幸せレシピ★ニラだけで作る簡単チヂミ

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【本日の料理】
・たっぷりニラチヂミ

【材料】
・ニラ 1束
・卵  1個
・小麦粉 1カップ
・片栗粉 大さじ6
・水   1カップ

【調味料】
・塩 小さじ半分
・顆粒出汁 少々

【作り方】
①にらを3㎝幅に切る
②生地を作る(卵、小麦粉、片栗粉、水、塩、顆粒だしを入れて混ぜる)
③生地を焼いていく両面をしっかりと焼き完成
④たれを作る(みりんを大さじ3、酢大さじ2、醤油大さじ1)
みりんを煮詰めてカップに移し酢、醤油を加えたれの完成です。

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