【平日5日間の晩ごはん#67】頑張らない晩ごはんおかず(レンジで簡単♪ハンバーグ/焼き鮭の香味だれ/野菜たっぷり肉味噌/手羽先の甘辛だれ/ピリ辛つけ麺/料理動画/#japanesefood)
本周的主题是【不努力的晚餐小菜】 三月,温暖欢快的日子越来越多了。没有变化,你们都过得怎么样? 本周我们将介绍一种“不努力的晚餐小菜”♪ 美味的食物是家庭的能量来源。 让我们的目标是一顿适当的晚餐,配上简单的小菜,即使在我们疲倦的日子里也能迅速做出来,这样我们就可以快乐而健康地度过每一天 。 请看最后。 星期一是“在微波炉中轻松♪ Korokoro 汉堡包” 今天 我正在 制作一个简单的汉堡包,可以在微波炉中制作而无需使用火 。我想。 如果加入切碎的 大葱, 就可以吃到香脆的汉堡牛排。 今天不需要鸡蛋和面包屑,食材保持在最低限度 。 今天,我要做一个孩子们喜欢的咖喱口味, 混合[2汤匙番茄酱,2汤匙伍斯特沙司,2茶匙咖喱粉],撒在肉上。 用保鲜膜轻轻包起来,用微波炉600W加热7-8分钟,汉堡包很快就做好了 。 我吃完了,所以他们吃得很香,直到 最后 。 把 萝卜 的 根 切掉 . 撒上 盐和胡椒粉,撒上马铃薯淀粉。 在煎锅中加热油,将它们皮肤朝下,烤至金 黄色 。 混合[1/2长洋葱(切碎),1/2片姜碎, 1瓣蒜末, 4汤匙橙子酱, 1汤匙香油] 拌匀 。三文鱼煮熟后, 将 白 萝卜铺在盘子上,摆好 三文鱼。 三文鱼很香脆♪味道清爽,吃起来很快。 做起来比看起来容易,所以请尝试做吧! 星期三是“蔬菜味增肉味噌” 今天我们用五颜六色的蔬菜和大豆制作健康肉味噌。 将煮好的黄豆沥干水分,将辣椒粉、香菇和大蒜切碎。 辣椒是一种经过改良而变得浓稠和甜美的品种,除了辣味外,它与青椒同属一类,可以生吃。 它比甜椒含有更多的维生素C和E,并且含有大量的β-胡萝卜素,因此可以预期具有美肤效果和增强免疫力。 平底锅烧热麻油,用小火将蒜蓉和辣椒豆瓣酱翻炒 至香味 慢慢 散发 出来,加入香菇和黄豆翻炒。 当所有材料都涂上油后,加入[1汤匙甜酱油、1汤匙味噌、1/2汤匙糖和50cc水]炒至汤汁消失。 今天,只需油炸 , 就可以制作出 大量蔬菜的肉味噌。 佐以强烈调味的米饭。 量大的话放在一边,在忙碌的一天吃晚饭会派上用场♪ 星期四, 我 会做一道简单的 鸡翅小菜。撒上盐和胡椒粉,撒上土豆淀粉。 在煎锅中加热油,煎至焦黄。 将【酱油2汤匙、味醂2汤匙、白糖1汤匙、蒜末1片、姜末1片】混合成甜辣酱 ,炒至汁少。 最后在上面撒上一些白芝麻,就完成了“香辣鸡翅酱”。 今天是一道简单的鸡翅 小菜,一道菜的味道和清酒很相配。 孩子们 似乎也喜欢它,所以他们把它上上下下吃着, 然后 把 大蒜切碎。 将小松菜切成 4 厘米宽的条状。除了β-胡萝卜素和维生素C,它还含有丰富的钙和铁。 将舞茸弄松,竹笋沥干, 五花肉切成一口大小。 将鲣鱼片放入耐热容器中,在微波炉中以 600W 加热 1 分钟,无需包装 。 当香气出来时,加入五花肉,用中火煎。 待五花肉变色后,加入面麻、舞茸、薄荷油,煮一会儿, 五花肉就会做出美味的蘸汤,味道浓郁 。用冷水冲洗干净,沥干 。味噌溶解并添加小松菜。 最后,加入醋、白芝麻、鲣鱼粉,搅拌均匀,就完成了“可以一口吃的辣沾面”。 今天可以吃很多肉和蔬菜 。日本芥菜菠菜让人胃口大开 。 这周,我可以用“不努力的晚餐小菜”来度过忙碌的日子。 下一次,我将介绍“让工作日更轻松的小菜”♪ 感谢您一直观看到最后 。非常感谢你。 愿你的餐桌充满笑容
今週のテーマは【頑張らない晩ごはんおかず】です♪
レシピは下記リンクよりご覧いただけます
00:34【月曜日】
●レンジで簡単♪コロコロハンバーグ(カレー風味)
https://momrecipe.net/recipe/000462/
材料2人分
合いびき肉200g
玉ねぎ1/4個
マヨネーズ大さじ1
塩こしょう少々
Aケチャップ大さじ2
Aウスターソース大さじ2
Aカレー粉小さじ2
03:07【火曜日】
●焼き鮭の香味だれ
https://momrecipe.net/recipe/000435/
材料2~3人分
鮭3切れ
かいわれ大根1パック
塩こしょう適量
片栗粉適量
油適量
A長ねぎ(みじん切り)1/2本分
Aすりおろし生姜1/2片分
Aすりおろしにんにく1片分
Aポン酢大さじ4
Aごま油大さじ1
05:23【水曜日】
●野菜たっぷり肉味噌
https://momrecipe.net/recipe/000384/
材料2~3人分
豚ひき肉150g
大豆水煮(ミックス)150g
パプリカ(赤)1/2個
パプリカ(黄)1/2個
椎茸2個
にんにく1片
豆板醤小さじ1
ごま油適量
A甜面醤大さじ1
A味噌大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A水50㏄
07:55【木曜日】
●手羽先の甘辛だれ
https://momrecipe.net/recipe/000259/
材料2~3人分
鶏手羽先10本
塩少々
こしょう少々
片栗粉適量
ごま油適量
白ごま適量
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
A砂糖大さじ1
Aすりおろしにんにく1片分
Aすりおろし生姜1片分
10:14【金曜日】
●がっつり食べるピリ辛つけ麺
https://momrecipe.net/recipe/000463/
材料2人分
中華麺(太麺)2袋
豚バラ肉150g
小松菜1株
舞茸1パック
メンマ100g
にんにく(みじん切り)1片分
生姜(みじん切り)1片分
豆板醤小さじ1/2
かつおぶし3g
めんつゆ(ストレート)400ml
味噌小さじ1
酢大さじ1
白いりごま大さじ1
ごま油適量
刻みのり適量
————————————————————————————————–
☟チャンネル登録はこちらです♪
http://www.youtube.com/channel/UCC5A7rdDBYCCmVtG8YuX0NA?sub_confirmation=1
管理栄養士YURIKOmiyazakiの料理動画投稿チャンネルです
背伸びしない平日の晩ごはんの料理記録
心にゆとりができる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中
————————————————————————————————–
☟BLOGでは全レシピを掲載しています♪
https://momrecipe.net/
————————————————————————————————–
☟Instagramでは日々のおいしい暮らしを記録しています♪
https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/
————————————————————————————————–
☟Nadia Artistとしても活動させていただいております♪
https://oceans-nadia.com/user/590337
————————————————————————————————–
☟楽天ROOMで愛用キッチン道具などを紹介しています♪
https://room.rakuten.co.jp/room_eaa6c89922/items
————————————————————————————————–
☟動画挿絵はlittleforest.daysさまです♪
https://lit.link/LITTLEFORESTdays
————————————————————————————————–
16 Comments
先週はたいへんでしたね。おつかれさまでした。
ゆりこさんいつも動画更新ありがとうございます。
どのメニューも本当に味付けが美味しくて毎回参考にさせていただいています。
無理せずこれからも頑張ってください😊
今回はどれを作ろうかなーと、考えちゃいます。ゆり子さんいつもありがとう!
いつも楽しみにみてます。ワンパターンの、物になりがちでしたので、とても新鮮で頑張って作ってます。ありがとうございます😃
体調大丈夫ですか?レシピありがとうございます😃
めっちゃどれも美味しそうで簡単に作れそうで楽しみです!
金属同士の触れる音が苦手なのでボウルをスプーンでカシャカシャするシーンだけ無理すぎてミュートにしてました😂
レシピhttps://youtu.be/tOv12QZBFjk
今日つけめん作らせていただきました!めちゃくちゃ美味しかったです😳❤️
初コメです。子供さんがかわいくて思わず微笑みながら見ていました。レシピも作りやすくて参考になります。これから沢山お世話になると思います😍
今日はコロコロハンバーグ作りました。
とても簡単で、とても美味しかったです。家族も沢山たべてくれました🎵ありがとうございます。😉
THANK YOU FOR SHARING YOUR MENU.
つけ麺すごく美味しかったです!また作りたいくらい✨
Terima kasih yuriko 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
声大好きだしすごく参考になる動画ばかりで感謝です❤
癒やされています‼️料理が好きなので、参考にさせていただきます。
ありがとうございます。素敵な動画に出会えて嬉しいです🎵
旦那がこのつけ麺が大好物です😊