誰でも簡単にお店レベルのパスタ作れます。笑っちゃうほど美味しい【蟹のクリームパスタ】の作り方！

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ペッパー ケブこれは本当上品な味ですよはい始まり ましたけけがえっとね今日やる料理はね ジジちょっとねタタだね今日ねこんもって ね今日はちょっとね豪華にもねカニこの 缶詰が手に入ったんでねちょっとねカニ トマトクリームパスタやってみようと思い ますじゃ早速やっていきたいと思います ねいつも通り僕がやるカにはワンパンで やっちゃうんだけどまちょっと玉ねぎあっ たから玉ねぎも入れてはいじゃあね今日は ね新玉ねぎがあったからねこれ半分ぐらい 使いましょうかねこんな感じでちょっとね 薄切りにしてまパスタに絡むようにね こんな感じに切りますとあとはそうだね ニンニクでも使いましょうかねニンニクは こんな感じでよいしょねパンと叩いて よいしょでま粗みじん切りにしましょうと [音楽] よいしょよし今日はね準備的なのはねこれ くらいでいいのかなであとはこのね缶詰 使うから今日はこのトマト缶もこれもこれ いつも言ってるけどこのね競馬場で もらえるこの専用のこの缶切り器を使って くださいこれをね使わないとね爪がね パキンつって痛めちゃうからなかったら お父さんに言えばね必ず隠し持ってます よいしょこういう感じででこれを開けて セッティングしておきましょうこんな感じ になってますさあじゃあ行きますかじゃ まずねパスタなんでまずオリーブオイルね 大さじ1はいこんな感じでまずはニンニク のみじん切りとタの爪だねん少し入れて よしでここでちょっとね香り出しますね ちょっとこう香り出してってよいしょ [音楽] いや最近なんかパスタもいいなと思ってき てパスタってやっぱりこう結構簡単だよね ワンパンでやっちゃう感じでやればねうど そばと変わんないぐらい簡単だからでこれ でまフーっとこうま香り上がってきたら ここで玉ねぎ醤油 [音楽] はいよしこれでうわあめちゃめちゃいい 香りはいで玉ねぎを最初ちょっとね透明に なるまで炒めていき ますはいこんな感じで炒まったらはいここ にもう金カニ汁ごね パンわあいい感じはいここにねトマトこれ ねカットトマトだねこれね大体12枚だと 半分 よしでこの半分登ったやつはねすぐ掴ん だったらラップしてれるとこでもいいんだ けどあとはこうビニール入れて冷凍しとく と便利ですよそたらいつでも使えますから ねこの半分だけ残た場合はそういう風に 処理してくださいはいこんな感じで半分 使いますね今ねはいこういう状態でガーっ と炒めてき てそしたら今日はねワンパンパスタなんで これである程度これで大体炒まったら水 300cc入れますはいよいしょそしたら ここに今日はうんまいつもだけどママのね 3分ですでこのママ使う時は必ずママ ユバてこう歌いながらねあのやって くださいねはい沸いてきたらここにバーっ と入れちゃいますよいしょでね最初はつん ないけどこうちょっとこうぐーっと押して あげるとま自然と使ってきますから ねはいじゃこんな感じでね使ったらこれで え3分間はい茹でますはいこれでね大体 この3分ぐらいでちょうどこう水分が なくなってきますんでねはいそしたらね 大体ま水分なくなるまでにここで普段は塩 入れるんだけどまあねこの僕は大体この パスタやる時はこのコンソメで味入れ ちゃいますねでコンソメを大体この小さじ ちょっとこう山盛りぐらいいっぱいはい これ入れますはいこれでねまコンソメの 旨み入ってで塩味もこう立ちますねで最終 的にこれちょっと味見しますけどこれで染 の旨みトマトの旨味が入ってこの状態で 結構いい状態で ねはいちょうどね3分経ちましたはい こんな状態ねで水分もなくなってもう麺は 結構いい感じに入れ上がってますはいそし たらねここでも仕上げでちょっとね生 クリーム100cc はいもう今日はねカニクリームってことあ カニクリームパスタみたいな感じでねで そんでこれ バターこれでもうねとバターで半端にコ出 ますからでこれでぐーっと詰めてってうわ 美味し そう始め ますうんめちゃめちゃ美味しいねこれでそ ね最後にちょっとね自分のこのみに最後の 調整でほの少し塩だねで胡椒えペッパー ケーブとこね [音楽] やらはいこれでドロっとね自分好みの濃度 に煮詰め てはいこんな感じでドロっとねある程度 液体がドロっとしてきたらはいもうこれで 完成でですそしたら ね竿にこうやって盛り付けてうわあ ドロドロ影がたまんないすねでこのソース をたっぷりたっぷりぶっかけてうふ めちゃめちゃ美味し そうこんな感じでたっぷりソースを ぶっかけてはいそしたらねできたらねもう お好みでねパルメジャーノこうたっぷり ぶっかけてはいパセリをぶっかけて よいしょはい完成しました今日の簡単料理 ね研磨組織超簡単カのえっとトマト クリームパスタの完成ですめちゃめちゃ 美味し そうよしねさすで食べてみたいと思います こ感じこれだよどうです美味しそうだね いやいいのできましたってことでじゃあ 早速これを食べる前にいつも通りチハタイ 皆さんお疲れ様でした 乾杯あー美味しいもううしいはいはいて ことでじゃ早速食べてみたいと思いますい いただきますねえロっとソースが絡まって んですようわ美味しそうだねまずねちむ君 の取り分けてあげて よいしょじゃいただき ますうんうーんこれはもうめちゃめちゃ 美味しいすごいコがあるねやっぱりこの生 クリームとトマトこれは本当に合いますね そこうちょっとねあの僕のこの感じで少し ねこの汁っぽいというとかなんつうのかな スープパスタと普通のパスタの間のこ ぐらいのこのタレの多さなんだけどドロっ とこう絡みついてきますねこれにやっぱり そのチーズの風味とカの風味がねすごく味 が入ってるカの味 [音楽] がうーんこれは本当上品の味ですよ優しさ に道溢れてる味だねこれは優しいんだけど 濃さがあんだよね うこれいいね村君はいよしゃちょっと食べ てみてくださいはいありがとうございます この感じがもうまたそんねううん本当だ 濃厚濃厚だねこれはうんこれは美味しい すごいこう濃厚なんだけどもなんと優しさ もあるっていうかコっていう言葉がすごい しっくり来る感じが一番しますねコ深いね これはうんさらにこのおいチーズなんか こうたっぷりかけたくなる味だねこれは うんうんうんうんチーズたっぷりま タバスコも合うよねきっとタバスコああ 間違いないですね間違いないちょっとだけ こう軽くしてチーズもたっぷりぶっかけて なかなかここまでさこうソースの量がさ わーっとこうかかってるこのパスタって なかなかさ当たんないこれだけこうパスタ の量に対してこのソースの量ねいやこれは もう贅沢ですよ うんああ美味しいチーズたっぷりこれいい ね うんうんてことでね今日のこのトマト クリームパスタ絶品だったねこれは ちょっとやぱいつものとはちょっと ちょっと違うあのコと上品さんがこう混然 一体となったこのフリムパスタはい大成功 です皆さん簡単なんでやってみてください 今日もご視聴ありがとうございました [音楽]

【材料一覧】

パスタ　　　　　　　　　1人前
玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
ニンニク　　　　　　　　2欠片
蟹缶　　　　　　　　　　1缶
カットトマト缶　　　　　半缶(200g)

【調味料一覧】

オリーブオイル　　　　　大さじ1杯
唐辛子の輪切り　　　　　1つまみ
水　　　　　　　　　　　300cc
生クリーム　　　　　　　100cc
バター　　　　　　　　　10g
塩胡椒　　　　　　　　　適量
コンソメ　　　　　　　　小さじ1杯

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