カンタン麻婆春雨のレシピ

カンタン麻婆春雨のレシピ

味濃い目がGOOD！
カンタン麻婆春雨のご紹介です。

煮込むだけの簡単スピードレシピ。多めの水分で煮込むことによって春雨を戻す時間をカットします♪

ツルツルパクパクとまらない旨さの麻婆春雨！ビールとの相性がバツグンです！

◎材料
豚ひき肉・・・100g
春雨（乾燥した状態のもの）・・・100g
万能ネギ（小口切り）・・・適量
★水・・・400cc
★オイスターソース・・・大さじ2
★醤油・・・大さじ1
★ガラスープの素・・・小さじ1
★豆板醤・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
★ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
★生姜チューブ・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ1

◎手順
▼簡単！すぐできる麻婆春雨！
1.温めたフライパンにごま油を入れ肉を炒める。
2.肉の色がある程度変わったら★を入れる。一煮立ちしたら春雨を加える。
3.水分がなくなるまで煮込んだら、お皿に盛り付けネギをトッピングして完成。