こっくり味でごはんが進む～♪「大根と豚バラ肉の照り煮」

こっくり味でごはんが進む～♪「大根と豚バラ肉の照り煮」

大根と豚バラ肉の鉄板おかず。豚肉の旨みがじゅわ～と染みた大根がたまりません！材料を炒めたら、大根が柔らかくなって、煮汁が少なくなるまで煮込むだけ。ごはんにもお酒にも合います♪詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】（2人分）

大根… 1/3(正味約300g)
薄切り豚バラ肉… 150g
胡麻油… 大さじ1
出し汁… 1カップ
酒、味醂、醤油… 各大さじ2
大根菜(または青葱、貝割れ菜など)… 適量

▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/19756/recipe/844106

【調理のポイント】

ご使用のフライパンや鍋によって煮込み時間は異なりますので、様子を見ながら調整してください。

「大根と豚バラ肉の照り煮 」
by maa*さん
調理・撮影：レシピブログ編集部