽くほぐす
④ ほぐれたら、水 90cc、鶏ガラ粉末少々 加える
⑤ 一度沸いたら、ナポリタンソース 80g分 入れる
⑥ 木べらで全体が混ざったら、水分を軽く飛ばし、好みの米の固さにする。 (水が足りなければ足す)
⑦ 仕上げに、EXオイルと黒胡椒をふる。(腰だけは抜かすなよ)

〜４皿目〜
「豚の角煮をただグリルしたや〜つ」

「材料」
・豚の角煮　１p
・ほうれん草　１/２ p

① 豚角煮を温める (レンチンでも可)
② ほうれん草を温める
③ オイルをひき、強火でサッと炒め、塩とバターで味つする
④ 豚角煮が温まったら、塩胡椒し、グリル板で格子状になるよう表面だけ焼く(フライパンでソテーでも可)
⑤ 角煮のタレも軽く煮詰め、濃度がでたら火を止める
⑥ 豚角煮が焼けたら、スライスする
⑦ 皿にほうれん草を盛り、横に豚を置き、ソースをかける

〜５皿目〜
「バニラアイスのクネル〜ブルーベリーのかほりを添えて〜」

「材料」
・バニラアイス
・ブルーベリー 100g
・チョコクッキー

① クッキーを砕き、アイスを盛り付ける
② 上から、ブルーベリーのソースをかける
【ブルーベリーソースの作り方】
① ブルーベリー100g を小鍋に入れ、水15cc、グラニュー糖 大さじ2 入れ、
５分ほど弱火〜中火で柔こくする
② ミキサーで回し口当たりを滑らかにする(木べらで潰してもおk！)

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