まるで高級ステーキ?元高級ホテル料理人が教える、最高のエリンギバターの作り方‼︎
元高級ホテルより引退してるそーいこの エリンギバターの作り方 まずエリンギを集めにスライトま大体 こんな フライパンにオイル 強火あつあつになったらエリンギー ここではエリンギが反り返ってくるので ターナーやバットで押さえつけながら両面 柴犬色にじっマット そしたら塩コショウ色づく前に塩をすると シート圧で水分が抜けてしまうので ジューシーにするため最後に味付けそして 火を止めバターを加え不実とさせながら 無敵の香りがついたのぞ [音楽]
#shorts #エリンギバター #エリンギ #マグロの悪魔
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49 Comments
材料
・エリンギ 2本
・バター 20g
・塩胡椒 適量
作り方
1.エリンギを厚めにスライス
2.フライパンにオイルをしき、強火でエリンギを両面色づける。
3.色づいたら最後に塩胡椒で味付けし、火を止めてからバターを加え、
余熱で沸々とさせながら香りをつけたら、完成どぅわぁあああああ🐟✨
やってみる!
バターもいいけど、鶏皮から出た油とかを吸わせると、飛ぶ笑
もこみちする時はちゃんともこみちしてください。
てか、前のでも思ったけど、あのぶっさいくなヌイグルミ買う人いるんやなぁ・・・
夜中動きそう。
キノコ好きな彼女に作ってあげたい
バターの調理温度とか人生で気にしたことなかった。料理人のコツってそういうことなんですね。なお何が違うかはわかりません笑
材料見ただけで柴犬色になるか予想できるようになった
高級ホテルの料理ってこんな空気で作られているのか…
マジで美味かった!!
塩振るタイミングめっちゃ大事なんだなって
どれ作ってみても本当に美味しいから、ツナさんの作る料理もっと見たいってなる
1秒で高評価押すぐらいおいしそう
シンプルな味付けなのに、すごく美味しそう!肉は塩のさじ加減のみ!とイタリア人の夫が豪語するのですが、他の食材もそうかもしれんねえ。
忙しくなってからあまりコメントできなくなっておりましたが、いつの間にかツナボーイさんショート動画UPしててバズってて登録者が沢山増えててニッコリしました😊
このレシピ一番リピしてます!この焼き方他のキノコ焼く時にも有効で教えて頂いて感謝しております♪
おいてぃそぅでとぅ~!
おいしそう🤤ちょこちょこ出てくる柴犬最高😆👏
最近素を出して再生数落ちてるYouTuber知ってるから、キャラは貫いて欲しい
いつも一回目じゃレシピが入ってこん!笑
2回以上リピートおすすめの動画です!
どこかで醤油少し垂らしたい気もしますね!
大体こんなんのときのアザラシめちゃ好き
やばい、知らん間にホテルのエリンギバター作ってたワシw
お塩は最後に入れるんですね!
今までの柴犬色の中で1番柴犬色なんじゃないだろうか!?
他のきのことかでもできるのかな?
牡蠣バターソテー作ってくだあ
彼岸島いました?
美味しそう
料理界のキリンだわ
もうエリンギ見た瞬間に柴犬色にするんだろうなと思ったらやっぱりしてくれて最高😂
醤油は入れるでしょ😮
かぼすちゃん(Doge)可愛いのにこの扱いよw
彼氏が大好きなエリンギバター。
初めて作った時、めちゃ簡単なのにめちゃ褒められて複雑な気持ちだった😡これ真似してグレードアップさせてびっくりさせちゃうもんね😬😬😬
天才や!
立派なエリンギ!
エリンギバターの画像出た瞬間に、柴犬ラッシュ来るか?ってなりました。
塩を振るタイミングの理由説明されてて為になりました。
今回は本当にたったこれだけなの草
今度作ってみます
鼻詰まってるときの声してる
冒頭ブリ照りかと思っちゃった
最後に醤油…🤤
珍しく本当に「たったこれだけで」な気がしたけど実際結構ちゃんとした料理だった
きのこ嫌いも食べれますか?
キノコは何故こんなに旨いのか…
こんだけポップなのにちゃんと裏付けの知識があるのがすごい好き
エリンギ嫌いでも美味しいですか?
1万円?
無理ー😭
これは
柴犬と黒柴と黒柴と白しばと柴犬を重ねてこしょうをふった色でs。。。
さっき作りました!!!私的にはバターが強かったのでオリーブオイルかマヨネーズで代用してまた挑戦します
たまに流れてくるショート見て
思ってたんですが
元高級ホテル 料理人って、、
もともとは高級ホテルだったけどいまはどうってことないホテルで働いてる料理人って意味ですか?
それとも
高級ホテルで働いていた元料理人ってことですか?
マザーファイヤないなんて満足感が足りぬ
はえー本当にこれだけなのにうまそう🙄
エリンギってさ
これくらい香ばしいとミルキーな味して美味いけど
浅いとなんかグニュグニュしてイマイチ