チキンとキノコのトマトクリーム煮込み Staubブレイザーソテーパン24cm

チキンとキノコのトマトクリーム煮込み Staubブレイザーソテーパン24cm

2分 ん me 000 暖房んごんばんが邪魔 ノブスさんと場です今日はブレーザーを使って基金のトマトクリーム煮込みを作ってみ たいと思います ブレイザーご存じですかストーブのブレイザーそ定番 こちらは24センチですね リクオねこれで焼き付けてそのまま煮込むという料理が いきます はい今日の材料はスーパーで250円回だったかな 安かったこのブラウンマッシュルームね200円抱きやすく無いですかねこれと 鶏もも肉を2枚それから玉ねぎを半分 あとはちょっと冷凍庫インドも残ってたしめじも入れちゃうかなということであとは生 クリームや9 c 4 トマト缶はこれね半分を使いますので 200グラムかな入れて行きたいと思いますあと集白ワインの音ほんのちょっと入れて コンソメで味付けをしまーす 最後にねチーズをトッピングしてみようかなと思ってます 早速では玉ねぎを薄切りにし始めたノブさんでございます次はマッシュルームをね 東4枚切りくえんしているのかな なんかねマッシュルームっていうの月光気持ちいいなって気がつきました 入って取りニックにパパッとしを振っております見込んでおりまーす あとの房ねニンニク好きなので必ず入れます にんにくみじん切りにしておきましょうではオリーブオイルをひいてお鍋 or 止め ております最初にニンニクで いやオリーブオイルにねちょっと後ニンニクの香りをつけて言っておりまーす 鍋をね回して油をなじませていきましょう はいというここで鶏もも肉を投入します 5ずつね丁寧に入って行ったほうがいいんでしょうけどちょっと雑なんでね すみませんここで鍋の上に広げていっており正 [音楽] ストーブね結構あのくっつきますお肉が結構ねあのやっぱりアブラーと有効な日よね あった目にあっ止めてから入れた方がいいですけどそれでもくっつ入っちゃいます なんでいきのヘラでねこうやって まあ少し剥がしながらやっていくんですけど最初あまりお肉は動かさないで じっと我慢してねあの焼けたかなという時にこうはがしていくような感じがおすすめ です でもね煮込んだ時にあんま派手ついたものは全部取れてしまいますのであまり気にし ないでやっていきましょうでは玉ネギときのこる目全部入れて言っており正 やっぱりねマッシュルームの香りがすごく 洋風の料理なんであいますので 非明示のを入れずにーで全部マッシュルームにしちゃっても美味しいかなと思います 昨日くいろ入れたい方はあんまりしめじなんかも混ぜてもいいかなと思います はいじゃあここで白ワインもねほんの少し入れておきます大さじ2杯くらいでしょうか ね なくても大丈夫だと思いますがちょっと余ってたのでいいちゃいまーすってトマトは トマト缶半分 200g くらいですね

行ってきまー じゃあここで負担ににくっつかないようにし平らにして 倒していきます ここ今中火ですけどね蒸気が出たら タイマーして言ってます今蒸気が出ました あのここまで興奮口で語ってますけど 蒸気が出たら5分で今日は煮込んでいきたいとおもいます 入ってもね暇になっちゃったなーということでまぁといってもね5分クレイしかないん ですけど のぶさんが一服たーーーー淫夢くるかなきたということで今日もコーラででシュッと 一服させていただきまー お使いさんでえせていただきます 腰に手をついツヤてちゃうの草んですけども まあね来月から仕事に復帰するんですよまあ私ごとですけどねいメイクという中なんで そしたらね youtube もねーまあまあ五番取っているわけいかないですし 今のうちにねちょっと 動画をたくさん増やしておきたいなぁなんて考えています ぜひ皆さんであの 気に入ってくれたらいいねボタンとねチャンネル登録もぜひお願いしたいです 宜しくお願いします 本当に行ったんかの 1人ずつでもねあのチャンネル登録増えてくれるとすごくやる気になります励みになり ます ぜひ宜しくお願いします はいじゃあ5分たちましたので pippi ピッピじゃないね怠慢を止めて開けてみましょうとと はいっ あのーまトマト缶と魂右からもね結構水分が出ているのかな て混ぜてみましたね混ぜるとこんな感じです ここで生クリームを100し仕入れていきましょう おいしそうな いいですよねこの白い生クリームがかかった状態 素敵です じゃあ無印なくっティングスプーン大きいサイズで混ぜていきまーーー ちょっと思いつきでねブラックペッパーを少しかけてみます なくてもね全然結構です ではね蓋を外した状態で今生クリームを入れましたので 今寝子6分ちょっとこう混ぜながら煮ているところです んな感じで ok 出来上がり 小轡 d 症とうつは何でしょうか はいっ 出ました今日はねやちむんの田村窯というところのお皿になります7寸サイズですね 多分入っ この皿ね結構まあ手に入れたのは問23年くらい前だと思うんですけどかなり探して 買いました 田村がまっさんすごく人気の作家さんで a ご夫婦でね反応お皿を作っているそうなんですけども本当になかなかのもで出るとすぐ

あの 売れてしまって売り切れてしまうような状態が すごく続いておりました 結構可愛いお皿なんでねであのお皿も幸薄めの音質感ですごく素敵なんですよね [音楽] 客やチームンってねボテっとしている感じなんですけどこのサラーちょっとねスマート な感じですね はい進んでますねチーズを上にかけて さらにパ3のねパウダーをのせていますどうでしょうか 鮮やかなオレンジこのや着物の柄とすごく合います ちょっと試食させてもらいますだだけああ チーズがねちょっと伸びちゃってます まあを一掃 マッシュルームもねすごくいい香りです結構大きめに切ってもいいかもでましルーム おいしいおいしいケアもよくできました ぜひ皆さんも作ってみて食った再燃 はいこれいいですあの子供もねこの後美味しく食べさせていただきましたので入っ なかなか終わらないんでははいここで終わりですね今日もありがとうございましたまた 見てくださいねー 8ヒュー [音楽] の ブーツ

ご視聴ありがとうございます。

毎晩ストウブで夕飯を作り、のぶさんお気に入りの器に盛るまでの動画です。

この動画を通して、私の食生活を大きく変えてくれた、ストウブ鍋の素晴らしさを是非多くの方に知っていただきたいです。

器は沖縄のやちむんの様にポテッとした重みのある焼き物が特に好みです。

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ユーザー名　のぶさん
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◆ストウブ選びに悩んだら？◆
料理研究家の大橋由香さんのストウブの動画をご覧ください。私が尊敬する大好きな方です。

#ストウブが好きすぎてチャンネル開設しちゃった主婦