【大量ストック!】定番レシピに大変身!魔法のひき肉野菜が忙しいママに便利すぎた! #short 分量は概要欄をチェック🌟
魔法のひき肉野菜大量ストックセイバー レシピにあれこれ大変身余った野菜を たくさん刻む 挽肉もこの量一番大きなフライパンで大量 に炒めよう最後に調味料を絡めるこれが めっちゃ便利 定番レシピの種になる冷凍するときは菜箸 で切り目を入れておくと必要な分だけ使え て便利目玉焼きと一緒にのせてガパオ ライス 水とカレールーを入れたら キーマカレートマト缶を入れたらミート ソースパスタ 卵で巻いたら オムレツ
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野菜入りのひき肉を冷凍で大量ストックしておけば、
色々な定番レシピに大変身! 日々の料理が楽になりますよ✨
材料:親子3人分×3〜4日分
・合い挽き肉…800g(豚ひき肉でも◎)
・玉ねぎ…2個
・人参…1本
・ピーマン…3個
☆酒…大さじ2
☆醤油…大さじ2
☆みりん…大さじ2
☆オイスターソース…大さじ1
☆砂糖…大さじ2
・サラダ油…大さじ1
手順:
1.玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。
量が多いので、みじん切り器を使うと便利です。
2.サラダ油を熱したフライパンでひき肉を炒めて、1の野菜を加えさらに炒める。
3.☆の調味料を入れて絡めたら完成。
冷凍方法:
あら熱が取れたらジッパーバッグに入れる。
菜箸で切り目を入れて冷凍しておくと、パキッと折って必要な分だけ使える。
〜変身レシピ〜
親子3人分
01:ガパオライス
冷凍したひき肉野菜1/4をレンジで解凍して、ごはんに目玉焼きと一緒にのせる。
02:キーマカレー
冷凍したひき肉野菜1/4をフライパンに入れて、
水300ml、カレールー(甘口) 4かけを加える。
水気が少なくなるまで煮詰めて、ご飯にかけたら完成。
03:ミートソースパスタ
冷凍したひき肉野菜1/4をフライパンに入れて、
トマト缶1缶(400g)を入れて、煮詰めてパスタにかけて完成。
04:オムレツ
冷凍したひき肉野菜1/4をレンジで解凍して、
たまごで巻いて、ケチャップをかけて完成。
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9 Comments
素晴らしい!
これいいな
概要欄よりコメントに分量を書いてほしいです。サッと見たいの概要欄まで探しにいくのがめんどくさい😂
概要欄どこ
こういう保存の仕方いいよねー!!
冷凍したらどれくらいで使い切る方が良いのですか❔
ひき肉です!
美味しそう…料理初心者ですが頑張ってつくります
画面長押し→説明(一番上にある)
これでも概要欄を表示することができますよ