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  1. メモ
    ごま油大さじ1
    片栗粉大さじ1でもんだ
    豚小間200g

    にニンニクお好みで
    小松菜1袋150g

    をざく切りで加えて
    砂糖小さじ1
    みりん大さじ2
    醤油大さじ1
    で炒めて完成

  2. ほうれん草より安いから仕方なく小松菜を買っていたが偏見だったよ。
    小松菜はほうれん草より傷みづらいし、炒めた時に小さくなりづらい。
    ニンニクとの相性も抜群で茎と葉の食感の違いが楽しい。
    実はほうれん草より優れているかもね。
    ポパイのイメージでほうれん草至上主義者だったが、もう卒業したよ。