巻いて焼くだけで驚くほど超旨い！焼き鳥屋の『トマトの豚チーズ巻き』Tomato Pork Cheese Roll [Bento] 低糖質／糖質制限／弁当／おつまみ／ダイエット／作り置き／痩せる／大食い

巻いて焼くだけで驚くほど超旨い！焼き鳥屋の『トマトの豚チーズ巻き』Tomato Pork Cheese Roll [Bento] 低糖質／糖質制限／弁当／おつまみ／ダイエット／作り置き／痩せる／大食い

大家好 今天要做久違了的 捲一捲煎一煎系列 要用到這邊的迷你番茄 來製作一道『番茄豬肉芝士捲』 也是非常簡單的一道料理 做蔬菜只加胡椒跟鹽巴就很美味了 所以今天這道菜也是非常方便的喔 開始吧 首先是芝士 根據番茄的個數不同 芝士的量也會有所變化 一串 一捲裡面要用到2顆番茄跟半片芝士 這邊有20顆 芝士只需要準備10個的量 也就是這邊的5片 先把芝士這樣打開 全部拿出來的話比較容易粘起來 可是隔著塑料膜切之後剝下來又很麻煩 都這樣打開 疊在一起 全部準備好之後切成一半 今天要用這邊的 方形牙籤 是好夥伴幫我找到的便利工具 跟普通的牙籤形狀不太一樣 焦對得上嗎 可以看到 這個形狀的就很穩定 不會亂滾很好用 普通的牙籤也可以啦 不過如果找得到這樣的話 非常推薦 拿出來10根 還有這邊已經洗好了的迷你番茄 要用豬五花肉來捲 一串用一片就OK 所以這次不用麵粉也可以捲的過來 不過如果擔心會散開的話也可以用麵粉來黏住 把番茄像這樣 用牙籤串起來 這個形狀的牙籤完全不會滾 好厲害 這樣的 形狀有點像雪人了誒 接下來拿出一片五花肉 五花肉和芝士 放好之後 也是因為有芝士所以不用麵粉了對吧 對對 芝士就有粘連的作用 放上番茄 然後一點點捲起來 好可愛 就是這樣的 捲好一個了 再來捲一個 用五花肉片把番茄捲起來 芝士露出來也沒有關係 請這樣捲好 好了 所有的小番茄都捲好了 肉的話我用了大概250g左右 因為今天的番茄個頭有點大 所以用了250g的肉 大顆的番茄我是捲了兩層的肉片 如果用的是普通size的迷你番茄的話 大概200g左右的肉應該就夠了 多餘的五花肉還可以放到味增湯裡面 像這樣 全部捲好之後 用胡椒鹽稍微調一下味 和之前一樣 把肉捲的末尾這邊朝下開始煎 稍微調味之後 要開始上鍋煎咯 鍋裡面倒少許的油 用米油就可以了 一點點 等油熱之後 把肉片的末尾這邊 朝下 放進鍋子裡面 首先要把這裡加熱防止整個散掉 如果用的是更小一點的迷你番茄的話 這道菜用來做便當小菜非常合適 用來做下酒菜也超棒的 我本來是不怎麼喜歡吃番茄 可是加熱過的番茄卻很喜歡 雖然是根據各人喜好 今天我打算是把番茄加熱透 喜歡吃生番茄的朋友可以等肉熟了之後就拿出來 現在火力是中大火 先來煎一下表面 之後還會蓋上蓋子燜一會 芝士開始散發出香味來了 芝士融化再凝固之後外面的肉會更加牢牢地捲在番茄上 這邊首先要煎個1分鐘左右 之後把其他面也都煎上金黃色 再蓋上蓋子 過了1分鐘了 來翻一下 可以一面一面地煎 看得到嗎 煎得正好呢（無敵了） 就像這樣煎出金黃色 現在芝士就起到粘合劑的作用 肉不太會掉下來 另外一面也煎出金黃色之後蓋上蓋子來燜一下 這個時候先關小火 之後還會把水分燒幹 倒入2大湯匙的日本酒 接下來蓋上蓋子 用中火燜一會 大概2分鐘吧 把裡面的番茄燜軟一些 等2分鐘左右 加入日本酒之後悶燒 可以讓番茄更加的軟爛 同時還有去除肉腥味的作用 增加酒的香氣 所以推薦用日本酒來燒喔 大概過了2分鐘了 這顆番茄要逃跑了 真不錯 等水分燒幹再增加一些表面的焦黃感 （番茄已經差不多了）完美 看得出來嗎 番茄表皮變得皺皺的了 這個狀態我最喜歡 在燒乾水分的時候可以回收一下流出來的芝士 不光是日本酒 番茄也會出水 番茄跟芝士真的是絕配 拿掉蓋子之後可以適時地翻一翻 把芝士粘回去一些 雖然有一個掉出來了 燒差不多這個程度之後 裝盤之前再撒上一些黑胡椒 已經差不多了 現在就撒吧 適量黑胡椒 還可以適量加一點鹽巴 番茄豬肉芝士捲就做好了 趕快來嘗嘗看吧 那麼趕快來嘗嘗看吧 我們開動了 首先來 乾杯 好久沒喝了 乾杯 牙籤全部都取掉了 我開動了 好好吃 入口之後番茄的汁水一下子就爆開來 這種鮮甜的 真的好厲害 同時豬肉的香味跟芝士的濃厚感 食材非常的搭 恰到好處的酸味 真的好吃 因為芝士多了一片 這串裡面芝士有兩層（很厲害的這個） 這塊芝士的味道會更濃厚 應該非常好吃 我開動了 好美味 表情真不錯 在我嘴巴裡面爆開了 好好吃 真的 所有年齡層不論男女都會喜歡這道料理 不過應該會更受女生歡迎吧 而且食材對皮膚也好 比平時的食譜還要低糖 也沒有用麵粉 而且就算不喜歡番茄的人 這道菜也完全不會有問題 完全可以 和Kou醬一樣的朋友也完全可以吃 喜歡pizza上面番茄的話這道菜應該會成為你們的心頭好 露在外面的芝士被煎得脆脆的 芝士也很好吃 最後一個了 瞬間就沒有了 我們開動了 超棒的 真美味 就是這樣 今天做了捲一捲煎一煎系列的 也是受到大家一致好評的這個系列的食譜 和上次青椒捲是一樣的風格 調味很簡單 但是又非常美味的 燒鳥屋會出的這種料理 番茄豬肉芝士捲 看到我們的試吃大家應該就會明白 真的非常非常好吃 因為Kou醬有燜燒一下 番茄的裡面都有燒透 淡淡的酸味被包裹在清甜的味道之中 和芝士跟豬肉的味道又非常的搭 燒鳥屋有在做的豬肉芝士卷用培根的比較多吧 比起培根 還是豬五花肉的味道更佳美味 而且沒有被番茄的味道所掩蓋過去 非常非常推薦這道料理 十分的方便美味 請大家也來試做看看吧 今天的節目就到這裡 非常的美味我們吃好了 非常感謝觀看到最後 再見啦

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

★前回大好評だった『ピーマンの豚チーズ巻き』の作り方はこちら
⇒https://youtu.be/lpf2LR537AM

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●ミニトマト：20個
●豚バラ肉：約200g~250g
●お好みのチーズ：5枚
●お酒：大さじ2
●塩こしょう：お好み量
●ブラックペッパー
●油（米油にするとあっさりするよ♪）
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超大好評の巻いて焼くだけシリーズ!(^^)!
前回「簡単で調味料も少ないのにウマすぎる♪」と沢山の方に喜んで頂けた『ピーマンの豚チーズ巻き』のミニトマトバージョンです♪
噛んだ瞬間、豚とトマトの旨味がジュワっと爆発してもうヤバ過ぎる🤤🤤🤤
火を通したトマトのほのかな酸味と甘みを豚ととろけたチーズが包んでくれて、この絶妙なバランスがマジたまんないんです♪
一人10個くらいは余裕で食べれちゃいますよｗｗｗ
ビールのおつまみにはもちろん、トマトが苦手なお子さんにもきっと喜んで貰えます♪
糖質制限をされている方にもめちゃくちゃオススメですよ😆
材料ホントこれだけ？って疑いたくなるくらい食べたらむっちゃハマる最高な料理になってると思うので、是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Small tomatoes: 20
● Pork belly: about 200g~250g
● Cheese of your choice: 5 slices
● Sake: 2 tablespoons
● Salt and pepper to taste
● Black pepper
● Oil (you can use rice oil for a lighter taste♪)
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The super popular roll and bake series! (^^)!
This is a mini-tomato version of the “Green pepper Pork Cheese Roll” that many people enjoyed last time, saying “It’s so easy and requires so little seasoning, but it’s so good!”
As soon as you bite into it, the flavor of the pork and tomatoes explodes and it’s just too good 🤤🤤🤤
The sweetness and sourness of the cooked tomatoes is wrapped up in the pork and melted cheese, and the perfect balance is really irresistible♪
You can easily eat 10 of these per person lol
Not only is it a great snack for beer, but children who don’t like tomatoes will also love it.
It’s also great for those who are on a low carb diet 😆
Is this really the only ingredient? I’m sure you’ll be hooked on this dish so much that you’ll wonder if this is really the only ingredient.

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