【こんにゃくの醤油漬け】漬けるだけ簡単おつまみ！柚子胡椒でお酒のすすむ味わいに♪｜macaroni（マカロニ）

【こんにゃくの醤油漬け】漬けるだけ簡単おつまみ！柚子胡椒でお酒のすすむ味わいに♪｜macaroni（マカロニ）

下処理要らずで簡単✨
今回は、「こんにゃくの醤油漬け」のレシピをご紹介します！
柚子胡椒を入れてお酒がすすむ味わいに🍺
あと1品足りないときや、簡単におつまみが欲しいときなどにぴったりですよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104432

■調理時間：10分

■材料（3〜4人分)
・こんにゃく：200g
・砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：100cc
・a. みりん：50cc
・a. 柚子こしょう：大さじ1/2杯
・小口ねぎ：適量
・七味唐辛子：適量

■下ごしらえ
下ごしらえ

■作り方
1.こんにゃくを1cm幅に切ります。
2.ポリ袋にこんにゃく、砂糖をいれて揉み込み、5分ほど置いて水気を切ります。
3.清潔な保存容器に (a) を入れて混ぜ合わせ、こんにゃくを加えてひと晩寝かせたら完成です。お好みで小口ねぎ、七味をトッピングしてお召し上がりください。

■コツ・ポイント
・みりんのアルコールが気になる場合はレンジ600Wで30秒ほど加熱し、アルコールを飛ばして粗熱をとってから使用してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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