濃厚オランデーズソースで食べる春野菜のサラダ/【デパ地下 レシピ】

濃厚オランデーズソースで食べる春野菜のサラダ/【デパ地下 レシピ】

今回はご覧税ねソースで食べる春野菜をサラダを作っていきたいとおもいます 用意した大量がこちらです アスパラエシャロットカリフラワー レモン芽キャベツスナップエンドを そら豆バターが90g 南大が3つ使用古しょうが適量 白ワインと白ワインビネガーが80し手術です エシャロットとレモンはオランデーズソースを作るときに使います では早速作っていきたいとおもいます [音楽] [音楽] 白ワイン恥じる cc 白ワインビネガー町重視 エシャロットおっ これを見つめていきます 広い弱くします [音楽] 白ワインと白ワインビネガーの水分を飛ばすとエシャロットにほんのり色がつくんで んな感じがちょうどいいねぇ ではスマッシュパターを作っていきます いい [音楽] ビーフ 火を言って落とします [音楽] 白ワインと白ワインビネガーで煮詰めたでしょ やっと集故障 [音楽] 45ミリリットルの水を入れます 持った dj を 4日 カッターでクリーム状になってきました じゃバターを塗っ にさあ会にはできれておきます もう気が止めました レモンの絞り汁をほんの少し入れます 壁からと言います 中に見える すぐみたいなはシャーロットのみじん切りで 卵黄とかバターの政府が具部分的に固まったものではないです ええええええ [音楽] 濃厚ですっごく美味しいです ん [音楽] ん パンッ ん [音楽] ん あっ うん [音楽] 木日 あっっ おっ カリフラワー以外は全ビッグなんでカリフラワーを1分症かな [音楽] んはぁっ 2 2 [音楽] ん ん ん [音楽] では盛り付けていきます ブーバーれるあり麻生幹線ありま 今回の卵デイズソープわあああ 味は申し分なく美味しいんだけどいつも使ってるものより ん少し固めにできちゃったかねもう今回僕はあわら 的で行ったんで結構大変でしたんだけど ミキサーや&ブレンダーだったら 割と簡単にできるソースなので是非機会がありましたら オランデソースをつけてみてください 最後までご視聴して頂きありがとうございました [音楽] [音楽]

フレンチ5大ソースの一つオランデーズソースの作り方と春野菜のサラダのご紹介です。多少時間はかかりますが、どこのスーパーでも揃う材料で以外と簡単に作れてしまいますのでご紹介します。
エシャロットや、玉ねぎの煮詰めたものを入れるとさらに美味しさが増します。
定番のエッグベネディクトや、ホワイトアスパラに添えるだけではなく、たんぱくな魚介類、ほんのり苦味のある野菜などとの相性も抜群です。
バターの香り高い濃厚で、なめらかな口当たりの絶品のソースです。

火加減さえ間違えなければ、簡単に作れます。

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