明太えびグラタン

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【365日時短料理】明太えびグラタン♡


とろとろぷりぷり🦐♡
クリーミーで濃厚な明太えびグラタン!

ホワイトソースやチーズが大好物な方に
おすすめのレシピです✨️


大人2人前 ⏰所要時間20分

□玉ねぎ1/2個
□バター20g
□小麦粉大さじ3
□牛乳300ml
A茹でたマカロニ100g
A明太子(たらこでも◎)1腹
A塩コショウ適量
Aコンソメ顆粒小さじ1
□むきえび100g
□スライスチーズ4枚

1
玉ねぎは薄くスライスする。

2
中火で熱したフライパンにバターを溶かし、
玉ねぎを入れて炒める。

3
小麦粉を加えてサッと混ぜ合わせ、
牛乳を2~3回に分けて加える。
とろみがでるまで弱火で煮る。

4
Aを加えて混ぜ合わせる。

5
グラタン皿に4をのせて、むきえび・チーズをのせる。
表面に焼き色がつくまで、
オーブントースターで8~10分程加熱する



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