ワインのあてにジャガイモとベーコンのチーズガレット!切って混ぜて焼くだけ!
[音楽] はいどうも吉助でございます今回はお酒の あてにぴったりなジャガイモのチーズ ガレットやっていきたいとおもいますまず はじゃがいも今回は辛ジャーなどで綺麗に 洗って皮付のまま使っていきますまずは 半分に割り薄く2ミリ幅ほどにスライス スライスしたものを重ねて広げていき さらに2ミリ幅ほどでカットしてまっ希望 のような形にカットしていきます ジャガイモがすべて切れたらオールの方に 移します水には探しません続いてベーコン のスライス1センチ幅ほどにカットし 先ほどのじゃがいもに合わせておきます米 品が無くても十分美味しいです次に とろけるチーズを好きなりを入れて くださいたっぷりの方が美味しいと思い ますあと硬くいく小さじで1ベーコンを ほぐすように全体を混ぜたら焼いていき ますフライパン全体にジャガイモを広げを モテ女になる方にきれいな焼き色を付けて 下さい中まで火が通ったら a bar で 油を切り葛藤してパせよ振って完成があり ます
shorts動画簡単レシピ
ワインや洋酒のあてに作ってみてね!
ポイントは
・ジャガイモを水にさらさない
さらすとデンプンが逃げてひっつかなくなります
・火加減は中火弱
・外はカリッと中はホクホクに焼き上げる
クリスピーに焼くときは材料を少なめで薄く焼く
ぜひ作ってみて下さいね〜!
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)
★ご視聴ありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ
(;゜0゜)/キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい!」
「料理のレパートリー増やしたい!」
「料理で人を喜ばせたい!」
そんな方へ、(10分前後で)料理をざっくり解説!切り込んでいきます!
◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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★ジャガイモとベーコンのチーズガレット★
・ジャガイモ 200g
・ベーコン 30g
・とろけるチーズ お好みの量で
・片栗粉 小さじ1
・パセリみじん切り 適量
・塩(塩味が薄ければ) お好みで
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楽しかったな〜!面白かったな〜!ためになったな〜!
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#ガレット
#高知家の料理人
14 Comments
!(´﹃`)
じゃがいも好きなので作ってみます!
水にさらすのとさらさないのでは
どのような違いが出ますか??
すごいですね!説明もわかりやすい😊これなら出来そうです!ありがとうございました
美味しそう~❗️❗️❗️👀
やろと❣️
酒のアテじゃ無くてご飯のお供じゃダメっすか?
美味そう!今晩のおかずに決定。
今、新じゃが、なのでおいしいですよね。大好きです、作って見ます。
有り難うございましたお礼を書くのを忘れていました。
ジャガイモお料理 、おいしそうなので作ります
わぁ美味しそう🤤いつ、作ろうかなぁ?最近チーズにはまってるからな。
初めまして
大変参考になります
ありがとうございます
簡単に出来るんですね。
美味しそうー🤤
↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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★ジャガイモとベーコンのチーズガレット★
・ジャガイモ 200g
・ベーコン 30g
・とろけるチーズ お好みの量で
・片栗粉 小さじ1
・パセリみじん切り 適量
・塩(塩味が薄ければ) お好みで
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