6月に植える野菜（32品種）永久保存版

6月に植える野菜（32品種）永久保存版

[音楽] 6月に植える 野菜6月は夏野菜と秋までのつなぎ野菜の 植え付け時期です6月になると梅に入り ますが雨の日が続くと日生時間が短くなり ます野菜は高温多出の環境がとても苦手で 他の月と比べても両替が発生しやすくなる 月です6月は両替に強い品種選びと長雨の 対策が成功のポイントですこの動画では6 月に植える野菜302品書身野菜4野菜目 野菜別にご紹介しています公式サイトでも 6月に植える野菜を紹介しています テキストを見ながら動画を見るとより理解 が深まるのでです公式サイトのリンクを 概要欄に貼っておきますので是非ご活用 くださいどの野菜をいつまでに植えるのが ベストなのか6月に種まきと苗の植え付け ができる野菜を見ていきましょうそれでは 今回の動画もよろしくお願いし ます 三菜 枝豆枝豆の種まきテキは3月から5月苗の 植え付け鉄は4月から6月で温暖な地域 なら7月まで苗の植え付けが可能です 種まきから2ヶ月半ほどで収穫できます 中国北東部が原産地と言われていて温暖な 気候と強いひりを好みます大豆と同じ品種 で未成熟な若い豆のことを枝豆と呼びます 日当たりと水はけの良い土上に1箇所 あたり2粒から3粒の種を深さ1cmで 巻いて本場が2枚頃に元気な苗を2本だけ 残してまびきます収穫までの作業はシチ 立て土寄せ水やりなどです昼夜の温度格さ があると味と目つきが良くなり開会口は 乾燥しすぎると逆に目つきが悪くなりから さやも増え ますお 倉お倉の種まき鉄は4月中旬から6月苗の 植付け時期は4月下旬から7月です は巻きから約1ヶ月半苗の植付けからは約 1ヶ月です倉はアフリカ原3の青いかの 野菜で両替に強く乾燥や暑さにも強い初心 者向けの育てやすい野菜です和え物や サラダ天ぷらなど料理のレシピも豊富です 日当たりと水はけの良い土上に1箇所 あたり3粒ほど深さ1cm種を巻いて本場 が1枚から2枚の頃に苗を2本にまきます 収穫までの作業はシチ立て水やり追下ばき などです高温と強い日差しを好むので 日当たりの良い場所で育てるのがポイント です り種まき鉄は3月から5月苗の植付け撤去 は4月から5月です収穫時期は種まきから 約3ヶ月苗の植付けからは約2ヶ月です苦 は沖縄の強度料理の食材としても有名で ツルレイシやボヤーとも呼ばれています 原産地はアジアの熱帯地方で厚さと乾燥に 強く病害虫もほとんど発生しないため栽培 は容易です日当たりと水はけの良い土上に 1箇所あたり3粒ほど深さ1cmで種を 巻いて本場が2枚から3枚の頃に元気な苗 を1本にまびきます収穫までの作業は地中 たてネット針水やり追土寄せなどです厚さ 対策のグリーンカーテンとしても人気で ネットにつるをはわせて日よけに使うのも おすめ ですマクワウリ 種まき鉄は4月から5月で苗の植付け鉄は 5月から6月です収穫は種まきから約4 ヶ月苗の植付けからは約3ヶ月半です売り かの野菜で原産地はアフリカや中島という 説が有力です表皮がなめらかノーネット市 のメロンをマクワウリと呼びます マクワウリはプリンスメロンなどの後輩の 元になっていますネット種よりも栽培が 容易で育てやすいのが特徴です日当たりと 水はけの良い土上に1箇所に3粒から4粒 深さ1cmで種を巻いて本場が1枚出たら 形の良い苗を1本残してまびきます収穫 までの作業はシチュ立て敵火人工受玉なし マルチング水やり 追土寄せなどです果実はメロンより爽やか な甘味で冷やしても常温でも美味しく 食べることができ ます トウモロコシ種まき鉄は3月中旬以降内の 植付け鉄は4月以降です収穫時期は種まき から約3ヶ月苗の植付けからは約2ヶ月 ですトウモロコシは南アメリカの北部から メキシコ一体が原産地で痩せた荒れ地でも 育つほど頑強なイかの野菜です日当たりの 良い場所ならプランターや大型の植鉢でも 育てられます日当たりと水はけの良い土上 に1箇所あたり3粒の種を深さ1cmで 巻いて本場が4枚から5前になったら1本 にまびきます収穫までの作業は支柱立て 脇目取り敵火人工分水やり水火などです 中角後から鮮度がすぐに落ちるのでモ取っ てすぐに茹でて食べるのが一番美味しい 瞬間 です キュウリキュウリの種まきは3月下旬から 5月苗の植付けは4月から7月です種を 巻いて収穫できるまでは約2ヶ月です夏を 代表する売かの野菜で人気の菜園野菜です 日当たりと水はけの良い土上に1箇所 あたり3から4粒深さ1cmで種まきをし て初は本場が3から4枚の頃に元気な苗を 1本にまびきます収穫までの作業はシチュ 立て精子適用マルチング水やり追Love 土寄せなどです自DEP栽培は広い スペースが必要ですが地中栽培なら小 スペースで栽培ができます時期をずらして 苗を植えれば初夏から秋口まで長収穫が 楽しめ ます4野菜 モロヘイヤ中近島からアジア一体の熱帯 地方で栽培されている早野菜でマメでは 始末な台湾ツナと呼ばれています五言は 王家の野菜というだけあって野菜の中でも トップクラスの栄養家があります種まき テキは4月から6月苗の植付けテキは4月 から7月で収穫までは種を巻いてから約 2.5ヶ月です箇所あたり3粒から4粒の 種を深さ約5mmで巻いて発がして本場が 触れ合ったら苗を1本にまびきましょう 収穫までの作業は水やり追土寄せ適しなど です柔らかい形容を長く収穫するポイント は適しして即死をたくさん伸ばすこと [音楽] ですひゆな日は火床の早で熱帯アジアが 原産地です日本は中国を経由して平安時代 には伝来していましたが当時は普及しませ んでした戦後の中国野菜ブームで再び栽培 されるようになった野菜です種まき鉄器は 4月から6月苗の植付け鉄器は4月から7 月で収穫までは種を巻いてから約1.5 ヶ月です収穫までの主な作業は水やり追 土寄せなどです若い京葉や株を食用とし ますが大きくなった区も川をめくって料理 に利用できます若い葉は加熱すると特有の 粘りが出ます炒め物の他煮物おひたし チルノなどに利用でき ますしそしそは中国南東部やひや原産の早 菜でしめり気のある土壌を好み半日陰でも 育つほど丈夫ですめや水も料理に利用する ことができじその他じそやじとして味わう ことができます種まき鉄は4月から5月苗 の植付け鉄は4月から6月で収穫までは種 を巻いてから約3ヶ月です日当たりと 水はけの良い場所に深さ約5mmで種を 巻き外後は本場が触れ合うタイミングで苗 を1本にまびきましょう主な作業は水やり 追土寄せ身などです特有の香りはペリル アルドという成分で防作用があり生物との 相性は抜群で刺身の妻に使われるのはその ため ですセロリセロリは正しくわセルリーと 呼ぶセリカの野菜で原産地は地中海沿岸で 16世紀にイタリアで栽培が始まり日本で は昭和初期から広く普及し始めました自性 地はややしめり気の多い土上とされ量な 気候を好みます種まき鉄は春巻きは5月 から7月夏まきは6月から8月で収穫まで は種まきから約4.5ヶ月です日当たりと 水はけが良く火など上に約1cmの深さで 種を1箇所あたり3粒から4粒巻き本場が 3枚から4枚になったら苗を1本にまびき ます収穫までの主な作業は脇目とり下ばき 水やり水などです収穫までが長いので難易 度は高めで中級車向けの野菜 ですセリフセリフは中国家中地方原産の油 なの早菜です別名で中国カシナと言います 対処性があるため真夏でも種まきができ また体感性が高く収穫も12月頃まで続け られます種まき鉄は4月から10月苗の 植付け鉄は4月から10月で収穫までは 種まきから約2ヶ月です 主な作業はトンネル掛水やり水火土寄せ などです特有の辛みと風味はからしに似て いますが形容が柔らかく毛だけがないので 炒め物や生食にも利用できます余談ですが 皆さんがよくご存知のザー菜はセリフの茎 の根元を使った漬け物のこと ですスイス チャードスイスチャードは赤坂の野菜で 不断とも呼ばれていますカラフルな色彩を したソで干渉用の野菜としても人気です 種まきテキは3月から10月で不断層と いう名の通り真冬を除いて直巻きで栽培 でき保温栽培なら当期も栽培は可能です 収穫は種まきから約1.5ヶ月です秋から 冬にかけては京葉が肉厚になって美味しい 時期ですが対処性が高いため高温機でも 栽培ができます刃物が少なくなる夏場に 収穫できるのでとても重宝する野菜です 様々なビタミンやミネラル食物繊維を豊富 に含んだ栄養化の高い野菜で食味はほれ草 に近くチルの具に使ったりおひたしバため 軽く茹でてサラダにしたり様々な料理に 利用でき ます 金彩金彩はセリカの中国野菜でセルリーの 改良品種です名ではチャイニーズセロリと いい中国では野菜として利用されています 春の種まき鉄は5月から6月苗の植付け鉄 は6月から7月で秋の種まき鉄は8月から 9月苗の植付け鉄は9月から10月収穫 までは種を巻いてから約2.5ヶ月です 金彩はスープセロリとも呼ばれていてその 名の通りスープの浮き身として使われる他 炒め物や和え物としても利用できます 金次草金次草は熱帯アジア原産の菊かの 他年草です江戸時代中期に熊本県の水前寺 地方にトラして熊本では昔から茶席の料理 などに緊張されてきた野菜です今では日本 中に広まり別名で水前寺とも呼ばれてい ます滅多に花が咲かないため採種が難しく 内や差しから育てるのが一般的です植付け 鉄は4月から6月で収穫までは苗の植付け から約2ヶ月です収穫までの主な作業は 水やり追土寄せマルチングなどです茹でる とぬめりが出てわのような味わがします禁 more草は多年草で冬には地上部が枯れ ますが水冷をしておけば翌年の春には再び 新米が出てき [音楽] ますは中国が産地とされ青の野菜ですのり のようなぬめりがあるところが名前の由来 で漢字ではおかのりと書きます歯を軽く火 で炙るとのりに煮た肌触りになります対処 性と体感性どちらも高く真夏でも収穫 できる貴重な早菜です種まき鉄器は4月 から9月苗の植付け鉄器は5月から10月 で収穫までは種を巻いてから約1.5ヶ月 です主な作業は水やり 費土寄せ敵火敵などです京葉は癖がなく枠 も少ないのでおひしや天ぷら炒め物汁の 角物など様々な料理に使え ます カラ階段は油なの中国野菜で遠だちした 若い家系やつぼみを食用にする羽菜です 主に東南アジアや中国南部地方で栽培され ています種鉄は4月から7月苗の植付け鉄 は5月から8月で収穫までは種を巻いて から約2ヶ月です収穫までの主な作業は 水やり追Love土寄せなどです アスパラガスのように茎の皮を向いてさっ と茹でてサラダにしたり油炒めにしたり 料理のレパートリーは豊富です対処性が 高いため真夏でも収穫できる貴重な早菜 です [音楽] エサエサは熱帯アジア原産の昼が丘のはさ ですエサや空心祭とも呼ばれ真名を朝顔と 言います地上を張ってずを伸ばすつ製の 植物で強靭な性質で高温多出を好み日本の 気候に合っています種まき鉄は5月から8 月苗の植付け鉄は5月から8月で収穫まで は種を巻いてから約2ヶ月です収穫までの 主な作業は水やり追Love赤身土寄せ などです茎は中が空洞で柔らかく中国料理 には欠かせない食材です油炒めの他おひし やあえ物ごまえなどに利用でき ますニラニラはゆかの野菜で東アジア一体 が原産地です乞食にその名が記されている ほど日本人に馴染みの深い野菜です 冷涼な気候でよく育ちますが高温と低音 どちらにも強く半日陰でも育つほど強靭な 早菜です春巻きは3月から4月巻き巻きは 9月から10月苗の植付けは3月から6月 です収穫時期は種巻きから半年から1年半 です種を巻いたら植替えまでに2回から3 回ほどまびきをして翌年の春に草丈 20cm以上になったら畑に一食し ましょう収穫までの主な作業は水やり追 などです低音期になると地上部は枯れて しまいますが仕掛けが越冬して翌年の春に は再び目を出し [音楽] ます ハギ葉ネギはゆかの用野菜で刃の部分を 食用にするネギです特有の香りと独特の 食感が好まれ関西を中心に出回っています 暑さと寒さどちらにも強くにあった品を 選べば1年を通じて栽培ができます種まき 鉄は春巻きが3月から4月秋まきが9月苗 の植付け鉄は秋まき下苗は4月で春巻き下 苗は6月下旬から7月です苗の植付けから 収穫までは約2ヶ月半ほどかかりますハギ は品種がたくさん出回っているので利用 する目的に合わせて品種を選びましょう金 特有の匂いはリカアリルと呼ば で消化促進や筋作用があり ます 小松小松は江戸時代から栽培されている油 中の早菜で東京の小松川地区で多く栽培さ れていたことが名前の由来です土壌の適応 性が高く収穫までも短いため栽培難易度は 低めです発が適温は15°から20°正育 適温は20°から255°で真夏と真冬を 巻きができ保温栽培すれば玄関期でも栽培 できます収穫までは種まきから約1.5 ヶ月です土上が乾燥して水分不足になると 形容が固くなるので高温機は水やりを しっかりと行い ましょうルッコラルッコラは地中海沿岸が 原産の油なの野菜で古代ローマ時代から 栽培され別名でロケットとも呼ばれてい ます のような香りとピリッとした絡みが癖に なります種まき鉄は春巻きは3月から6月 巻き巻きは9月から10月で収穫までは 種まきから約1.5ヶ月です日当たりと 水はけの良い場所でよく育ちます1箇所 あたり3粒から4粒の種を約1cmの深さ に巻きます本場が触れ合うタイミングで苗 をまびいて株を大きく育てましょう収穫 までの主な作業は水やり 水土寄せなどです対処性はありますが 日差しが強いと形容の苦みが強くなるので 乳が以降の高温機は涼しい環境で栽培する のがポイントです春から秋にかけては害虫 の被害に会いやすいのでトンネルがけなど で対策をしっかりと行い ましょう クレソンクレソンはヨーロッパから西 アジア一体の冷涼な湿地に自生している油 中の他年草ですクレソンはフランス語で 別名はオランダガヤレと言います日本へは 明治初年にトラしその後全国各地の小川や 湿地で自然繁殖しています春の種まきテキ は4月から5月苗の植付け鉄器は4月から 6月秋の種まきテキは8月から9月苗の 植付けテキは9月から11月で収穫までは 種まきから約2ヶ月です収穫までの作業は 水やり水替え水などですカニピリッとした 特有の絡みがあり定番のサラダからおひし や鍋の具汁の具肉料理の付け合わせなど 様々な料理に使うことができ ますセリセリはアジアや熱帯アフリカ原産 のセリカの早菜で名前の由来は水辺で 競り合って育つから来ています日本では 古くから利用されていて春の七草の1つ です種はあまり市販されていないので基本 的にはランナーから取った苗から育てます 苗の植付け鉄は4月から6月で収穫までは 植付けから約2ヶ月です収穫までの作業は 水替え追ひ土寄せなどです田んぼの汗や 川辺などの湿地に自生している植物で自生 した競りのことをたりと言います主に興味 野菜として利用されますが軽く茹でてを 浸しにしたり和え物にしたり鍋の具や汁の 具などに使うのもおすめ です三ツ葉三ツ葉はセリカの野菜で原産地 は日本です旬は春から初夏ですが通年の 栽培ができ水行栽培ができるほど育て やすい早菜です種まきテキは春巻きが3月 から6月巻き巻きが8月から10月で週角 は種まきから約1.5ヶ月です1箇所 あたり3粒から4粒の種を約5mmの深さ に巻き発がしたら歯が触れ合うタイミング でまびきながらカマを10cm前後に広げ ていきましょう収穫までの主な作業は 水やり追Love土寄せなどです三つ葉は 半日陰で湿度の高い場所を好むので マンションのベランダなど日当たりの悪い 場所でも栽培でき ますベビーリーフベビーリーフは若い刃物 野菜の総称でネタ類や小松な水絆ほれ草 などの速さを数CM以下の小さい状態で 収穫したものです種まきから収穫までが 短く栽培の難易度は低めです栽培時期は 玄関期を除く通年で保温栽培すれば年間を 通して栽培できます種まき撤去は3月から 10月で収穫までは種まきから約1ヶ月 です収穫までの主な作業は水やり追など です株残して借りとればシーズン中は何度 も収穫を楽しめ ます目キャベツ目キャベツは油なの野菜で キャベツの変種です別名でひ観覧や子持ち 観覧とも呼ばれ2cmから3cmの小さな キャベツのような形をしたが球が茎の周囲 にすなりに血球する不思議な見た目をした 菜です種まき鉄は春巻きが3月から4月夏 巻は7月から88月です収穫までは種まき から約3ヶ月苗の植付けから約2.5ヶ月 です日当たりと水はけの良い場所に3粒 から4粒の種を1cmの深さに巻いて本場 が触れ合うタイミングでまびいて1本立て にします収穫までの主な作業はシチ立て 下ばき水やり追土寄せなどです さま芋さま芋は昼が丘の野菜で原産地は 熱帯の中央アメリカです両替や害虫高温と 乾燥にめこ強く土質を選ばないため栽培は 容易です水はけと通気性の良い土壌を作り 日当たりの良い場所で育てると良質な芋が 収穫できます苗作りは3月以降苗の植付け は5月以降で収穫撤去は苗の植え付けから 約4ヶ月です収穫までの主な作業は つる返し水やり追Loveマルチングなど です家族や友人と一緒に大きな芋を 掘り起こす時の楽しさは格別 です 里芋里芋は東南アジアが原産地で本内は 他年性ですが式がある日本では満州になる と枯れてしまいます高温を好み用度の適応 性も高く育てやすい値野菜です植付け鉄は 5月から6月で収穫鉄は約6ヶ月です収穫 前には草丈が1m以上株周りは70cm 以上になるので栽培場所はある程度の スペースが必要です種芋から小芋が増えて いくことからお正月の演技の良い食べ物と しても有名です低カロリーで繊維質が豊富 で美容と健康ににもおすすめの値野菜 です落下 せ落下せは豆かの野菜で原産地は南 アメリカのアンデス山略です花が咲いた 部分から鶴が降りて地中に身をつつける ことから落下製と呼ばれています正確には ミ野菜の仲間です種まきテキは4月から6 月苗の上付鉄は5月から7月で収穫鉄は 種まきから約5ヶ月です薄皮の部分には高 酸化作用やアンチエイジング効果がある レスベラトロールというポリフェノールが 豊富に含まれています種まきから収穫まで は長いのですが小さな黄色いランのような 可愛い花が咲くので八上すれば干渉用とし ての楽しみもあり ますこの動画を最後までご覧いただきまし てありがとうございましたもしよろしかっ たらチャンネル登録をよろしくお願いし ます皆様の応援が動画作成の励みになり ますこれからもよろしくお願いします [音楽]

6月に種まきと苗の植え付けができる野菜（32品種）を野菜栽培士が紹介しています

実野菜・葉野菜・根野菜の3つのグループに分けて紹介してあります

6月は夏野菜の植え付けと秋野菜までの繋ぎ野菜の栽培時期です。どんな野菜を育てることができるのか一覧にしてあります。

6月は梅雨に入るので水量の管理が難しくなっていきますが、多湿に強い野菜も多いので楽しんでいきましょう！

それぞれのグループ別に、チャプター（目次）を設定してあるので、ぜひご活用ください

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https://onl.bz/qfJXtsv

公式Webサイトで「6月に植える野菜一覧」を見るならこちらから
https://x.gd/aRGkj

夏野菜の苗作りはこちら

【目次】
0:00 オープニング
0:14 6月に植える野菜の栽培のコツとポイント
1:20 実野菜一覧
6:58 葉野菜一覧
23:56 根野菜一覧