ポテトサラダの1番おいしい作り方|ポテサラ|簡単|レシピ|
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■ポテトサラダの1番おいしい作り方(3~4人分)
【材料】
・じゃがいも : 4個
・卵(ゆで卵) : 2個
・きゅうり : 1本
・にんじん : 2分の1
・玉ねぎ : 2分の1
・塩 : 小さじ1
・酢 : 小さじ3
・マヨネーズ : 大さじ4
・ベーコン : 薄切り8枚
・コショウ : お好みで
【作り方】
※ゆで卵を事前に準備しておく
①じゃがいもを洗い、縦半分にして2cm幅に切る
②じゃがいも鍋に入れ、水でひたひたにして塩を入れる
③じゃがいもを茹で、煮えたら湯切り
④中火で水分を飛ばしながら潰す
⑤酢を入れて混ぜ、粗熱が取れるまで待つ
⑥にんじん、きゅうり、玉ねぎをスライスし、塩を少々入れて少し時間を置く
⑦ゆで卵を粗みじん切りにする
⑧ベーコンをカリッカリに焼く
⑨全ての具材を混ぜ合わせる
→野菜は水気をしっかりと絞る
→ベーコンは油も入れるとコクがUP
⑩マヨネーズを入れて、混ぜ合わせたら完成
お好みでコショウを振ってください
↓↓↓ 以下、当チャンネルの概要 ↓↓↓
当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。
毎日の献立選びの参考にして頂ければ幸いです。
【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット
◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し
◯実食レポも無し(美味しいに決まっている)
◯文字は大きく、読みやすく
◯誰でも手に入りやすい食材(なるべく旬な食材)を使った料理を紹介する
◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する
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コメント、リクエストがありましたら、お気軽にお願いします。
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3 Comments
この度はご視聴ありがとうございます!
(お久しぶりの投稿です)
皆さまからのコメント、高評価、チャンネル登録が日々の励みになります。
よろしくお願いいたします(^^)
これは間違いないやつですね😋
ポテサラは色んな作り方があるけど、これは基本的なポテサラにベーコンを焼いて入れてるのがポイントですね😄
とっても美味しそうですね🤤
お酢が入るとさっぱりして食べやすくなるのかな?
じゃがいもはレンジ加熱する方法もありますが、結局茹でた方が早かったりしますよね…
いつもハムで作ってるので、こんがりベーコン試してみます💪