オーブントースターで簡単に作れる「秋のホイル焼き」：How to make Grilled Vegetables in Foil | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

オーブントースターで簡単に作れる「秋のホイル焼き」：How to make Grilled Vegetables in Foil | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

Hi everyone I’m Ryoya. I didn’t show you the moment I added salt in this video. Add salt to taste before or after you put them into an oven toaster. I put 3 pinched of salt after baking. This recipe is really good, and what is this mushroom called?Yamafushi Dake. I guess that one is hard to find, so it’s totally fine to use other kind of mushroom. See you!

今週のレシピは、秋のホイル焼きです。

オーブントースターを使うととても簡単にすぐに調理できます。野菜やキノコはお好きなものを選んでくださいね！

【材料】
・里芋　200g
・さつまいも　200g
・人参　100g
・きのこ　100g
・ルッコラ　少量
・タイム　少々
・ココナッツオイル　大さじ1
・醤油　大さじ2
・黒胡椒　少々

（お好みで）
・塩　少々

【作り方】
《1》 野菜やキノコを食べやすい大きさに切り分けます。
《2 》 ココナッツオイルと醤油合わせ混ぜ、1でカットした里芋・さつまいもを入れ和えます。
《3》 さらに2の中に1の人参・きのこ・ルッコラ・タイムを入れ混ぜ合わせ、ホーロー容器などに入れ黒胡椒をかけます。
《4》 ホイルを被せ、オーブントースターの900Wで15分ほど焼きます。

【VEGGIE DISHES(ベジーディッシーズ)とは？】
ヴィーガン＆オーガニックに拘った野菜料理を紹介する番組です。ヴィーガンとは植物性の食材のみ（穀物・野菜・果物・ナッツ・キノコ・海藻など）で料理をすることを意味し、農薬や化学肥料を使用せずに育てたオーガニックの食材を使用します。野菜だけとは思えない程の美味しさと食べ応えのあるレシピを紹介していきます！

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動画制作／高嶋綾也（Peaceful Cuisine）
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———ENGLISH HERE———–
This week’s recipe is “Grilled Vegetables in Foil”. Enjoy the taste of Autumn!

【INGREDIENTS】
200g Taro
200g sweet potato
100g carrot
100g mushroom
rocket salad
1 tbsp coconut oil
2 tbsp soy sauce
black pepper
thyme
a hint of salt

【INSTRUCTION】
1. put all the ingredients together.
2. Put it into an oven proof container and cover with foil.
3. Bake for 15 minutes at 900W with oven toaster.

【What is VEGGIE DISHES?】
A program that shows you vegan & organic food. Vegan is cooking without any animal products uses only plant based food. I also use organic food which are grown without any pesticide, herbicide and chemical fertilizer. I will show you recipes which you can’t think it’s made of only plant foods and surprisingly delicious!

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