漬け置きナシで簡単！おいしいポキ丼の作り方！【K’s kitchenのクドさん】

漬け置きナシで簡単！おいしいポキ丼の作り方！【K’s kitchenのクドさん】

[音楽] たい皆さんこんばんはケイズキッチンの黒だよっていかがお過ごしでしょうか 動画では久しぶりになるのかな 今日はですねポキ丼を作りたいと思います さっぱりとしたマグロの赤身と濃厚なアボカドが相性パチーノね どんぶりレシピです 簡単に作れるように調味料はね全部 小さじだけで測れるように調整してみました 僕ぐらいでちょちょっと作れるすごくね簡単なおいしいレシピに仕上がっているので皆 さんよかったら参考にしてみてくださいそれではさっそくいってみよう [音楽] はいそしたら早速作っていきます今回はね デブだったら1人分普通だったら2人分くらいのね 絶妙な分量になっておりますブーンと使う材料は下の動画概要欄と後は動画の一番最後 に掲載してあるのでそちらを参考にしてみてください まずはねマグロ をつけるタレを作っていきますねばサビチューブが適量 もちろん根わさび嫌いな方は入れなくて大丈夫です 濃口醤油が小さじ2杯 みりんが小さじ1杯かどや製油さんの純正ごま油 今回はね濃口を使っていきますこちらが 小さじあ全然空いてなかった見て あっはい いい加減にして大さじ1階ですねうーんこのねー ごま油の香りが決め手になるのでふつうのごま油でもいいですけど 濃口だとねさらに香ばしさが際立っておいしくなると思います で刻みネギですねうーん今回はねあらかじめ 刻まれたタイプのものを使っていきますがクチン だからねうーんこれができるようなんですけどこれもねあんまり入りすぎるとあのね 気兼ね タレを吸っちゃって 足りなくなっちゃうのでまぁこさじ いっぱい 2敗2敗は入れすぎかな小さじ1杯ぐらいにしておいたほうがいいかもしれない あっ経てまた飾り付けでね使っていきます はいこれをねしっかりと混ぜておきます はいそしたら次に具材をカットしていきます今回はねおーばーちゃマグロの赤身の 何レンガーを使っていきますうーんとまずはね 表面の余分な成分 q カーポのチートいうパティペーパータオルを使ってこんな感じ で取り除いていきますこれをするの年 以外の音ではねあのー生区笹ヶ根 あとはと違ってくるのでこの工程を省かないようにした方がいいと思いますね で徹底的に生臭さを消したいって方は1回水道のね 流水で軽く洗ってから今みたいにペーパータオルで余分な水分を拭き取るとさらに good だと思います でポキ丼のポキっていうのはねあの細かく刻まれたっていう意味だし 確かね確かだよ うろ上で喋ってるからちょっとわかんないよっているか正しい情報が欲しいという方は google pade a これをね角切りにしていきます [音楽] はいこんな感じなんかぶどうのゼリー引退 そしてラバーをカットしたまあ苦労を先ほどのね 混ぜ合わせておいたために いきますで誰をねこんな感じで軽くなじませてください はいこんな感じですはいでアボカドも同じように角切りにしていきます いいよ 8 4大きさはねぇ適当でいいですけど あのー by させたい人ねこのアボカドねあんまり ちっちゃく 切りすぎちゃうとぐしゃぐしゃになって汚くなっちゃうと思うんだよね えっ なのである程度ね形が残るように少しね 王命を方法 おーいお茶大きめにカットするといいと思いますねこんな感じで切り目を入れた アボカドをスプーンでね くり抜いて先ほどの 調味料とね マグロを合わせておいたボールにぶっこんでいきますね あこのアボカド熟し方がちょうど良かったすごいね綺麗に吐かれた で by させたい方は残り半分のアボカドをね とっといたらいいかもしれない全部一緒に混ぜちゃうと全体的に音茶色くなったって運 って感じの仕上がりになった だからねキャップってポビドンの嬉しいってですね だいたいこの調味料に具材を10分からレシピによって30分くらい月おいてください っていうものが多いと思うんですけど このアボカドがねある程度売れているととろみというか アボカドの6便とした感じと調味料がうまいことを混ざり合ってそれで マグロウ全部コーティングしてくれるので私のレシピ姉 漬け置き無しで行きたいと思います [音楽] はいということでポキ丼の完成です [拍手] ああ お坊ポイッということでほっき丼が完成しました早速食べてみたいと思いますはい 見た目はこんな感じん一つの丼に全部入れるとこんな具合になりますあちなみにこの丼 はね 手のひらと比べるとこんな感じだからね一人暮らしの方でも一度に全部かべき ない量ではないと思うんですよね 女性だったら多いかな バカんだよドーマー具だくさんな感じで音ズレたくな感じでいいと思いますけどねはい いただきやすあくーぷ me 古いわー 口に入れた瞬間に胡麻油の香ばしい香りから一金正がいますね でこのさっぱりとしたマグロの赤身と脳コーナーでとろっとしたアボカドの相性が やっぱり バッチリめちゃくちゃ美味しいです 全体的にばサビ女優っていうすごく音シンプルな味付けなんですけどそこにねネギの 風味であったり 駒蔵の国とか香ばしさが加わることですごくねしっかりとした味わいに仕上がってます で個人的にですね あの醤油とかね調味料でご飯がべちゃべちゃ になっちゃってしょっぱってなるのはねあんまり好きじゃないのでわりとね優しい目の 味付けになっていると思うんですけどあのまあ味がの成分には後からさ また醤油とかけて 調節することができるんでね個人的にはねちょうどいいと思うんですけどちょっと味も の他にないなっていう方はね 調味料をもうちょっと増やして食べてみてもいいかもしれないですね ほいってことで今回は大きい度も作りました皆様にいかがでしたでしょうか ああ今しゃべってたらねベンチ切れちゃってすごいびっくりした あのお腹すいたと食べたいなと思ったときにね ちょちょっと作れるすごくお手軽レシピに仕上がっていると思います めちゃくちゃ美味しいので皆さんよかったら作ってみて下さい ブーバー今回のレシピ実際に作ってみて食べてみぬふり29 sinar ずつ家だったよとか感想だったら下のコメント欄に書き込んで教えて ください 今後の感想今後の感想じゃないあのさん幸田 にしたいと思います 公開の動画ねあのまだ編集してみないとわからないんですけど 余計な事喋ってるまためっちゃ長くなってたら あのーその喋りとかね最初のオープニングところ全部省いたレシピだけのショート バージョンティアの なぁなんてけっちゃんみたいな感じだね voodoo 酒県流行ってるじゃん短いレシピどうか最近というかもだいぶ前からあるよね レシピ部分にだけフォーカスした短いショートバージョンの動画も上げてみようかなと 思っているので上げてたらね 下の動画概要欄に派 てるかがわからないまだ編集してみないと もしそういう動画アップされてたらあのそっちの動画のコメント欄でも肝臓聞かせて ください はいということで今回も動画のご視聴最後まで本当にありがとうございましたこの動画 がいいなとか参考になったなと思ってくださった方はぜひともコメント高評価 チャンネル登録そして sns での拡散などよろしくお願い致します ツイッターインスタグラムあとサブチャンネルはね下の動画概要欄からずいぶんま るっとチェックできるようになっておりますので合わせてみてくださると嬉しいで ございますということで皆さんまた次回の動画でお会いしましょうさようなら [音楽] チャートはスーパーで売ってるね こういう刻まれた刻み葱キッズ頑張ってたちサビ右っていうふうにそれはさあ最初から 刻みネギじゃないの 朝日チューブができるよう あれちょうどなかった頃 出てこねぇ 出てこねぇ新しいの分けるかこれ 昆虫を支えていきたいよねと こんな感じで切りこんな感ピントが合わない ここだよ ポキ丼のレシピてですねだいたいうざいよね調味料20分からまレシピによっては30 分くらい浸け置きしてくださいっていうものが多いと思うんですけど このアボカドがねある程度売れているとこのとろみというかね アボカドの6便とした感じが調味料とうまいことも合わさり今はさやっ えっんだろあっ この阿保かもねある程度売れているとこのぬ便とした感じ アボカドのとろみとね調味料がうまいことを回さにあって私の伏屋ぷっくり売っちゃっ たぱぱもう版されよってて日本が有るのか無いよねたのたいということでアボカド [笑い] ブーブープーペ

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▼6月24日(月)公開
【ショートVer.】漬け置きナシで簡単！おいしいポキ丼の作り方！

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[材料]ひとり〜ふたり分
■まぐろ…１００g
■アボカド…１個
■刻みネギ…小さじ１〜２
■濃口醤油…小さじ２
■みりん…小さじ１
■純正ごま油…小さじ１
■わさび…適量
■炒りゴマ…適量
■ご飯…適量
＊濃いめの味付けがお好みの方は､調味料を多めに調整してみてね。
＊サーモンでも美味しく出来ます。
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みなさんこんにちは！
K’s kitchen（けーずきっちん）のクドです！
このチャンネルは誰でも気軽にチャレンジ出来る簡単で美味しいレシピを紹介しています。
自分自身、料理経験がとても浅いので難しい工程はほとんど出てきません。
美味しすぎて主のように太っても責任は負いかねますのでご了承ください。（白目）
それではさっそくいってみましょう！

Hello this is Kudo from K’sKitchen!
In this channel, I will show you how to cook
Japanese cuisine, and sweets with really easy recipes.
I am not really experienced with cooking yet so I would like to get better at cooking with you guys through these videos.
Thank you so much for watching and please subscribe for more!
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撮影:Panasonic LUMIX GH4
ＰＣMacBook Air 2018
編集:Final Cut Pro X

#ハワイ #アボカド #簡単レシピ