大葉チーズのささみ春巻きのレシピ
最強トリオ！
大葉チーズのささみ春巻きのご紹介です。
空気が入ると破裂するので空気が入らないようにきっちり春巻きを巻いてください♪
パリパリの食感がたまらない！梅と大葉でさっぱりヘルシー春巻き！
◎材料
春巻きの皮・・・3枚
ささみ・・・1本
塩こしょう・・・少々
酒・・・大さじ1
スライスチーズ・・・3枚
大葉・・・3枚
梅肉・・・小さじ3
水（春巻きの皮をとめる）・・・適量
サラダ油・・・適量
◎手順
1.ささみは耐熱容器に入れ、塩コショウ、酒をもみこんでラップをふんわりして500Wのレンジで1分半加熱する。
2.ささみは冷まして、大きめにほぐしておく。
3.春巻きの皮の手前側にスライスチーズ、奥に大葉をおき、スライスチーズの上にささみと梅肉を小さじ1ずつ乗せて巻いていく。
4.サラダ油を熱し170℃の油で揚げてきつね色になったら完成。
