めちゃめちゃ使える！身体よろこぶ作り置き！にらの栄養、丸ごとゲット。食べ方レシピ付き＜万能にら醬油＞

めちゃめちゃ使える！身体よろこぶ作り置き！にらの栄養、丸ごとゲット。食べ方レシピ付き＜万能にら醬油＞

こんにちは 奥園とし子です今回は 万能ニラ城の作りたいと思います大 工場の 万能シリーズです [音楽] ニラってね調理が簡単だし 栄養価も高いし本当に優れた野菜だと思う んですよね今まで ニラをたっぷり入れた麻婆豆腐とか ニラと厚揚げのオイスター炒めとか ニラを使った料理は色々紹介してきてるん ですけれども今回は ミラーを使った作り置きです 切って混ぜるだけですので 簡単にラジオ言うてますけどね 誰の概念超えます ほんまにね 色んなものに使えますそのね食べ方の アレンジも合わせて紹介したいと思います では やっていきましょう 材料ですまず ニラ 生姜 調味料として 醤油砂糖 ごま油そして 鰹節です では ニラを切っていきたいと思います ニラすでに洗ってあります今までね ニラ料理するたびにお話ししていること ですけれどもね ニラのね根元ここねここ 栄養価が高いんですよですからね絶対 切り落としたりしないでここから全部 食べてくださいここも全部美味しく食べ られますのでね切り落とさないで 料理してください今回はね 醤油誰にしますのでねちょっとちっちゃめ に切っていきますこんな感じです1cm ぐらいかな 細かい言うてもね1センチぐらい [音楽] はいこれで ニラが切れましたでは ニラに調味料を合わせていきたいと思い ます 今回はこういう ジッパ ー付きで 作っていきたいと思いますっていうのも 今回のミラー上位ね結構ねニラの匂いが するんですよですからねできるだけね ピタッと蓋の閉まる保存容器で作って もらうのがいいんですけれどももしそう いうのがない場合はこういうチッパー付き の袋でもできますのでね今回は ジーパー付きの袋で作ってみたいと思い ますあのね意外にねこれね匂いが漏れない んですよであと全部入れていくだけです 簡単ですまずお醤油 [音楽] そしてこれお砂糖なんですけれどもこれは ね 甘くするという意味ではなくってねこのお 醤油だけだとねなんかちょっと 塩分がねどうあった感じに仕上がってね ショパって感じになってしまうのでねその しょっぱい味をちょっとまろやかにするっ ていう意味でこれお砂糖を入れています 甘いの嫌な人は入れなくてもいいですが 入れた方がちょっとまろやかな味になると 思いますそして ごま油これは タレとしてこれをかけた時にね 油が入ってるのがうまく絡むんですね そしてあとちょっと生姜まあ生姜入れても 入れんでもいいような感じですけど ニラとショーがすごい合うのと何でも障害 入れとくと 体にいい感じがして私はいいかなと思って 生姜好きなんで入れときます [音楽] ちょっとこれで刺しますねちょっと 混ざったらここに 鰹節しますこれ入れておくことでいろんな ものにお湯範囲が広くなります 手で鰹節入れたらねちょっと袋の大きさに もいるけど混ざりにくいのでちょっと おかしいで 混ぜときます でこんな感じですちょっと ニラ醤油を言うてんのに全然 ニラの 種になってへんやんって思春かもわかり ませんけどねこれデータでこんな感じです けれどもねちょっと置いとくとね ニラから水分が出てきてね全体にしなと なりますですからねこの出来立てはねもう こんななんか ニラの醤油みたいな感じですけどこれで 全然大丈夫です さあこれで空気を抜いて [音楽] 空気を抜いて [音楽] さこれで 万能にラジオに出来上がりです これはねできたてすぐ今すぐから 食べられますで冷蔵庫に入れておくと うちの家だったらねもう45日は全然 大丈夫1週間ぐらい私はこれ食べてますで 使って今からしていきたいと思います お豆腐を器に入れてラップをし電子レンジ にかけます 熱々になったら 万能ニラ醤油をかけて出来上がり 多少水が出ていても大丈夫 冷奴もいいけれどあったかいお豆腐も 美味しいです [音楽] 熱したフライパンに ごま油を入れといった卵を流し入れます 少し固まったら大きく混ぜ 火を止めて 万能にラジオを 入れます 大きく混ぜて全体が好みの硬さに固まっ たら出来上がり [音楽] 簡単 フライパンに ごま油とベーコンを入れて切り裂けます ベーコンに美味しそうな焼き色がついて いい香りがしてきたらあったかいご飯を 入れて 炒め合わせます [音楽] 万能に味を入れて最後に味を整えれば 出来上がり [音楽] ふわっとニラのいい香りがしています [音楽] 万能にラジオを器に入れ [音楽] ネットを注ぎ入れますなんとなんとこれで 出来上がり インスタントのスープ並みの簡単さで本格 的な 美味しさです [音楽] かける混ぜる炒めるスープにする 簡単に美味しくできて ニラの栄養がたっぷり摂れるこれはまさに 食べる調味料 これは 使えるわ では 早速食べたいと思いますいただき ますじゃあまずは一番シンプルな 豆腐から その ニラ醤油をねたっぷりと [音楽] のせて [音楽] これは間違いないもうニラ醤油かけただけ ですからね ミラジョイ自体美味しいですからそのもの の味ですでこのニラ注意がまあどんな味 かっていうとですね ニラもね生で漬け込んでいるのでね 香りがね すごく 被害 痛めたニラの 香りとか味とかっていうのとはちょっと 違いますかなりねお品のいいお野菜になっ ています 香りもね ふわーっと向けるようなもうネギよりもね 優しい 香りです 案外ねしっかりしてるように見えますけど ね ニラ自体はね漬け込んであるので柔らか くってねとっても食べやすいです 隠た時に砂糖を入れているのでねお醤油が ちょっとまろやかになっていてそれも すごく食べやすい今回は電子レンジで温め たお豆腐にかけてみましたもちろん 冷奴でもいいしあるいは湯豆腐とかの タレとして食べてもらうのもいいと思い ます 焼肉のタレとかねの代わりにしてもらうの もありだと思いますあるいはバンド 鶏胸肉ぐちゃっと焼いたやつにかけるとか ね何にかけても美味しいと思いますじゃあ 次は ニラ玉行きましょう [音楽] ニラといえばねもうニラ玉ですよじゃあ ちょっとこれ食べてみたいと思います [音楽] このニラ玉もねもう 黄色いに頭になっています 万能ニラ醤油をね 卵に混ぜてじゃって焼いてもいいんだけど そうするとね 卵がね茶色くなってしまうから私は 先に卵だけちょっと半熟に焼いたところに じゃってかけて フライパンの中で 混ぜるのがいいかなと思いますそうすると 卵の美味しさもあり ニラ醤油の美味しさも両方味わえるそれ やったら 卵を下げちゃーってやってお皿に取り出し て上からかけてもええやんって思うかも わかりませんもちろんそれでもないんです けれども フライパンナが出ちゃってやることでねお 醤油がちょっと焦げるんですよそれがまた ね 美味しいと思うだから私は 卵をジャッジ焼いてそのフライパン中に ニラ醤油をジャッって入れてわって混ぜる のが 美味しいかなと思いますいわゆる卵炒めて ニラ炒めて 作る ニラ玉よりも ニラが優しいいやの香りがねその強烈じゃ ないんですよ 優しい香りがふわっとしてでね ミラみたいに味がついているのでねその [音楽] ついた ニラで卵を食べる感じあそこのニラ醤油 入れる量がわからへんて思春かもわかり ませんけど 完治としてはですねちょっと 入れといてちょっとたら変かなっていう ぐらいに 入れといてでここでたらへんかったら ちょっと 追いニラ醤油してもらう感じがいいんじゃ ないかなと思いますいやこれほんまね そんなことは違うね 美味しさがあるんですよこのままご飯に のせてちょっと 多いニラ醤油してがって食べるのもめちゃ 美味しいですそんな風に色々工夫して もらうといいかなと思いますじゃあ次 チャーハン チャーハンいきましょう [音楽] [音楽] これもね今いる ニラちゃんよりも 近いあのねこれもねもうニラの香りが ほんまに優しい ふわっと香る感じです 普通にチャーハンしてニラ炒めた らもうちょっと似合う軽い強烈にするん ですけれどもこれ生で漬け込んでっていう のがポイントであのねネギよりも優しい 香りです ほんでねこれベーコンとニラだけやと思春 かもわかりませんけどねこれ実はね ニラの中に 鰹節も入っているので うまみとしては ベーコンのほんまにかける 鰹節の旨味なんですよでこれもね先ほど ニラ玉と一緒でね ニラ自体に味がついているのでしっかり 味のついたニラでご飯を 食べるっていう感じなんですよですからね すごい美味しさもしっかり味わえる でニール味わえるそして ベーコンのここが入ってるっていうね見た 目よりもねかなり複雑な美味しい味わいに なっていますでねやっぱりこれもね最後 じゃって入れたところでねお醤油が ちょっと焦げますのでねお醤油の香ばしい 香りもしてすごく最高に美味しいです じゃあね最後 暑いこれでこれが多分一番気になってはる んちゃうかと思います 万能にら醤油にお湯を入れただけやん みたいな スープが美味しいだろうかって多分思って はると思いますちょっと飲んでみたいと 思います これ字のたっぷり入ってるんですよこれ [音楽] ちょっと 薄いの [音楽] 笑いますよこれ ホーム笑う 万能にら醤油にお湯入れただけですけどね それと思えへん深い味わいだけど考えてみ たらねこれで鰹節入っているのでねベース は 鰹だしなんですよ 鰹だし生姜やごま油が入っててで ニラの香りがふわっともうこれ何回もい ますよね みんな生で漬け込んでるからね 香りがね 優しいんですで深い味わいなって めっちゃめちゃいい揚水もになっています もうニラ醤油さえあればお湯入れるだけ ですから インスタントのスープと 同じ手間だけどこれやったら ニラもいっぱい食べれて 栄養も取れてバッチリです 健康にもいいですからね ニラ醤油作っといていろんな料理に使って もらうのもいいけど インスタントスープ代わりにしてもらんっ ていうのも私はいいかと思いますここにね ご飯入れておじやにするのもいいし ちょっとうどんとか入れてもらってミラー うどんにするのもいいかと思います ほんまにこれだけでねいいスープになるの でね色々使えるかと思います さて 今回の 万能ニラ醤油いかがでしたでしょうかもう ニラ切って漬け込むだけじゃけどもうこれ でねいろんな料理が 使えますでも料理したくない時はもう スープで ニラの栄養摂れるっていう 優れものですこれから新しい年度が始まっ てね色々忙しいこともあると思います しんどくてねご飯作るの嫌になることも あると思いますそんな時ねしんどいから ご飯食べないって言うんじゃなくってね 賢く作り置きしてね体を守ってもらいたい なと思いますそんな時こそあのニラ ジュールぜひ冷蔵庫に作り置いてください 本当に忙しい時はお湯に入れるだけでもね 栄養摂れますのでねぜひぜひそんな風にし てみてください 冷蔵庫にねお守り代わりとして 作ってもらえたら嬉しいなと思います今回 もとっても美味しくできました ぜひお試しください この動画を見て作りたくなったら高評価 チャンネル登録よろしくお願いしますでは 次の動画でお会いしましょうまたねバイ バイ [音楽]

【万能ニラ醬油】

人気の万能シリーズ！！
今回は
ニラで作る万能調味料です。

簡単に作れるのに
食べ方は無限大。

作っておけば
めちゃめちゃ使えて
ニラの栄養もしっかり摂れる！！

冷蔵庫に作り置けば
忙しい時も
お疲れ気味の時も
絶対頼りになること間違いなし

まさに身体が喜ぶ、万能作り置き

食べ方いろいろ紹介します。

＜材料＞（作りやすい分量）
ニラ･･････････････････1束
生姜･･････････････････1かけ
醤油･･････････････････大3
ごま油････････････････大1
砂糖･･････････････････小1/2
かつお節･･････････････1パック（４ｇ）

＊冷蔵庫で1週間は保存できます。
＊ジッパー付きの袋に入れ、中の空気を抜いて保存するのがおすすめです。

【その他の万能シリーズはこちら】
★万能鶏むね肉

★万能蒸しもやし

★万能塩蒸しかぼちゃ

★万能巻き巻き

★万能塩もみキャベツ

【その他のニラ料理はこちら】
★もやしニンニク鍋

★厚揚げとニラのオイスター炒め

★ニラたっぷり麻婆豆腐

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
・万能ニラ醤油
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16545/

・万能ニラ醤油スープ（4/3更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16546/

・万能ニラ玉（4/4更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16547/

・万能ニラ醤油チャーハン（4/5更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16548/

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