和牛テールカレー♪ 本気シリーズ⑮ How to make Oxtail Curry♪ ～With homemade curry powder～
This time, I am going to make Oxtail curry.
Oxtail simmered slowly, so it is so tender!
And I make curry powder.
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効果音：ドラムロール by 「Music is VFR」
BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance ：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
SE：drum roll by 「Music is VFR」
I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=ysxE8ECH6Gs
Thank you for your support!
48 Comments
お店開けそう笑
ついにカレー粉から作り始めましたか
なんでネギの青い部分入れるの？
本気で作る二郎ラーメンとかみたいです！
やることがプロ以上
本当に上手く調理した牛の
尾肉は トロットロで激ウマ‼︎
タメになるねぇ〜、タメになったよ〜
おいしそうですよ！
ガチ過ぎて草
ジャワカレーでいいや…
Looks so good! Thanks for sharing
これを上手にじっくり作れるってことは、要するにヒマってことだ笑
フライパンごと入るオーブン羨ましい
Good work! Looks ultra delicious!! 🌟
I recommend to sear the oxtail a little bit before making the stock, which could add more flavour to the curry~also i think use the pan that you fried onion and garlic to fry the curry power and cumin is better~ just my personal opinion! love your recipe!!! ありがとう！
すごすぎます。男性ですが奥様になりたい。
今までので一番美味しそうだと思った。
ブラウンルーからの流れに絶句w プロの仕事を見ました
料理の音が好きなので、料理中にBGMが入らないパパさんの動画が大好きです！！
美味しいそう！でも難しい😑
圧力鍋を使ったり1時間ゆっくり煮込んだり、ガス代ってどれぐらいかかるのか知りたいです('ω')
すばらしい「本気」度
Your family is very lucky to have you cook for them!
YouTubeでかつてこれ程に作られた料理動画があったであろうか 行程だけでカレーが食べれそうぴょんねｗ 凄いこの人プロですｗ 実際これ観て作ろうと思う人は応援するぴょんｗ 僕は無理かなーー＾＾ ご馳走さま
( ^o^)＜うわぁぁあ！
Thank you so much for always making interesting and yummy Japanese/any kinds of recipes! Keep going!
絶対うまいこれは！食いてぇ
おいしそー！
レシピを見て作らせていただきましたのですが、牛テールから油の量が凄かったです…
上に浮いてる油は取っても良かったのでしょうか？
それともそのまま乳化するまで煮込むべきだったのでしょうか。
物凄く手間がかかるんですね！
でもその分美味しそうです
Omg! Need to make this ASAP.
Scrumptious! I am roasting oxtail and beef ribs in the oven for French onion soup. I have many ingredients on hand. I think I am going to give your dish a try with my own take. Thank you so much for sharing.
ついに！スパイスから！！！！
流石パパさん！！！
お金と時間と手間と愛情が詰まってますね とても美味しそうです(゜ρ゜)
食堂経営できますね。
クッキングパパだから男性なのかな？
この頃男性の方が料理うまいかもね。
カレー粉から手作りとは、恐れ入谷の鬼子母神。
its night already and i should be watching porn but instead im watching every single of your mouth watering food…gaaadd that is one very delicacy food
looks amazing, really appreciate your dedication to making food from scratch!
this is some shokugeki level of spice XD
カレー粉から仕込むとは、恐れ入りました。
美味しそう！だけどスパイスから作るのは面倒だな。これ、出来合いのカレールーでも美味しくなりますか？
あんたは凄いよ
ホールとパウダーのスパイスの両刀使いが最高!!
登録者です。
和牛テールカレー♪と銘打っていますが、ホルモンになった時点で和牛かどうかは分かりません。
国産、和各牛をさばいた時に、和牛の割合が多ければおそらく[和牛テール]となりますが、どこで判断しているのでしょうか？
さばいた現場で和牛のテールを確認してから直接購入しているのでしょうか？
ちなみにどこのテールであろうが味に大差はないと思います。
Look delicious. Added to my daily dishes. Thanks for sharing
Oishiiso, Tabetai!!! Arigato for sharing! Now I want to make your curry spice mix from scratch. I love oxtails!
とても刺激的です！ きっとゴージャスに美味しいです！ 代わりにossobucoを使ってみます。 ブラジルのレシフェからの挨拶！
How much all spice and turmeric is needed? I didn’t see the measurement. Enjoy your videos!
玉ねぎを炒めるときに水入れちゃあだめ、旨みを引き出すメイラード反応が止まっちゃうから。焦げそうになったら火緩める。