もやしでかさ増し!超節約~♪ダブル青じそが美味しい♡もやしそ味噌つくね【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き つくね】

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大葉でさっぱりしてるのに味噌のコクがあってもやしの食感も楽しめる❗️
⁡なんてったてもやし1袋使った最強のかさ増し節約レシピ!

超つくねレシピ👍そのままでもポン酢などにも合いますのでお試しアレ❣️


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🎀 もやしでかさ増し!超節約~♪ダブルが美味しい♡もやしそ味噌つくね

鶏ミンチ 200g
大葉 5枚(刻む様)
もやし 1袋
味噌 大さじ1
みりん・醤油 各小さじ2
片栗粉 大さじ1
大葉(包む様) 10枚くらい


《作り方》
① 刻む様の大葉のヘタを切り落としクルクルと巻いてから刻みます。

② ボールに鳥ミンチ、刻んだ大葉、もやしを入れて調味料を掛け手でザクザク混ぜていきます。

③ 出来たつくねを包む様の大葉で包んでいきます。

④フライパンにつくねを並べて油をかけて馴染んだら火をつけて焼いていき、色が変わったらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにします。


《ポイント》
もやしは切らずに手でザクザクと潰しながら混ぜて食感も良くなり、時短にもなります😄

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1 Comment

  1. こんばんは(^ー^)
    アメーバブログからきました😊
    お弁当にいれても、モヤシの水分は大丈夫でしょうか🤗