【米と酒の無限ループ】低糖質低カロリー!ごま油香る『無限砂肝』の作り方

どうも学生筋肉ように乗ったようですいや今日はね本当にね めちゃくちゃさないので拭いなしでタンクトップでは撮影できないということで今回 服を着させていただきます最近で僕のチャンネルでは高カロリー高脂質のものが多いと いうことで今回紹介するレシピは抵当 露出かつ高タンパクそして低カロリーという最高のレス秒お届けいたします その名も無限室何もですね無限にね砂肝食べるちゃんくらい本当においしいのでぜひお 試しください それではさっそく作っていき 万町 ということでまずは材料紹介ですね今回使用する材料はこちら せーのポンッということでへ今回使用する材料も結構シンプルなのではないでしょうか ね今回 人前作るので一人前を作りたいという方は材料及び調味料を半分にしてくださいねでは まず砂肝 長ネギ ニンニクを佐藤鶏ガラスープ白だし ごま油おろしにんにくブライアンフェそして塩コショウでね 最後にレモンをね絞るとまちょま超うまいのでレモンがある方はぜひ でも使ってください ほなさっそくやってくれ まずはですね砂肝にまちゃまちゃうネギ塩ダレを作っていきたいと思いますね えっ 今回みじん切りにしていきますよね pa えっ ていません [音楽] そしたらこちらに調味料を加えていきますよね白だし 5マフラー トリガーするとのもと お砂糖 おろしにんにく 汐子町 そして部蘭平 [音楽] そしたらこちらをよく混ぜてネギに調味料を染み込ませ抹茶ねー こちらでネギ塩ダレの完成 そしたらお次にニンニクと砂肝の下処理をしていきますね まずはリンクの下処理から ニンニクはですね香りが出るようにしっかり潰してあげてください そしたらあとはザクザクザクザクとね切ってあげると からみじん切りにできますので お次につなぎもの下処理ですねこちらまちょまちょ大切なポイントがあるのでちゃんと 聞いておいてくださいね 範囲ということでねうなぎも用意したんですけれども 砂肝は猫のようにくっついていますですのでまずこの間尾根切ってあげますよね こんな感じでサクッときってあげますでね銀座はという部分この白い部分あるじゃない ですか この白い部分をね切り離してしまう人かね結構いるんですけれども 今回は切り離しませんなぜかというとこの 白い部分はコリコリした食感があってとっても歯ごたえがあってほしいからですねでね 砂肝の下処理これで終わりかと思えば まだ終わりませんここからがポイントですこのギンターが入っている高校ありますよね この方向に向けて4カ所ぐらいね切れ目を入れてあげます こんな感じで切れ目が入ってるのわかりますでしょうか このようにねきれい名を入れてあげることで砂肝の猫リっとした食感をより引き立てる ことができるほか 食べやすくかつ味もしみこみやすくなります 半分に切って銀河はの縦方向に切れ目を入れる これで ok でねここで砂肝の豆知識なんですけれども砂肝ねー 鳥胸肉やささみよりもヘルシーなんですよね カロリーが低いんですよこれ意外ですよね つなぎものほとんどがもうタンパク源なのでもちろん糖質はほとんどないですし 紙質もねありませんなのでねダイエット はボディメイクにも非常に役立つ食材です しかしですね砂肝のデメリットもあります砂肝ねコレステロールが高いので コレステロール値をね気にされる方は食べすぎには十分気を付けて下さいはいという ことでねこんな感じで下処理が終了いたしました そしたら最後の調理工程ですねすー 気も痛めていきますね まずは冷たいフライパンにゴマグラフと先ほど刻んだニンニクを入れて中火で香りが 出るまで炒めますよね [音楽] そしてニンニクの香りが引き立ってきたらここに つなぎもうね入れちゃいますよね 林郁の香りをつなぎもに打つように4つためていきましょう [音楽] 背景後でねうなぎも日つかり火が通ったということで 弱火に上目てあげて最後にあらかじめ作っておいた特製のネギ塩ダレを加えますね ネギ塩ダレを加えたらハルク混ぜ合わせてあげますよね 名刺を誰を入れて再び煮立ってきたら ok [音楽] アートはお皿に盛りつけて残ったタレをたっぷりとかけてあげて 最後にお好みでれ命を絞る うん すべてたえっ あとは多いブラック鉄平 [音楽] 背景ことでね完成いたしましたそれでは早速いただきまっちゃおう でね今回のこの無限砂肝ねお酒にピッタリなんですよ もうね自分のことが嫌になるほど酒が進みますので糖質が少ない 焼酎とかハイボールでお願いします今回は焼酎でいただきたいと思います [音楽] ん [音楽] いいやとですねー レモンを絞ってポイントこれで焼酎の完成 真知りさちゃねー [音楽] 焼酎のことが好きになってきたお年頃ですね それでは良いのこちらいただきマッチョつなぎもに切れ目が入っているのでしっかりと ねネギ塩ダレと から待っていますねいただきまっちょ うーん 決まってやっぱりヤバいも多いしうん なんやこれ もうね砂肝のコリコリとした食感とねぎ塩だれの何とも言えない味わい そして最後にレモンを絞っているので後味をすっきり 食べることが出来ますこれ以上ね進むお酒のおつまみはなかなかないで は甘い症状通りこの後やなぁ編集とかなぁせ長森なぁを避けるゴリゴリ進んでまぁわー 街に幸あれ ban これがね本当に低糖質メニューとかダイエットメニューとは思いませんね それほど含ま的罪深いはじめします でねやはりこの無限砂肝といえば で履く前今回は一応低糖質メニューということで白米倉森に逆いって号ですね 白米食べて大丈夫なのかよっ 思われる方もいらっしゃるかと思いますが白米は白い灰 白い=0kcal なんですねなので大丈夫です [音楽] ああ 松末幸せ ということでいかがだったでしょうか今回はこの無限砂肝ね 全部食べたいんですけれども僕の音父がめちゃくちゃ好きなので4つだけ残しておき ます 4つ縁起悪いからあと一つ食べちゃおう お酒5敗 いやー飲んでまあ中の砂でも無限砂肝やけど無限酒やな

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『無限砂肝』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓

[材料]
砂肝 300g
ごま油 大さじ1
ニンニク(粗みじん切り) 1片
レモン(無くても良い) 1/8個
◆ネギ塩だれ◆
○長ネギ(微塵切り) 1本
○白だし 大さじ1
○ごま油 大さじ1/2
○砂糖 小さじ1
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○おろしニンニク 3cm(1/2片)
○ブラックペッパー 適量
○塩胡椒 3フリ

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#砂肝 #ずり #低糖質

36 Comments

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  2. レモンがピュウって飛んでくとこと、『4つって縁起悪いからもう1個食べちゃおう♪』ってところ、面白いです!お父さん、3つだけやったら一番ええとこで砂ずりが終わっていまいますね!

  3. 旦那と7歳の娘がめっちゃ美味しいと大絶賛でした
    7歳の娘はこのネギ塩だれを、ご飯にかけて食べてました
    今週も作ります(笑)

  4. 痩せ鶏胸チャーシューの残ったタレと刻みネギ・ニンニク・胡椒混ぜて砂肝焼くとめっちゃ美味かった

  5. 初めて見たけどこの人好きすぎる笑
    マッチョなのに爽やかだし、○○マッチョねって可愛すぎんか🤣
    今日このレシピで作らせてもらいます!笑

  6. ごま油大さじ1使ってダイエットメニューは無いやろ。ごま油だけで100kcal以上あるやん。油は1gで十分焦げ付かずに炒められるで。

  7. 前回では豚しゃぶキャベツのネギ塩ダレでしたが、次は低糖質無限砂肝作りました。ネギ塩ダレが、前回と同じく悪魔的で美味しかったです。

  8. 遅まきながら本日ここのレシピを発見し作らせていただきました。とても簡単でもちろん美味しかったです。銀皮に対して平行に切り目を入れるか90度に入れるかは多分好みが分かれるところでしょうね。私は銀皮に90度が好きかな。どっちも美味しいけど笑

  9. これ横網状に切って銀皮と銀皮の間に半分切るとすごく食べやすくて良いよね
    あとコレステロール値はホルモン精神の栄養素らしく筋肉精神のエネルギー補給になるかもよ?

  10. いつもお世話になってます。旨死しました。今度鶏レバーレシピも出してくれると嬉しいな〜なんて…!