【70代年金暮らし】和食献立3品　ポテトサラダ　鳥のもも肉の中華風あんかけ　里芋と高野豆腐の煮物　シニア　節約レシピ 酒の肴

【70代年金暮らし】和食献立3品　ポテトサラダ　鳥のもも肉の中華風あんかけ　里芋と高野豆腐の煮物　シニア　節約レシピ 酒の肴

0:05　ポテトサラダ
2:19　鳥のもも肉の中華風あんか
5:17 里芋と高野豆腐の煮物

●ポテトサラダ
▽材料
サニーレタス数枚　ジャガイモ3個　トマト1個
タマネギ　1/3個　ツナ缶1缶　マヨネーズ　塩コショウ

●鳥のもも肉中華風あんかけ
▽材料
鳥のもも肉1枚　長ネギ1/2本　鷹の爪輪切り少々
塩コショウ　片栗粉

▽調味料（あんかけ用）
醤油大さじ２　砂糖大さじ１　酢大さじ２
水大さじ２　片栗粉小さじ１　味の素少々

●里芋と高野豆腐の煮物
▽材料
里芋５個　油揚げ2枚　ちくわ1本
ニンジン1/2本　高野豆腐小５個

▽調味料
砂糖大さじ２　醤油大さじ２　酒大さじ２　水250ｃｃ
【訂正】だし小さじ1　
※動画内では粉末かつおだし　小さじ1/2　粉末あごだし小さじ1/3　です。

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