韓国の裏ソウルフード、屋台の韓国式やみつきトースト

今日は韓国式トーストを買いに来ました 一番豪華な「ベーコンハムチーズ」 3500W(350円)を注文 道端で手軽に食べられる軽食として 昔から路上やフードトラックで 売られている韓国式トースト 目の前の鉄板で トーストを作る様子が見られるのも楽しい! 何万回も繰り返してきた熟練の動き キャベツ、ネギ、人参の細切りが入った卵焼き ここのご主人はトーストを焼いて28年 これまでに焼いてきたトーストの数は… 少なくとも数十万個?! 食パンの両面にバターを染み込ませる 具材全部のせ! 店によって砂糖をたっぷり振ったり 何種類ものソースをかけるところもあるけど ここはケチャップと自家製ソース、と とてもシンプル 焼きたて熱々のトースト!! 美味しい! シンプルなソースだから、 バターで香ばしく焼いた食パンと ふんわり卵、半分溶けたチーズ、 ハムベーコンの味がそれぞれ感じられるトースト 甘くないのもいい 食パン2枚、ボリュームある食べ物なのに ペロリと食べられる! お供には牛乳をぜひ。

熟練の動きで料理する様子を見ているだけで楽しいストリートフード。
屋台の作り方をじっくり観察する「韓国屋台飯」シリーズです。

韓国のストリートフードとして有名な「トースト」。
ただ食パンを焼いただけじゃなく、間に卵や野菜、ハムチーズなどを挟み、ちょっと甘めに味付けしたホットサンドイッチです。
ノリャンジン市場近くで28年トーストを作り続けている屋台の作り方を見てきました。

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32 Comments

  1. 막내딸이 축구를 하기에 여러도시를 가봅니다
    출출할때 길거리 토스트는 허기를 달대주기에 좋습니다
    가격도 부담이 없고요 오늘도 카오님의 영상에 감동합니다
    저희 아내는 봉구스컵밥을 종종 사오더군요 그런데 맛있어요 ㅎㅎㅎ

  2. 小腹がすいた時とかランチに食べたいですね〜☺️
    店主さんとても丁寧に作られていたのがよかったです✨✨

  3. 韓国に簡単には、まだ行けないから、ほんと見ているだけで癒やされます😆花緒さんいつもありがとうございます🌟トーストめちゃ美味しそうでした🥪

  4. yummyboyみたいな屋台のごはんを作る工程を撮るチャンネルで、同じ店で同じ作業工程見たのですが最後花緒さんが食べててビックリしました🫢www
    韓国屋台トーストの工程は何度見ても飽きないし、見た後必ず作っちゃいますね

  5. 花緒さん、こんばんは⭐️
    自分の頼んだものが目の前で作られているとワクワクしますよね😆
    本当に美味しそうに食べる花緒さんの姿大好きです💕
    花緒さんのBGMも好きですがBGMなしの調理風景はその場でみているようでよかったです☺️✨

  6. 花緒さんおいしすぎて言葉が出ない!ノリャンジンは何回か行ったことがあるんですが知りませんでした。いいお店教えてくれてありがとうございます

  7. Kaoさん、本当に毎回美味しそうに食べられますね😊😊
    ここのトースト、丁寧に作られてるんですね!食べてみたい(*^^*)
    チーズが嫌いなので、注文する時に、チーズ抜きを頼む事は出来ますか⁉️
    美味しく作ってくれる店主さんには、失礼にあたりませんか?日本ではOKだけれど、韓国は?
    動画を観れて嬉しかったです🤗

  8. 今晩は〜☺️いつもさまざまな韓国の食べ物を紹介して頂き有難うございます♪今回も、手際良く美味しそうなトースト!
    私は一度しか食べた事が有りませんが場所が違えば味も違いますよね😆
    今度は食べ比べしてみたいです😁

  9. 花緒さん안녕〜🙋‍♂️
    手軽に食べれる韓国のトースト🥪
    専門店や屋台 ソウルの街中で色々見かけますが 実はまだ食べた事がありません😅
    韓国には美味しいものが沢山あり過ぎて🤭
    そろそろ一度 味見をしてみます😋

  10. こんにちは!横浜は梅雨入りしました。トースト食べでみたいですぅ🍞私も最近はライ麦パンのサンドイッチがランチです。食中毒が心配な季節ですから、kaoさんも、お気をつけ下さい!お忙しいのに返信まで下さり感謝します🙏いつも💛ありがとうございます😄

  11. かおさん、豪快にかぶり付いていますね~✨あれが1番美味しい食べ方ですよね🤗韓国のトーストは独特の作り方ですがあんな塊のままのバターを目の前でグリグリされたらたまりませんね🤤🤤🤤私ならあの2つともいけそうです😆絶対美味しい‼️‼️今日もご馳走さまでした🙏

  12. 花緒さん こんにちは‼️何回観ても、豪快な、使い方ですね👍マーガリン😭バターだったら⤵️って、いつも、思う🤤

  13. 花織씨 안녕하세요😀
    노량진 시장 포장마차 밥은 정말 마시겠다❣️
    언제나 먹기가 좋고 보고 있어도 기분 좋아요 😀
    다시 기대하고 있어요 m(._.)m

  14. かおさんこんばんは
    屋台のトースト大好きです
    韓国行ったら必ず朝ごはんで屋台トーストを食べるようにしてるんですけど、ここは初めて知りました!かおさんの食べっぷりがとてもそそられて行ってみたいです〜
    いつも豪快な食べっぷりは見てて気持ちいいですよー😊

  15. 初めまして。韓国のトーストが好きで、韓国行ったことはないですがお家でよく作ります🎵すごく美味しそうなトースト動画ありがとうございます😆💕✨

  16. 私もあまりに食べたいときは、自分で見様見真似で作ってます❤ホントに美味しそうですね😊