こういうのがいいんでしょ？誰もが好きな最強の組み合わせ【豚キムチ味噌ラーメン】の作り方！

こういうのがいいんでしょ？誰もが好きな最強の組み合わせ【豚キムチ味噌ラーメン】の作り方！

[音楽] もうね勝利の味だねこれははい始まりまし たケマガキえっとね今日やる料理はねじ じんまたしても札幌1番味噌ラメですよ まあねこないだ作ったね札幌1番のあの カレーのね牛乳のやつすげえうまくてあの 大好評だったんだけど大体さこういうのっ てさご袋入れであの安く買ってくるじゃ ないですかなんで今日もこのじゃあね札幌 1番余ってる人多いと思うんでちょっと あっとあんまりやる気ないからあ冷蔵に あるやつでねちゃちゃっとこのやろうと 思ったんだけどこれキムチが余ってたのよ だからキムチ使って豚キムチ札幌1番やっ ちゃうぞってことでじゃあ早速やっていき たいと思い ますじゃこの札幌1番まずねこれはえっと ねなんと500mmで3分ねまなんでま 今日はワンパンていうかまあの鍋方式ね なんでこっちの方でちょっとね麺をあの 茹でつつ上にね炒め物乗っける方式にし ますなんでねこのやり方だとこうやっぱり ね袋麺のアレンジって大体まあ大きく分け て2種類かなあるんだけどスープ仕立てに する時に色々とやる方法あとは通常通りに 作ってそこに炒め物なりアかなりをかける 方式この2種類に大体大まかに分かれるね でこの間のカレーのやつはその煮汁の ところにもうそのまま直接加工した形に なるけど今日はシンプルに味噌ラーメン 通常通り作ってそこに炒めを乗っけるって 感じねこれだと味のぶれないしいい点は やっぱりその札幌一番の味を全く崩さない よね札幌1番の元の味っていうのはも元々 の味が札幌1番だからそれプラスあの上に 乗っけるって感じなんでここの良さはそう いうところああと野菜がクタクタになり すぎね野菜とかこうやる時に一緒に煮る よりもシャキッとした状態で食べれるから まこの方式で今日はやりますねで今日は そのねまちょっと豚キムチってことでこの 豚バラとああったねこのキムチ使ってで あと冷蔵庫中にこの玉ねぎとねニがあった んででこれも一緒に入れちゃいましょう よしじゃあそんな感じで待ちでねお 湯沸かしながら豚キムチ作ってみますじゃ まあね余ってたこの玉ねぎちゃんこんな 感じで切ってでま野菜はさ何でもさあれ あったやつを入れればいいですよで今日は たまたまこのあニとさ玉ねぎあったからニ と玉ねぎし体ではいこんな感じでニ半分 ぐらいかなで玉ねぎ半分まこんな感じで いいかなよしそしたらいつも通りね豚肉 ちゃんはまこれはねあのバラなんでま使う 分だけねいつも通りあの大体80から 100gぐらいかなでもうこうやってこう まあ真板使うとね洗うの大変なんでバサで えっと今こっち追いたからやるんだけど 大体ねこういうやつってね炒め物と同時に 合わせようと思うとすげえ慌て慌てちゃう のね麺麺がブブになっちゃう可能性が高い んで炒めをある程度やってからお湯あの 入れるのが大体コツとしてはいいすねじ なんでねじゃまずこれまで油さじねでこれ で豚肉ちゃん入れてでこうバラしながら [音楽] 本当ね札幌1番味噌ラメンてのはね本当に ね何しろ元がうまいからどんなアレンジで もうまいんですよただねそれを言うとさ なんでインスタントなのにそんな手間加減 んだよっていう意見がさ必ず出んのねだ けどさ考えてみてくださいよご袋とか買っ てね毎回そのなくするのもいいんだけど ああいう袋麺とかって栄養が足んないんだ よだから一食としてこんなのばっかり食べ てたらはっきり言って楽は楽なんだけど 栄養不足なっちゃうだからこうやって たまにこうやってアレンジしてね野菜もと か肉とかもこう補充しながらでねこの肉を がこてやったらまだたまるねで苦っていう のはもうすぐに引いとっちゃうから1番 最後でいいですからねこれ でまね本当ねそういうことだと思うんだよ な僕はだってご飯炊忘れた時とかさ インスタントラメンでさまいいわけなんだ けどさちょっとさで野菜とかこう入れると ボリュームが増すから一食としてもこれで だけでも立っちゃうけど僕はねあのこの 袋麺1つただ食べて1食でなんか終わら ないちょっと足んないんだよねだから やっぱちょっとこうアレンジするってのは 僕の中ではまますと思んですねそれじゃ このねキムチまこれはま好きなだけ入れて よいしょあもめんどくさい全部入れちゃう かでこういうのはさ案外さちょっと残って てちょっと酸味が立ってたやつなんかは 結構いいんですよこれでね まキムチの味でほぼほぼこれれてもう味は 決まってるんじゃないですかだけど ちょっと他のね野菜が入る分だけほんの 少し味みとしてまこのおさげねおさげ大体 ま大さじいっぱい取るんですそんでお醤油 でねお醤油もお醤油ね小さじ半分ぐらいか なああ1杯分ぐらいだねこれねで酒で ちょっと旨みをあげてであの醤油であの ちょっと切りとさせますねはいそしてここ にちょっとだけねこの味のもとちょっと 入れねそうするとちょっと味のバランスが 取れるからで 1345杯ぐかなまこれでまちょっと すっきりした味になりますでこれでねこう いう感じでさで最後の最後に このニ入れてねもうニ入れたらもう本当に さささってさささっ てでもう半ぐらいに見えるけどもうこれで 火止めちゃってオーで はいら最後の最後にこぐらいねも 少し小さいっぱい分こ回しはいこれで香り もめちゃくちゃ良くなりましたはいそし たらまこうやってねやったら慌てないで ここからもうねこちの鍋でラーメンを茹で ていきやすこれをねま僕はいつもいつも 大体ぴたりにあげるようにやっちゃうんだ けやっぱりその難しいし説明しながらだと あれなんで慣れたらぴったりにあげるのが いいよバンと入れてるこの3分間の間にこ まうまく仕上げれる人はねなんだけどこう 別々にやった方がま安定してこう間違い ないからその方がいいかなと思いますはい そしたらこのね丼の方 にこれを用意しておいて よいしょアレンジした炒めとか乗っける 場合はねちょっと固めにあげた方がいいす よしっかり茹で上げるんじゃなくて ちょっと硬いがなぐらいでなんでかていう とこう他の具材をこう装着してる間に だんだんだんだん柔らかくなってくるから ちょっといつものより若干固めぐらいに あげるのがおすめですよはいそしたらね いい感じにこう麺がほぐれてちょっと固め ねはいそしたらねこうやって最初にこう タレとをこう溶かしてあげてよいしょと はいそしたら目こ入れてよしまこれでね 通常の美味しいね札幌1番味噌ラメンだよ ねはいここに出来たての豚キムちゃんさん をたっぷりでよかしとああ美そうだ ねこんな感じでお野菜たっぷりぶっかけて はい完成しました今日の簡単料理ね研磨式 超簡単札幌1番豚キムチラーメンの完成 ですめちゃめちゃ美味しそう よしじゃあね早速ね食べてみたいと思い ます今日の感じこれだよどう美味しそうだ よねこれは美味しそうだよねじゃあ早速 これを食べる前にいつも通りチハた皆さん お疲れ様でした [音楽] 乾杯えー美味しいもうイししへてことで じゃ早速食べてみたいと思いますいただき まこたっぷりのねこれだけでもご飯 食べれる美味しさだよこの豚キムチねその 中からこれでサプル番のちれうわあ美味し そうだねじゃあねちょっとね食べ残しをさ ちむちゃんに食べさせるわけにいかないん でねちょっと前もってこれ取っといて よいしょよしはいじゃあ早速食べてみたい と思いますいっててき [音楽] ますうんうーん [音楽] 気持ちうんこれは もうめちゃめちゃ美味しいはもうね勝利の 味だねこれはただでさえうまい札幌一番に さこのキムチの旨味ですよで豚キムチだ から合わないわけないよねすごい合ってる ようーん札幌一番の味噌味噌の味にこの豚 キムチのこのピリカラがよく合いますね もう途端になんかこうお店の味みたいな ねうーんこうキムチっていうのはねも本当 にねいわゆる県境食品ですからねこう ニンニクとか生も入ってるし発酵したこの なんて言うのかな栄養素ってのもあるから 栄養面でもすれてるしで豚と合わせること によってこのものすごくね相性がいいん ですよなんか栄養面でもすごくこういいし じゃこのカプサシのの効果で体ポップする しねまあ味噌の味にこのキムチ味合ってる わ うーんああたまんねえああちょっとちもら くはいはいじゃあどうぞ食べてみてはい いただきますはいはいどうぞ [音楽] どうぞどううんこれはうまいわすごいあ 本当だそのサポロ1番の言及があるのは そうなんですけどいや味噌とキム合います ねこれいやこれ合うんだよね辛いのとさ 味噌味ってすごいマッチングいいじゃない ああはい確かに言われてみればうんすごい こう韓国料理屋さんのさちスープみたいな 感じになるねうんなんだったらこれと ライスだね確かにこの濃い味にこの ラーメンライスとか豚テムラーメンライス てのはあ一番いいかもね確かにそれセット でちゃいだったらもう抜群だね うん ああまやっぱりこの札幌千葉のアレンジっ ていうのはもう無限にあるけどやっぱ最高 だねうんこれは間違いないうん間違いない ていうことであの札幌一番のアレンジで ほんの少し味の素入れるとマイルドになる からま味の素ね嫌いな人は入れなくても 大丈夫よちょっとこうまとまるってことで ねまそこはね本当にね味のも嫌いな人も いるからそこはね俺はねあの好きキやって いいと思うようんも嫌いな人は入れなきゃ 入れなくても味がとんでからまそういう 考えでやってくださいはいてことで今日の この簡単料理ねえ札幌1番のアレンジの豚 キムチラメンはい大成功です皆さん簡単な んでやってみてください今日もご視聴 ありがとうございました [音楽]

【カレー牛乳味噌ラーメンの動画】

【材料一覧】

サッポロ一番みそラーメン　　　　1袋
豚バラ肉　　　　　　　　　　　　80~100g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　半分
ニラ　　　　　　　　　　　　　　適量
キムチ　　　　　　　　　　　　　お好きなだけ

【調味料一覧】

油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
料理酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
醤油　　　　　　　　　　　　　　小さじ1杯
味の素　　　　　　　　　　　　　5振り
ごま油　　　　　　　　　　　　　小さじ1杯
付属の粉末スープ　　　　　　　　
お湯　　　　　　　　　　　　　　300cc

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